你囤盐了吗？海鲜还能吃吗？

是否真的需要囤盐？ 这是近期大家关心的问题，目前很多线下超市和线上销售平台已无货，韩国民众囤盐更为疯狂，食用盐价格已涨六成以上，并出现不正常的盐短缺。

受此影响，股市也热闹了起来。

日本福岛第一核电站核污染水排海的决定引发了全球的担忧和反对，尤其是对于与日本相邻的中国和韩国。一些人担心核废水会污染海洋生态，影响海鲜和食盐的安全，民众抢购食盐以防不测。那么，这种恐慌有没有必要呢？我们来看看一些事实和数据。

我们先来看看中国原盐产量及盐进出口情况：

数据显示：2021上半年中国原盐产量为2491.8万吨，同比增长4.6%。从盐进口数据来看，2020年中国食用盐进口数量为163969吨，同比增长43%；进口金额为1840.6万美元，同比增长50.2%。我国食用盐主要从澳大利亚与印度进口，2020年我国从澳大利亚进口食用盐9.64万吨，从印度进口食用盐5.84万吨，进口量合计占比94.4%4。从这些数据可以看出，中国进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料，而不是作为食用盐。

我们再来看看中国食用盐的主要来源：

中国盐的资源极为丰富，用途亦很广，按盐的产制来源分，有井盐、海盐、矿盐、湖盐等，按用途分有食盐(包括加碘盐) 、渔业用盐、农牧业用盐、工业用盐、出口盐等。我国食用盐主要来源是井盐，井盐占61%，海盐占22%，湖盐占17%（数据来自中国盐业协会，另外中盐集团表示当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。），井盐已有一千多年历史，以四川自贡市的自流井最为有名。中国2021年食盐消费量为1300万吨，食盐产量约为1227.3万吨，基本处于供需平衡状态。

从上面这些信息可以看出，我国食用盐主要来自内陆地区，而不是进口或沿海地区。这意味着我国食用盐受到核废水排海的影响较小。

最后我们来看看日本核废水对中国海鲜市场的影响：

日本核废水排放后，海水呈现出两种颜色。海关总署：全面暂停进口原产地为日本的水产品。对我国海鲜会产生一定影响，但并不是绝对不能吃。一方面，我国已经对日本进口食品出台较为严格的检测标准，并且加强了对国内市场上销售的海产品的监管和检测；另一方面，我国沿海地区会也可能会受到一定影响，但由于洋流和河流等因素的作用，并不会造成严重的污染。

根据以上数据，得出以下为理论结果：

• 我们没有必要囤盐，因为我国食用盐的供应充足，而且主要来自内陆地区，不会受到核废水排海的影响。

• 我们可以放心食用海鲜，只要是通过正规渠道购买的，并且符合国家检测标准的，就不会对我们的健康造成危害。

• 我们应该保持警惕，但不必过度恐慌，相信相关部门会采取一切必要措施，维护食品安全和公众健康。

这是理论结果，希望也是理想结果。不知道大家有没有什么看法，欢迎留言交流。

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