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花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

我就是咪宝 09-06 15:50 + 关注

花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,也是很多减肥人士的主食,用来熬汤时的鸡胸肉肉质变化并没有很美味,但是找对鸡胸肉的做法,就能把它原本的鲜美展现出来。

花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

嫩煎鸡胸肉

嫩煎鸡胸肉的卖相就非常诱人了,鸡胸肉对半横切,加入半勺盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉,锅中倒入橄榄油中火烧热20秒,下腌好的鸡胸肉,两面各煎15秒左右,使表面略微变色。接着倒入清水,盖上盖子焖个2分钟左右至水分收干,转中火,两面各煎个20秒,至其表面呈金黄色。

花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

酸汤鸡胸肉

酸汤让人禁不住想多吃几碗米饭,鸡胸肉片薄片,加入姜片,生抽,盐,白胡椒粉,抓匀,再加入芝麻油腌制入味。蔬菜洗净切块备用,锅烧热,加入少许油,把豆芽放进去翻炒一下。再加入番茄与番茄酱,加入适量清水,娃娃菜,加入适量盐,白糖,生抽,翻拌均匀。鸡胸肉均匀的放进锅里。让鸡胸肉受热均匀,盖锅盖继续焖煮3分钟左右。最后调味即可。

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香辣鸡丁

香辣鸡丁既适合当下酒菜也适合当零食,鸡胸肉切块,放入姜片,蒜,酱油,一些料酒,黑胡椒粉,少许盐,腌制10分钟,放入锅中炒至两面微黄,炒至两面金黄放入一勺孜然粉,一勺辣椒粉,可以根据口味不同选择加入调料。

花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

鸡胸肉虾仁鲜蔬饼

鸡胸肉虾仁鲜蔬饼营养均衡哦,鸡胸肉剁碎,胡萝卜,葱切小颗,虾仁切小颗或剁碎,然后把全部材料调味料放一起,抓均匀,热锅下点油,然后用勺子把鸡肉馅料放锅里,中小火两面煎金黄即可开吃。

花样美食篇 篇八:鸡胸肉的百变模样

金针菇黑椒鸡胸肉

把鸡胸肉用冷水洗净切小块, 2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1勺老抽,1勺白砂糖,1勺淀粉和鸡胸肉拌匀,腌制20分钟左右,平底锅铺锡纸,金针菇铺底下,倒入腌好的鸡胸肉,撒上一层黑胡椒,再撒上小米椒,盖上锅盖小火焖十分钟,鸡胸肉跟金针菇都超级入味哦。

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