全新工艺，天然原材：HUSK'SWARE 壳氏唯 砧板开箱晒单

一、前言

近几年，随着食品安全问题频频被曝光于大众眼前，人们对于“进到嘴里的东西”的态度开始变得越发谨慎——喝饮料讲究鲜榨，吃蔬菜追求有机，甚至牛羊肉，也恨不得都是土家的。

可是问题又来了：食材是好的，那么加工食材的工具，比如砧板的材质又如何呢？

中国人传统的砧板多是由整块原木制成，但是原木的砧板容易残留实物残渣，在南方的梅雨季，稍微用得不那么勤快就容易发霉；随着竹制品加工工艺的成熟，市场上开始出现竹砧板，可是竹砧板表面光滑，切东西极其容易打滑；于是人们开始把目光投向塑料砧板，塑料砧板轻便艳丽，任意加工。

但是问题同样存在：它真的安全吗？

对于这个问题，楼主是丝毫没有担心的。只要材料合格，不要说在其表面加工食物，即便是长期储存食物也是没有问题的。楼主担心的是，在长期使用中，被刀具切下来的小碎粒塑料会不会进入到楼主的肚子里？以及，废弃之后的砧板是否会带来环境污染？鉴于大部分材料都是可以回收再加工的，因此楼主更担心第一个问题……

难道真的没有一种合适的材质作为砧板，既可以如塑料般有效防止发霉，又可以如原木般自然环保，让人没有后顾之忧吗？有没有可能将天然的材质，通过人为的加工，将其制成类似塑料的东西，但是组成其主体的单体却来自于大自然，而非人工合成的呢？

楼主一番了解后，找到这样一个专门做相关餐厨用品的企业—— HUSK'SWARE/壳氏唯 ▼

Husk'sware是目前全球第一家使用天然植物纤维为原材料制作的环保餐具的企业，市场前景广阔。作为一家致力于开发再生能源与环保产品的绿色企业，Husk'sware以创造安全环保产品为企业宗旨，所有产品均以稻壳纤维为原料制作而成，壳氏唯将稻壳再生利用，不仅可以变废为宝，而且还可以节省资源、保护环境。

讲道理，楼主根本不知道这个品牌啊 是楼主太土鳖？还是品牌确实缺乏宣传？

作为大妈资深粉丝，楼主的原则是：不懂不要紧，不懂可以问大妈 ▼

国内移动端：Husk’sWare 壳氏唯 稻壳环保儿童餐具套装 小卫士58元包邮当当移动端目前报价58元，近期好价，之前的推荐价格在159元左右，感兴趣的朋友可以入手。值友爆料原文：之前关注一直在99块，现特价为58，目前好价，有需要的可以入手。这款儿童餐具套装，源自天然有机稻壳材质，可靠材质，环保安全，图案新颖。包含水杯、碗盘、勺子、叉子。江南果果| 值1 评论7 收藏11去购买

一顿搜索，找到这样一条精选爆料，竟然是儿童用品，品类自然是其专注的领域——餐厨用品。

既然大妈有过推送，那么不如入手试试 ▼

壳氏唯稻壳抗菌防霉菜板家用厨房刀板砧板水果粘板占板案板切菜板134元天猫精选去购买

壳氏唯宝宝辅食菜板家用厨房防霉砧板刀板婴儿切菜板水果分类案板199元天猫精选去购买

二、外观展示

这个环节之所以叫做“外观展示”而不是“开箱”，是因为砧板作为厨房最常使用的工具之一，其结构实在是太简单了——外面就一层薄薄的塑料膜，加上一条略有**的纸条，楼主实在不知道如何“开箱”。那么，不如展示一下细节吧

一块中号砧板，一块宝宝辅食专用小号砧板。包装比较古典，同时给人质朴的感觉 ▲

在品牌以及商品名下方，赫然一行“New Classic”的英文 ▲

新古典主义？楼主猜想，“新”应该就是指新技术，而“古典”指的大概就是材料的古朴吧。

天然抗菌、高密度、高硬度。纸带上短短三行字，就囊括了这款菜板的所有特点 ▲

只是楼主有一点点担忧，高硬度是否会比较伤刀呢？另外，天然材质制成，会不会像木筷子一样，不能用洗碗机清洁呢？

在纸带的背面，有一串认证标志 ▲

讲道理，楼主并非专业人士，并不能完整辨别，更是无法解释每一个标志的意义 展示出来给各位做个参考

在一系列标志的上方，楼主找到了自己最关心的问题之一的答案：适用于洗碗机 ▲

不过，由于材质本身的关系，注意事项的第二条依旧对用户进行了提醒：不宜长时间浸泡在水中。既然可以用洗碗机清洗，那么所谓的“长时间”，想必是远远超过一个小时。

其实通过上图的“注意事项”，楼主大概可以推断，砧板应该确实是采用了其宣传所谓的“稻壳”，但是在新技术的加持下，其压制密度应该是比较高的。并且，为了适应厨房潮湿油腻的使用环境，砧板的表面应该是进行了特殊的处理工艺，使其防水防霉。也正是由于其表面物质的存在，因此才会出现第六条：当砧板表面磨损到一定程度是，需及时更换。

砧板表面布满了蜂窝状细纹用于防滑，周围有一圈凹槽可以有效防止果蔬的汁水或者生鲜的血水扩散到厨房台面。两块砧板的右侧边沿位置均有产品英文 Logo——Husk'sware ▲

细心的值友应该在上文已经发现了，字母“H”的左侧有一个树杈的意象。楼主猜想，这大概是在标榜品牌的设计理念——环保、天然 吧。

特写一张砧板表面的防滑纹理 ▲

六边形规则有序，凹痕深浅一致，且砧板表面颜色比较均匀。可见加工工艺还是比较优秀的。

仔细观察不难发现，砧板中间功能区防滑纹采用粗糙的类似磨砂材质的处理工艺，而边沿从凹槽部分开始，则采用光面处理工艺。防滑的同时，兼顾质感，细节处理比较到位 ▲

中号砧板底部有一块铭文，标记了品牌 Logo 以及砧板适用温度范围 ▲

宝宝辅食砧板由于采用两面设计，因此并没有这块铭文。

中号砧板的周围采用四个这样的脚垫防滑 ▲

素雅的砧板，搭配艳丽跳跃的绿色，倒是别有一番新意。

而宝宝辅食砧板则用这样标识了食物的胶垫替代了上图的胶垫 ▲

一面是“鱼”，代表荤腥食材；另一面“青菜”，代表素食。

取下双面橡胶垫，可以看到砧板边沿开孔异常平滑，毫无毛刺 ▲

在看不到的细节处，处理工艺同样细致，丝毫没有偷工减料的迹象。

总体来说，这两块砧板在细节上令楼主无可挑剔。

三、使用体验

作为一款砧板，楼主最关心的是三个方面：1、分量；2、防滑；3、清洁。

相较于同规格的塑料砧板，壳氏唯要显得要重了不少；但是与同规格木砧板或者竹砧板相比，壳氏唯又成了相当灵巧的存在。应该说，这款砧板拿在手上，可以感受到其分量。但是得益于其较小的厚度，拿取并不会让人觉得笨重或者不方便。

防滑来说，楼主且西红柿的过程中，非常顺畅 ▲

但是要考察防滑性，似乎试试硬物更加合适 ▼

楼主在切胡萝卜的过程中同样未出现打滑的现象。

并且通过上图可以看到，楼主将之前切好的西红柿平移到了砧板的左上角 ▲

经常下厨房的朋友对这样的操作应该不会感到陌生——多种食材需要同时使用，将此前切好的东西暂存在砧板的某个边角是最方便的选择。这个时候，一款尺寸合适的砧板尤为重要。

切完胡萝卜我们继续切黄瓜 ▲

可以看到，中号尺寸的砧板，应付日常使用绰绰有余。

而对于宝宝辅食砧板，处理一个个头不小的梨子也是毫无压力（请忽略楼主愚蠢的切法 ）。这样的尺寸，也完全可以胜任日常宝宝辅食的处理。

而对于最后一项——清洁，楼主在短暂的使用中，并未发现食物汁水的残留迹象。并且，如上图这样的污染，只需清水冲洗就可以轻松去除，然后用抹布擦干水渍即可。

这时候楼主内心的疑问是：既然打理如此方便，什么时候需要放到洗碗机清洗呢？

恩，大概是非常油腻的时候吧……楼主暂时也还没有遇到这样的场景。不过可以用洗碗机清洁，对于楼主来说总归是一个好消息。同时，这也证明了厂家对于产品表面处理工艺的自信。

四、总结

从入手至今大概一周，楼主对于这款砧板综合素质感到比较

满意。无论是使用、清洁、甚至收纳，都让楼主觉得得心应手。唯一一点让楼主稍有担忧的，应该就是砧板的硬度。在切硬物时，可以清晰听到刀落在砧板上的“咔哒”声。根据厂家介绍，产品硬度较高，不容易留下刀痕——但是相应地，这容易带来另一个问题，那就是伤刀。可是，作为一款天然稻壳加工而来的砧板，真的会伤刀吗？让时间来说明问题吧……

本次晒单就到这里，感谢各位阅读。