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旅行,更是一种情怀 篇十四:去到热情四溢的巴西吃什么?

我就是咪宝 11-29 16:42 + 关注


巴西,这座热情洋溢的国家,他们深深热爱着足球这项运动,啦啦队们更是热情似火,充满着活力,整个国家仿佛都充满着活力,来到这座城市,他们的食物也如同人们一样,带着无数的可能性。

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巴西烤肉可以说是当地的招牌菜色了,他们的肉类主要是以牛肉跟火腿为主,刷上蜜汁的酱汁,牛肉烤出了滴油的模样,实在是让人想一尝为快,这怕是肉食者逃不出的圈子了。

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巴西的黑豆餐也是他们的国民菜,在巴西人民的心目中是相当重要的一道菜,巴西除南部外,大都以豆类为主食,这直接决定了人们的食材取材范围,也使豆类堂而皇之的进入了巴西菜系,在巴西的很多角落里都能找到这道菜肴。


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巴西炖鱼用番茄、洋葱、青椒红椒、香浓椰汁,天然红木素熬成的汤鲜嫩的鱼肉在特制小陶煲里慢炖,吸足了汤汁让你垂涎三尺。椰汁与番茄的口味相互交融,鱼肉鲜嫩,让人停不下来手中的餐具。

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巴西也曾是葡萄牙的殖民地,因此葡挞也在当地留下了,也被巴西改成了具有当地特色的葡挞,刚烤完出来的味道实在是太诱人了,入口即化。

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木薯煎饼是当地很日常的一种早餐,在很多的小店里都能吃到,这种煎饼可以混合甜或咸味的馅料,如奶酪、 番石榴、 巧克力、 椰子等。



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