白兰地鉴赏集 篇五：品鉴笔记·Boutillier铂珑小香槟Extra

【酒款】Boutillier铂珑Extra小香槟区干邑白兰地

（个人主观评价，酒评仅供参考）



【参数】40%vol，单一小香槟区；最高80年陈，平均50年陈

【价格】暂无国际税前均价，国内参考价2298元/700ml

【来源】pdd到手价99元/50ml

【色泽】较明亮的深金色古铜色

【闻香】（89/100）

香气清新优雅，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，茉莉花与风信子为主的芬芳花卉，伴随芒果蜜瓜为主的热带水果盛宴，还有甜润优雅的香草蜂蜜与枫糖蜜；细闻，蜜桃杨桃为主的成熟核果，还有一些清新葡萄藤，以及清雅的麝香葡萄、水晶青提，伴随少量的木质与香料的辛香；稍醒，Rancio愈发明显，榛子核桃为主的各式坚果，伴随优雅的雪茄木盒与烟草皮革。

【口感】（89/100）

酒体较为饱满，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感较弱，风味清新优雅；

前调，清爽的水果盛宴，芒果蜜瓜为主的热带水果、杏子杨桃为主的成熟核果，以及甜美的香草蜂蜜；中调，清雅的丁香豆蔻为主的香辛料，少量皮革雪茄为主的Rancio，以及优雅的雪松与檀香等木质气息；后调，淡雅的杏脯为主的浅色蜜饯，以及芬芳的花卉与花蜜。

【余韵】（89/100）

持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；

清雅的木质香料所带来的辛香，伴随甜润的香草枫糖、花卉花蜜，以及大量的热带水果与成熟核果。

【总结】（89/100）

性价比评分：87，价格个人觉得可能偏高，但风味口感上的确是相当优秀的。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试