寻味新疆2⃣1⃣：这在里我吃到了此行最棒的烤肉

​在伊宁市，逛街累了正好遇见这家，就过来觅食，店内是装修风格比较富丽的装修，饭点来吃饭的也都是本地人，另外这家店很有意思，是三位一体，左边是卖冰淇淋的，右边则出售多款新疆特色糕点和甜点，中间则是点菜吃饭的地，可以说一站式购齐。

没想到虽然看起来是大餐厅，但菜价却比路边小馆子还便宜，3元一个薄皮包子烤包子，18一碗家常拌面，可惜晚上去的没抓饭了。

下面点评下菜品：

1️⃣、碎肉拌面

20元/份 推荐指数：3.5🌟

这个确实价格不贵，但水平一般，说不上难吃但便宜却是唯一的记忆点。

2️⃣、烤羊肉串

8元/串 推荐指数：5🌟

没想到这次新疆行最好吃的羊肉串不是在牧区也不是在路边摊吃到的，而是在这样一家店里，虽然8元一串价格不算便宜，但给肉确实很扎实，而且无论是调味还是火候都几乎完美。

传统铁签炙烤，只用盐和少许白芝麻调味，瘦肉为主略带点点肥来点缀，充分的诠释出了“外焦里嫩，原汁原味”这八个字，而且一点都不塞牙，真的是有点惊艳到我，不愧是店内排名第一的招牌。

3️⃣、薄皮包子

3元/个 推荐指数：4🌟

本来想和南瓜包子一起拼的，告诉我不行，所以只点了羊肉包子，这个是现蒸的，一份6个起点，滚烫出锅再撒一把胡椒盐，一下香气就爆出来了，这家的包子皮薄而韧，有效锁住汤汁，不像其他有一些一下皮破了，汤汁精华都流没了。

馅料饱满，入口鲜甜，确实不错，要有抓饭就更好了，把包子丢到抓饭上戳破，让汤汁浸润米饭，香气更上一层楼。

4️⃣、烤包子

3元/个 推荐指数：3.5🌟

按照3元的售价来说，这个个头还是很不错的，就是非现烤，考好再加热的，味道未免会打一点折扣，不是每家的烤包子都能和伊宁那家一把抓一样，放隔夜都好吃的。

总结：

这家店消费不贵，环境不错，逛古城顺路过来吃顿饭啥的，确实是不错的选择，建议点他家烤肉和薄皮包子，面食还是稍微差一些可以避过，同时琳琅满目的维族特色糕点也可以看一下，挺多人买。

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