出来转转 篇六:亲身体验淄博烧烤,看看有没有这么神~~
淄博烧烤太火爆了,亲身过去看看到底怎么回事
最近总是被好客山东刷屏,看的人心里痒痒,于是决定奔赴600公里,利用周末时间,先去潍坊看看风筝,然后再去淄博吃吃烧烤,体验下小饼包肉串到底怎么样。因为4个大人还带娃,所以决定在当地租一辆车,保障下出行,不然总打车还是很不方便。主要是看这个潍坊放飞场离市区竟然有65公里 ,就在海边,超级远。行程是这样安排的,先做火车直接到潍坊看放风筝住一天,然后再开车到淄博吃烧烤,住一天,最后开车回潍坊快乐回城。
开始行程
因为到达潍坊是半夜3点,所以就直接在火车站附近定了酒店,下火车就直接走过去就行了 。没想到这个酒店还真不错,房间面积有40平方。第二天直接睡到日上上三竿,在附近吃了 杭州小笼包。还挺不错的。便宜好吃还不贵,打破了我的固有印象 ,火车站边不能吃饭的传统思维。就想着上午多睡会儿,所以把取车的时间订到下午2点半。吃过早饭后无所事事,看地图附近有个风筝博物馆,于是就决定走过去,看看博物馆。
潍坊不亏是风筝之都啊,这么小的娃的放飞装备都这么专业啊。以后都能玩海钓了。转悠转悠,后走到了一个步行街上。中午准备在这吃饭,
发现在潍坊也有淄博烧烤啊,这个淄博烧烤辐射这么强么??我本来想去尝尝,但是遭到了领导的抵制,意思就是要吃,就吃最正宗的淄博烧烤。
于是中午就在这家潍坊人家吃了。。应该是潍坊传统风味把 。 没想到这个鲁菜和豫菜竟然差不多,而且特别奇怪,潍坊明明是一个临海的城市(渤海)但是大街上没有看到多少卖海鲜的饭店。这家饭店也都是炒菜和带腿的菜为主。没有看到海鲜。这个就是很奇怪。有没有山东的值友科普下这个是怎么回事 ,感觉潍坊就像一个内陆城市,菜品和河南差不多。味道偏咸,比较重口。中午点了一个潍坊特色什么肉,一个红烧排骨,最有意思的是一个叫什么火烧的,上来一看就是锅盔泡菜水,真的很内陆的吃法。
下午就取好车就去看放风筝,因为没有提前买票,而且公众号上也不卖了。于是就打了12345求助,没想到竟然真的有人接 ,要知道这可是周六啊,一般情况下都是工作时间才有人接电话的。 给潍坊点赞。 经过咨询可以去现场买50一张门票,据说往年都是不收费的。今年好像有节目,所以收费50,周六50,周日门票30。来都来了,不差这50 ,30的。开车出发,60多公里开了一个多小时,离还有10公里的地方被警察叔叔拦下来了。原来没有通行证的车辆要放在统一停车场。然后乘坐摆渡公交车过去。这个也是很合理的,咱外来的同志绝对配合工作。 毕竟据说有一万人在看放风筝,这么多人都开车怎么都停不下。
到了风筝放飞场,家里的小娃还是很开心的。兴奋的跑来跑去,这个时候才想起来定晚上的房间,忽然发现周边的酒店都被定光了。价格倒是都不贵,都是一百出头。就是都被定光了。这个放飞场这有个什么格林高档连锁酒店,一夜1300,就这都被定满了 ,剩下的便宜酒店都在潍坊市区,离这里有60多公里。还好咱租的有车,于是就定了三十公里外的昌邑市的速8酒店。用空间换金钱,还是划算的。还近了30公里。这个时候真的体验到了租车的好。晚上看过烟火表演,被忽然的暴雨淋的透湿,真的太刺激了。还好有租的车,上车都开暖风,开到住宿的地方说洗洗暖暖,没想到这个速8酒店是用的电热水器,洗一个人就要休息三十分钟。 热水不能连续供应,这个确实挺烦人的。
第二天的行程开始了
第二天在昌邑市吃了早餐,附近转了下,发现这里没有什么那种小早餐店,都是那种很大的自助样子的非常的正规,有点像宜家的取餐方式,先拿个托盘,然后是边走边拿,想吃什么拿什么,最后结账。不得不说,确实挺丰富的。而且店很大,很干净。
吃过早餐就去渤海之眼逛逛,又看了下风筝。就开始去淄博烧烤~~~出发~~~
中午的时候才开始定酒店,发现淄博的酒店好火爆啊,便宜的一百多的酒店几乎没有了,那订房软件,每刷新一次就会涨十块钱 ,不知道我是不是被大数据针对了 。知道我要定,故意抬价。最后没办法订了200多的骏怡快捷酒店。花两倍的价格,享受不如潍坊一百块的酒店,看来淄博真的是太火爆了。
对淄博城市的感受
一下高速,就感觉到淄博这个城市建设的非常的好,因为有城市高架,和城市快速路。这种道路是很费钱的,而且淄博的车子并没有多少,感觉还不如郑州的三分一的车子多,每个红绿灯基本上都是一个灯都过了,没有堵车的情况。网上查一下,才发现,淄博这么大的城市框架,常住人口才300w。属于基础建设好,人又少。
道路两旁的树也非常漂亮,这么粗的树能在路中间,就说明了两个问题,要么就是淄博的城市规划非常好,要么就是淄博城市有钱,在扩路的时候遇到是拆房子还是拔树木的选择, 选择了拆房子留下了大树,不像自己的城市,每次遇到这样的选择都是选便宜的,拔掉老树,从新种小树在路边,搞得现在都没有多少大树,说是古城,一点都没有古城的氛围。 缺少这种参天大树带来的氛围感。
整个城市没有看到过自建的那种三层平房,最差的就是这样的6层房了,看起来的感觉和郑州很像。到了酒店,略微休息后就开始找烧烤的地方,
高德地图还根据搜索热度,做了一个淄博的烧烤排名,很贴心啊,我知道吃淄博烧烤的人很多,怕排队,所以就没看前5的店铺,选了一个离市区远的赵一家烧烤,当时的排行是第八。
租车还是好啊,就这样开车到了,到地方是下午五点多点。结果火爆的烧烤还是给我上了一课。
卖完了!!我的老天啊,这还没到晚上就卖完了,才5点啊!!!估计老板是太累了,不想干了。这要是在我那本地,都别提卖光的事儿~~雇人也一直给你提供,而且这个老板是真规矩啊,就在自己的院子里摆桌子。一点都不出院门口,院门口其实是一大片空地 ,如果是在我那,一看这么多人,早就给你摆满了。不得不说,淄博的老板做生意是真的规矩啊 ,给淄博老板点赞。
没有办法,只好拍个照片留个影,然后再附近转转看看有没有别的吃的,我忽然发现这一条街门口全是饭店,但是就是没人,特别的奇怪,大家好像除了烧烤就不吃别的饭。我看路边停了很多汽车,就顺着路走,没多远,又发现一家烧烤,因为大家中午都没吃饭,就直接来这了,都累了,不想跑跑了,就在这吃吧。
我选择了这家金炉子烧烤,看起来人也很多,我到的时候外面就剩下一个空桌子了。赶紧做下点菜。
看到了传说中的小炉子,不得不说,上菜是真慢,点了一个小时了,才把点的东西拿上来。
这个炉子设计的比较特别,食物正下方没有炭火,炭火都在两边。这样做的好处就是烤肉的油不会滴到炭火上,这样就不会冒烟和着火。这个设计是挺好的,这个炉子缺点就是太短了,一次最多放个十串左右,我们这群人都饿坏了,根本就供不上,
还好有小饼,先干吃两片垫垫饥。
最后终于吃上了小饼卷肉。 不得不说,这个肉配上这个小葱是真好吃。主要就是这个葱好吃。不辣,发甜头,还解腻。尤其是吃五花肉的时候,又酥又香。你要说这个烧烤多好吃,那也没有热别好吃,主要还是吃一个氛围感。。我一开始纳闷,这都让自己烤,怎么上肉这么慢,不就找人串下,就直接拿过来了么?仔细一看才知道,原来所有的肉串都是加工到8成熟的。拿回来稍微烤一下就能吃了。等于店里给你做了预加工,所以才会出串这么慢。就这个不太出名的小店也是生意火爆的一沓糊涂。我点了240块钱的东西,最后就给上了180块钱的。老板也特别实在,你跟他说啥没上,他就直接给你退了 。也不来核查,老板规矩,咱也规矩,确实是太忙了。老板幸苦了。
最后总结,关于淄博烧烤火爆的一点思考。
这次去山东玩,最大的花费就是车票和住宿,别的倒是没花啥钱。给大家一张花费表格。
对于淄博烧烤的火爆,要说烧烤多好吃,倒不是多好吃,在淄博住店的时候问前台烧烤,前台都是直摇头,说现在太火了,排不上。是整个在淄博消费过程让人很舒服,没有尔虞我诈,没有勾心斗角,感觉人很热情,老板也很规矩,这些特点在旅游城市是不多见的。我的家乡就是旅游城市,那些挣钱急得老板啥样,我太清楚了。大家来淄博可能就是为了找寻这一份纯真的感觉,
还有一点我自己的小人之心就是,我想可能吃烧烤后都要到晚上10点左右,这个时候就是再做火车回去,学校都关门了。只能勉强住在淄博了。大部分来的都是年轻人,可能来吃烧烤也是个由头。更多的是想体验下淄博的住宿环境 。懂得都懂。年轻人么~~~
淄博的城市建设非常的好,这种公共的游乐场,这么大的滑梯我是没见过。淄博是一个工业城市,以前的财政底子是很好的,现在淄博政府这么的推烧烤,我感觉也不是要靠烧烤赚多少钱,我感觉更多的是宣传这个城市,让全国各地的人,知道山东有淄博这个地方。知道这个城市还有更多的东西。烧烤只是一个由头,算是一个引流手段把。别的省的年轻人到淄博吃烧烤后,就会感觉这个城市非常好,以后工作说不定也会来这里,慢慢城市就会越来越热闹,现在城市发展都是要抢人,尤其是抢年轻人。。有年轻人的城市就会保持活力。淄博是在下很大的一盘棋啊~~~~ 淄博确实很不错,值得大家这么捧场,希望能够一直保持下去。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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