面包中加蔬菜,保护视力营养高,孩子连吃3天都不腻,当早餐最棒
面包中加蔬菜,保护视力营养高,孩子连吃3天都不腻,当早餐最棒!孩子上学,每天早餐都要按时吃,一点都不能耽误,吃饱更要吃好,吃了好几天中餐,看孩子有点吃腻了,所以就换个西餐试试,做一个大面包,做一次,能吃三天,早上可以多睡一会儿了。平时做的面包都是原味面包,今天做的这个面包加了南瓜泥,不仅颜色好看,而且还更加营养!南瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素,对孩子视力非常好;南瓜中还含有蛋白质和氨基酸,常吃可以提高人体免疫力;南瓜中的果胶还可以保护胃黏膜;南瓜中的锌,还能促进生长,所以说,南瓜是一种老少皆宜的蔬菜,做成面包,当作早餐都太棒了!
面对这样的面包,别说小孩子喜欢吃,连大人都忍不住都吃几口。大家都知道,南瓜营养丰富,做成面包,比一般的面包营养更加丰富。南瓜中含有一定的糖粉,所以配料中的糖粉就相应的减少了一部分,这样不会太甜,而糖粉过高。南瓜吐司当早餐,既营养又实惠,比馒头香,比包子简单,孩子连吃3天都不够!大家也被这漂亮的颜色吸引了吧!其实做法一点不难,学会能用一辈子,喜欢的朋友赶快来试试吧!
南瓜面包
食材:高筋面粉250克、白糖20克、酵母3克、奶粉10克、南瓜泥125克、鸡蛋1个、牛奶28克、玉米油20克
制作方法:
1、准备食材,南瓜去皮蒸熟,大概15分钟左右,基本就熟了,放入搅拌机中搅拌成南瓜泥
2、分别把牛奶、鸡蛋、南瓜泥、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油放入厨师机中,搅拌30分钟
3、揉完以后,取出一小块面团,满满拉伸,可以拉出薄薄的手套膜
4、再放回厨师机的内桶中,盖保鲜膜,发酵至原面团的二倍大
5、分成三个小面团,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟
6、取出一个小面团,擀成长条状,卷起来,再擀成长条状,再卷起来,把三个小面团都这么卷
7、放入模具中,放入烤箱二次发酵至九分满
8、烤箱180度,烤50分钟,烤完马上脱模,放入烤网上面,晾凉后切片,放入保鲜袋中,随吃随取,一次吃不完可以放冰箱冷藏,三天内尽快吃完哦!
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