618吃喝指南之龙眼干吃法
在我们福建,我们龙眼总是收获的比较多,吃不完的时候总会把它晒成干,所以我们对龙眼干有很多种妙用,平时我们的吃法也有很多龙眼干,是一个很不错的滋补类的水果,晒干之后,不仅甜度更高,用途也有很多。
我们家没有种龙眼,所以这次是网上买的龙眼干这种桂圆干的果壳呈黄褐色,颗粒均匀大小,果壳薄脆,果肉鲜嫩。在打开之后,我们可以发现肉厚而核小的果肉非常甜美,非常适合平时追剧时的小吃或用来炖制各种美食。
在女性朋友坐月子的时候,我们的龙眼干就能派上用场了,将桂圆干掰成小块,加入红酒一起炖制鸡肉,也是一款非常美味又滋补的菜式。同时,泡一杯龙眼干水加上枸杞等中草药,不仅有非常好的口感跟滋补而且非常清香怡人。
龙眼干是一个很不错的东西,它晒干还能保持水果的新鲜程度,果肉非常的甜,而且平时无论您是干吃还是炖汤喝都是一个很不错的选择!
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