小电新势力 篇八:外煮内炖,有了它厨房小白也能轻松煲靓汤!
炖汤,以上手率高失败率低而闻名,而传统的烧汤手艺,某种程度也要求我们时刻的守在锅边,既不能让火候过重烧干锅底,也不能让火候不足无法入味。为了更加方便的炖汤,这款小熊养生壶来到了我们身边,除了超高的颜值以外,我们还要来看看,它是如何拯救一个炖汤苦手的厨房小白。
|设计与配件
取出壶身,就可以感受到沉甸的手感,其采用了304食品级不锈钢内胆与耐高温高镚玻璃;其中玻璃不含有任何重金属添加,不仅能够耐受快速变化的高低温,同时也不会产生水垢。
杯身上印有刻度,大家在炖汤时要注意这一点,不要低于最低水位,容易导致干烧,而如果高于最高点的话,又容易导致沸腾溢出。
壶盖采用旋转式固定,轻轻一扭就可以取下来,添加食材和添水都十分方便。
随养生壶附赠了玻璃炖盅与茶叶滤网、煮蛋器共3款配件,其中炖盅也是高硼硅玻璃材质,一体成型,能够承受内外的高低温差;滤网则是同样的304食品级不锈钢。
在操作面板的设计上,小熊尽可能的削减了按键数量,让面板更加一体,中间的大旋钮既是功能选择按键,也是启停开关,配合简洁的米白配色,有那么一点苹果设计的意思。
加热底座背部配备了防滑脚垫,由于养生壶属于高功率电器,所以国家标准规定电源线长度必须控制在75cm左右,若线缆设计太长的话,会更容易产生安全事故。
接通电源过后,正面的显示屏便会被点亮。在这时候转动旋钮,就可以在壶身预置的众多模式当中做选择,在选定后再按下旋钮,就可以静等美味完成了。除了预设的模式之外,小熊养生壶也支持自定义预约,在晚上放入食材,每天早上就可以喝到温暖的热粥。
小熊养生壶还能够支持40-90度的长时保温,如果是大家平时喝粥的话,建议保持在40-50度左右的温度会刚刚好,再高了就会有烫口的感觉。同时如果需要给宝宝的奶瓶保温的话,也可以用到这个功能。
为了在炖汤途中添加食材,小熊养生壶还设置了10分钟的提壶记忆功能,一旦在运行途中将壶身带离底座,只要在10分钟内放回去,就会接着之前设置的程序继续运行。
知道了养生壶的工作原理,接下来我们就要用它来实际操作一下了,虽然小喵平时也是个靠外卖维生的青年,但有了小熊养生壶的一键烹饪功能,即使是小喵这样没有任何基础的小白,也可以轻松上手。
|使用体验
首先来尝试一下经典早餐八宝粥,首先我们需要将各种谷物和食材泡上一小时(如果想要更软糯的话,可以泡一个晚上,然后用预约功能炖煮),然后将旋钮调节至杂粮粥选项,静待程序完成后即可享用。
然后,我们再来尝试一下女生都喜欢的经典甜品,银耳羹。一般用普通灶火煮银耳羹的话,最怕炖煮时间太久,不容易还原软糯口感,先将银耳、枸杞、红枣洗净,然后提前两小时泡发,撕成小片,然后再将所有材料塞进养生壶,再添水没过材料,选择燕窝或是银耳模式就行啦。
当然,小熊养生壶能做的还远远不止这些,大家可以根据自己的喜好去搭配食材,只要添水不超过最高水位线,也不用担心溢出的风险,只需要加好食材和水,然后再选择对应的程序。就可以丢下它去追剧吃鸡,干自己喜欢的事情,轻松又惬意。
总结
这款小熊养生壶具有1.8l大容量,一家三口也够用,最大支持9.5小时预约以及长效保温和10分钟提壶记忆功能,外煮内炖,煮粥,热牛奶,泡茶煎药,凡是大家能想到的,它基本上都做到了。
也许有人觉得,养生应该是老年人的专利,但其实未必。作为一个当代年轻人,熬夜加班超负荷运转往往是家常便饭,备上一个养生壶,煮一点简单的药膳汤和养生粥,不仅能让我们快速恢复元气,比起不明来源的外卖,也要放心许多。
总而言之,如果你喜欢喝粥喝汤,那么养生壶绝对是你改善生活品质的不二神器,我们下次再见啦。