美食 篇一:双旦之际做好吃的螺蛳粉。
这几天学校都没有上学,老师让我们在家里学习。我们闲来无事,翻出了一袋螺蛳粉。看这个上面写的步骤还比较复杂,今天来试着做一下。
首先按照外包装袋上写的步骤,在大铁锅里放适量的清水,将1号螺蛳粉放进去,煮个12分钟左右。
煮好以后,将螺蛳粉捞出水倒掉,重新放入清水。
将袋子上写着日号的调料,比如酸笋汤汁,腐竹等等放进去和螺蛳粉一起重新放入清水,再煮到沸腾。
过程中又闻到一股很浓的螺蛳粉臭。这就是灵魂。
看着扎实的配料,米粉只有70克,配料却有178克。
加完调料放上光是看着颜色就非常的诱人。
这是腐竹和花生,待会儿出锅了就把他们加上。
醋是螺蛳粉里必不可少的一环。
Wow,看这颜色已经等不及要吃了。
一碗绝世美味的螺蛳粉就做好了。香脆的花生泡软过的腐竹,刺激着味蕾的辣香味,拌上那Q弹软嫩的粉条。一口下去,流连忘返。味道杠杠滴。
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