一款独具法国浪漫爱情故事的干红葡萄酒
随着人们的生活水平日益提高,越来越多的中国人开始喜欢,并且经常饮用葡萄酒,尤其是法国的干红葡萄酒,深受中国客户的喜爱。今天小鹏就为大家推荐一款包含浪漫爱情故事的高品质法国干红葡萄酒——布兰维尔城堡干红葡萄酒。
购买理由
购买这款干红葡萄酒的理由主要还是因为它其中的故事,这是一个非常浪漫的爱情故事。布兰维尔城堡庄园是建立于1997年,这座庄园Bernard Nivollet(贝尔纳•尼沃莱)是为了兑现对妻子Béatrice (贝阿特丽丝)的承诺。放弃了在巴黎的银行家职业,决定带着4个孩子离开巴黎,来到美丽法国南部,他和太太带着这份对葡萄酒的热爱,在朗格多克大区不断寻找最优质的“风土”,从而打造出尊重风土与自然的美酒。
如今,贝尔纳•尼沃莱已年近70。为了达到自己的高要求,从选土、种植、人工采收到传统酿制都亲力亲为。深夜凌晨以后,手工采收和筛选。采收完成后低温运入地窖,严控品质。不同地块、不同品种的葡萄均全部单独发酵,而每株酿造的葡萄酒不到40厘升。
布兰维尔庄园注重对土壤和葡萄园的管理,每年都用心观察土壤及葡萄树的 发展。极大程度的尊重大自然,以培养出高品质的葡萄。
2018年,布兰维尔庄园产业达到225公顷,其中70公顷(1050亩)为葡萄园,每年产出17万瓶优质的AOC和VDP特酿葡萄酒。
外观展示
在红酒圈,美乐是非常难得的在低、中、高端都可以放心购买的红葡萄酒,用美乐酿造的葡萄酒往往味美而柔滑,而且它可以广泛用作与其他葡萄品种混酿成更加平衡,更加复杂的葡萄酒。
在葡萄酒新旧世界里,美乐是一种十分讨喜的品种。它在炎热和凉爽地区都能生长,但两者的风味有天壤之别。炎热地区的美乐有突出的黑醋栗和李子风味,是常见的国际风格;凉爽地区的美乐风格优雅,表现更多的是红色水果以及草本植物的气息。
使用感受
法国朗格多克产区的美乐,因为生长在一年日照时数超过300天的气候环境下,表现出诱人的品质特征: 散发更浓厚的成熟水果风味,单宁质感更加柔顺。这款酒采用的是100%美乐酿制的,将美乐表达到了极致,口感柔软又不乏结构感,不仅获得了酒评家的称赞,也赢得了消费者的青睐,由此可见美乐的可爱之处。
总结
在开瓶后率先被它成熟馥郁的水果香气吸引,展露出多汁肥美的果味。正如我期待的那般,口感比法国北部、中部区域的美乐葡萄酒更加圆润顺滑,带着独有的温婉而成熟的韵律。
当然,说到底这是一款产自南法的美乐,由于气候比法国普遍大区域更加温暖,所以它的风格更接近新世界美乐的风格,更加的国际化,不像传统法国美乐那样小家碧玉。