从好一朵美丽的茉莉花说起茉莉花茶，夏季消暑佳品

有一天，和朋友们谈起了自己所喝的第一口茶，大家竟公认第一口茶都是猴王的茉莉花，作为一个典型的80后北方人，很多人的第一口茶都是茉莉花茶。

应该说这一款茉莉花茶，是很多80后的记忆。当我们谈到茉莉花的时候，因为从小耳熟能详的那一首，好一朵美丽的茉莉花，我们都默认为茉莉花，是中国原产的花卉。但是毕竟是一群老师，有专业的生物老师给我们解惑，茉莉花原产于印度等阿拉伯地区，现广泛植栽于亚热带地区，主要分布在地中海沿岸国家，后来才分布到国内各地。

在国内，现在茉莉花的主产地有下面几个地方比较著名 ，四川犍为县、广西横县、福建福州和云南元江。

所以从原材料上来说，后来的茉莉花茶就分为了两派，一派是以福建福州起源的，称之为福建派， 讲究的是喝茉莉花茶，有花香而不见花，由福建起源，后来这一种做法传到了北京，在北京发扬光大，出现了诸如张一元，吴裕泰，牛街正兴德这样的著名品牌。正如上图所示，福州的茉莉春毫，有花香而没有茉莉花。

在茉莉的产地，我们可以看到有四川犍为县，那么就有川派的茉莉花，正如上图所示，讲究的是喝茶也要见到花，并且起了一个非常好听的名字，碧潭飘雪，因为一般采用的都是绿茶作为底，上面飘着白色的茉莉花瓣，故而称之为碧潭飘雪。

茶叶的茶坯一般选用的都是绿茶，因为绿茶的产品吸附其他味道的能力要超过其他茶叶的种类。所以其中一个热爱茉莉花的同事就说感觉茉莉乌龙，茉莉红茶都是异端。

茉莉花茶其成本的高低并不取决于茉莉花，而是取决于茶胚的选择，譬如这一款典型的龙井茶品牌推出的茉莉花茶，使用的茶胚就是龙井，孤儿价格比较高企。所以说丰俭由人并不是说茉莉花茶不好，而是取决于茶胚的选择。

网上有很多在张一元旗舰店排队买高碎的图片以及小视频，所以说，物美价廉的产品总是供不应求的，那么在网上我们所能看到的那一些卖高碎的商家且想且珍惜吧。

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