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大鱼大肉不如它,口感鲜嫩易消化,老少皆宜,上桌准秒光

橘子家的小厨房 19-11-17 关注

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大鱼大肉不如它,口感鲜嫩易消化,老少皆宜,上桌准秒光现在社会在进步,我们懂的道理也就多了,其实每天大鱼大肉的吃并不健康,不仅外表看着肥胖,而且身体的各方面指数都会变得不正常,严重危害着我们的健康,但是也不是说不能吃肉,只是我们要记住,一定要饮食均衡,每种食物都有自己的营养价值,过多过少的食用,都不是健康的食用方法,比如今天咱们说的平菇。


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平菇是蘑菇中的一种,蘑菇基本上都可以提高免疫力,但是每种蘑菇的口感又不尽相同,所含的营养物质也多少存在差异,我们可以根据自己的喜好,选择自己喜欢吃的蘑菇,平菇中的营养物质很丰富,纤维素含量也高,对身体好处多多。平菇的做法很多,炒着吃、炸着吃、做汤喝,味道都超级棒,平菇炒鸡蛋,味道鲜美,营养高,做法简单,一看就会,我家每周至少吃两次,平菇口感软嫩,易消化,牙口不好的老年人也可以轻松嚼动哦!喜欢的朋友可以试试哦!


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平菇炒鸡蛋

所需食材:平菇400克、鸡蛋2个、葱半颗、食用油适量、生抽1勺、盐适量、五香粉少许


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制作方法:

1、平菇掰成小朵,再用清水洗净,水中可以加少许面粉或者淀粉浸泡一会儿,再清洗,这样洗着比较干净,鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌散,切好葱花备用


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2、锅中油热,加入鸡蛋液炒出鸡蛋块,把鸡蛋块盛出备用


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3、锅中油热,加入葱花炒出香味,不要炒时间过长,以免葱花炒糊


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4、加入平菇,翻炒均匀,一直翻炒至平菇中的水分出来,而且平菇变软


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5、加入生抽、盐、五香粉,炒匀,再加入炒熟的鸡蛋块


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6、快速翻炒均匀,最后撒上葱花即可,超级好吃的平菇炒鸡蛋就做好了


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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全部评论 (2)
春秋战国的老巢1
0
2019-11-17

看上去好好吃,想吃

awei924
0
2019-11-17

饭扫光的菌菇,楼主可以了解下

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