自己下手做个汤圆,味道也不错
大家好,我是不甘平庸,今天给大家分享一个做汤圆的过程,吃汤圆的快乐。
做汤圆是中国传统的食品之一,通常在冬至、元宵节等节日食用。
而我家有个爱吃汤圆的小朋友,放暑假的外甥从外地回来,每次回来都说舅妈给他做个汤圆吃,这么小的要求必须要答应啊,对不对。
幸好家里买好有现成的水磨糯米粉,可以说做就做。
汤圆的做法其实不难,很简单,材料:糯米粉,开水,冷水,馅料(如花生、黑芝麻、红豆等),糖。
步骤:
将糯米粉倒入碗中,加入适量开水,用筷子搅拌均匀。
然后加入适量的冷水,再次搅拌均匀,直到形成一个面团。
将面团揉成长条状,然后切成小块。
将小块搓成圆形,用手指按中间压凹,放入馅料和糖。
把凹处捏合起来,然后搓成圆形,使馅料均匀分布在汤圆中。
把汤圆放入沸水中煮熟,直到浮起来就可以了。
这个汤圆做法非常简单,容易上手,而且可以根据个人口味选择不同的馅料和糖量。希望大家可以享受到这道美味的传统食品!
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