|每个季节应季的蔬果有啥?《会播种的帽子》告诉你答案|
虽说随着生物技术的发展,现在反季节蔬果越来越普遍了,我们可以在冬天吃到大西瓜,也可以在夏天吃到大苹果。
不过大自然给人类最好的馈赠之一,就是吃应季蔬果的身土不二之感,每个季节大自然都给人类设计的营养方案,吃应季的蔬果,才能更健康更乐活。
书名|《会播种的帽子》
出版社|成都时代出版社 浪花朵朵出品
作者|【土】西玛·奥兹坎著 【土】库布拉·特贝尔绘
价格|26r
阅读年龄|6-10岁
一本土耳其作者绘制的有浓郁异域风情的植物学绘本。
1、绘本梗概
一个叫“居内什”的小女孩,有一顶会飞的播种帽子,里面装满了种子,帽子迎风飞翔,把种子撒到世界的各个角落。
接着介绍了一年四季,从12月(12月放在了最前面)-11月,应季蔬果种子的生长过程,他们果实的形态、特色、如何种植、食用方法、丰富营养等。
土耳其跟我们都处于北半球温带地区,来看看他们的应季蔬果跟我们的有什么不一样?
2、土耳其12个月的应季蔬果
冬天——
12月:板栗、韭葱,板栗花蜜味道独特、想种板栗把带壳板栗埋进土里就可以了
1月:榛子、根芹,土耳其是世界上榛子产量最多的国家
2月:花椰菜、核桃,花椰的白色头部是尚未开放的花
春天——
3月:西兰花、柠檬
4月:菜蓟、草莓,每颗草莓上大约有200个种子
5月:豌豆、李子,豌豆的植株只能存活一年,每一年都要重新播种
夏天——
6月:马铃薯、番茄,马铃薯通过身上的芽眼进行繁殖,而不是种子
7月:马齿苋、桃子,马齿苋的每个蒴果里,都有无数的黑色小种子
8月:玉米、西瓜
【土耳其西瓜沙拉的做法】
把西瓜切成几份,上面撒奶酪碎,加入罗勒叶和薄荷叶,做一款土耳其风味的西瓜披萨吧~
秋天——
9月:石榴、南瓜,南瓜子的种子裂开的声音非常棒
10月:四季豆、猕猴桃
11月:菠菜、苹果
【土耳其四季豆沙拉的做法】
四季豆、腌黄瓜、玉米粒、核桃仁放入酸奶,制作成了美味的四季豆沙拉。
【土耳其菠菜卷的做法】
菠菜叶、洋葱、奶酪、鸡蛋搅拌煎成鸡蛋饼。
3、好写实的油画风
这本书的主色调绿油油的,浓郁的油画风,每一个季节开始时,居内什和小伙伴们都会在野外一边吃着应季蔬果,一边野餐。
作者在介绍蔬果时,对一种蔬果的形态都进行了写实的描画,土壤的形态、叶子的脉络、果实的纹理都描绘得栩栩如生。
4、这本书的玩法
这本书至少可以读三遍——
第一遍让孩子了解12个月的应季蔬果
第二遍可以让孩子说出每一种蔬果的名字
第三遍,里面提供了不少土耳其特色菜和蔬果的种法,可以和孩子一起购买食材,制作土耳其美食,或者种植蔬果
5、一点小瑕疵
书中弥漫着作者对生活的热爱,每一株植物和他们的果实都经过认真的刻画,不过要说缺点么,我觉得在版式上,有一些字的背景颜色太深,不过,排版方式应该也是严格的参照了原版,所以也OK啦~
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