寻找酒厂风味关键词 篇五:格兰帝2023坎贝尔镇威士忌嘉年华——品鉴笔记-暨-购后晒
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,民间非著名酒评人,雪莉桶爱好者,量浅瘾大说真话)
格兰帝·2023年坎贝尔镇威士忌嘉年华·广州站
牛哥受邀请出席了大师班的新酒品鉴
趁还没开始,先游览一下户外“嘉年华”场地
格兰帝隶属中国的高瓴资本旗下的罗曼湖集团
近些年来深耕中国市场,出品越来越好
这次大师班有4款新品
格兰帝双桶朗姆版
格兰帝维多利亚第三版
格兰帝2023嘉年华11年限量版
格兰帝坎贝尔镇嘉年华2023纪念版单桶2.0【Enjoy尽享it】
其中后面两款嘉年华都是中国首发
格兰帝双桶朗姆版 46%vol
波本桶熟成,朗姆桶finish(8个月),无酒龄
淡雅、清新,蜜糖水甜中带咸,热带水果混合了少许香料,平和易饮的一款酒。
格兰帝维多利亚第三版 54.2%vol
波本桶熟成,分别在PX雪莉桶、重度炭烤桶finish
PX桶与重度炭烤桶带来浓郁的香气,还在舌尖留下了焦糖、蜜糖的甜感;香料首先冲击口腔,李子、布冧等成熟水果点击你的味蕾,加上咖啡、巧克力的风味,丰富了酒体的层次感;伴随着柔和烟熏的回味,桂皮与丁香使后韵干爽舒适。
格兰帝2023嘉年华11年限量版 54.7%vol
波本桶熟成,白波特桶finish.
格兰帝每到嘉年华时期,就会选一批波本桶出来,转移到风味桶里finish
2019年是朗姆桶finish,2020年是茶波特桶finish,2021年是波尔多红酒桶finish,2022年是PX桶finish
今年,轮到白波特桶了!
这款酒有幽香的泥煤,有清雅的花香和柑橘属的果香,迷人的温和香料与香草气息;虽然有明显的波本底,但格兰帝家的矿物质盐风味,混合了植物叶片与烘烤木质,使得整体香气非常丰富。
柔润、甜美、辛香,口感温和有力,甜中带咸。太妃糖投入咖啡里,再加一小杯牛奶,还要再兑一些蜂蜜,把甜度拉上去~ 橘子、菠萝、小香芒组成的水果什锦,上面还刮了一层椰丝;温和的香料与烘干的木材在口腔里留下温暖的印记。
干而不涩,余韵悠长。海盐海风浸润了肉桂、豆蔻、丁香、橘皮,奶油包裹着黑莓、蓝莓,白葡萄酒淋在木材上,共同散发着幽香。
这款酒龄11年的白波特桶finish酒款,香迷人、多层次、富变化,尾韵极有特色,且无不愉悦风味。特别是甜中带咸的特点,将新意与诚意拉满了!
格兰帝坎贝尔镇嘉年华2023纪念版单桶2.0【Enjoy尽享it】57.5%vol
大师选桶,初填茶色波特猪头桶
喝到第4款,我已经high了~ 以致当时没去关心这款酒是什么桶熟成、酒龄几何、酒精度多高......
但正如这酒的中文名“尽享”,只需享受就好。
咸香的海风带出咖啡与牛油糖的风味,潮湿的木材冒着烟气,随风吹来海盐的气息,还有胡椒的呛。
壮实醇厚的酒体,咸香、甜美,咸中带甜(正好与上一款酒相反)。海风劲吹、海浪汹涌,水果糖与热带水果交织出绚丽的口腔享受,胡椒与生薑进一步侵袭,最后以湿木材结束。
余韵干爽悠长,微微收敛。豆蔻粉洒在烟熏肉上的复合香,咖啡与咸奶油的结合,太妃糖、椰子糖与奶糖抱团,三段回味、三层境界。
海浪汹涌下的咸中带甜非常有意思,余韵丰富且层次分明,值得买一瓶细细品鉴。
——————————
格兰帝逢嘉年华必玩桶
近5年玩得最好的,应该就是今年的白波特桶了
明年的嘉年华,格兰帝会玩什么桶?
希望是苏玳桶!
确实好喝,牛哥咬牙买了1瓶
刚面市,价格比较高。建议大家等一等
总共灌装了24000瓶,等大批货推出市场后,就是降价之时。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
发际线和我作对
校验提示文案
广州红双喜
校验提示文案
广州红双喜
校验提示文案
发际线和我作对
校验提示文案