建议中老年人:热天少碰猪肉,多吃5样高钾食物,元气满满身体棒

2022-12-26 18:44:54 0点赞 0收藏 0评论

建议中老年人:热天少碰猪肉,多吃5样高钾食物,元气满满身体棒

路边的小狗热得吐着舌头,街上的人们也纷纷打上五颜六色的太阳伞。小年轻们都受不太热的天气,就更别说体质差的中老年人,自然更加难以忍受。

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而且上年纪的人热天出汗多,容易导致体内的钾元素流失,从而引起浑身无力的情况。这个时候应该调整一下饮食结构,少吃脂肪含量高、易上火的猪肉,多吃这5种高钾食物,元气满满好过夏。

1.莲藕

古话讲“女不可三日无藕”,其实莲藕对老年人也是非常友好的。鲜藕多汁营养,含钾量较丰富,夏天吃起来十分过瘾。凉拌莲藕开胃脆口,生莲藕清脆多汁,但还是易吸收的藕粉更适合中老年人。

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而且奇亚籽坚果藕粉独具匠心,将西湖藕粉与奇亚籽、坚果等食材融合,制成口味丰富的藕粉,多种食材更营养。而且不含任何添加剂,零添加的藕粉对身体零负担,天然更放心。

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此外,奇亚籽坚果藕粉的食用也很讲究,先用凉化开,再加入沸水均匀搅拌,直到藕羹变得透明,藕羹口感稠滑,坚果脆酥脆可口,果干酸酸甜甜,多重口味碰撞,藕羹吃起来酸酸甜甜又清脆,开胃又解腻。

2.海带

海带的含钾量非常高,长于深海无虫害,夏天流汗多的老人家一定要多吃。当然夏天天气热,海带做凉菜容易放坏,可以尝尝真空包装的海带裙带菜。

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它从优质海域采摘新鲜的裙带菜,经过清洗、切割等机械化工艺加工,过程卫生安全,切割成梗段或者丝状,加入调料进行腌制,不含防腐剂,保留裙带菜的原汁原味。

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而且还可以根据自己的口味选择,一种香辣可口,另一种咸香四溢,两种裙带菜吃起来都十分脆口,带着一丝酸甜,开胃又营养。

3.薏米

薏米可是历史悠久的药食皆佳的杂粮之一,是一种钾含量很高的营养食材,还可以祛湿,因此很多中老年人都喜欢用薏米泡茶来喝。但茶里的大部分营养并未得到吸收,不如尝尝易消化的糕点。

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七度方薏湿膏将薏米、赤小豆等多种食材进行加工,研磨之后粉质细腻,食材的营养更好吸收。与其他糕点不同,不含面粉与蓬松剂,纯粹的五谷杂粮融合,使糕点更加营养低卡。

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棕黑色的七度方薏湿膏外层是又香又酥的糯米粉,罐装包装更显精致,随吃随拿,入口软糯香甜,甜而不腻,几块小小的糕点下肚,就能帮您补充能量。

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4.山药

被誉为“四大怀药”之一的怀山药里也含有丰富的钾元素,古人甚至认为食用山药可以帮人增强体质,因此更适合机能退化、体弱多病的中老年人吃。

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如果吃腻蒸山药,不妨来尝尝我奶奶最爱的山药粉皮吧。粉皮由正宗的铁棍山药制成,使用传统工艺手工制作,不添加任何明胶,做出来的粉皮天然纯净,老人吃起来更放心。

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而且经过自然风干后,干燥的粉皮更容易保存。做法多样,可以用热水泡开,加入配菜凉拌,也可以在煲汤的时候放上几片,吃起来口感劲道爽滑,十分入味,也很好消化。

5.黑豆

在民间被称为“补药”的黑豆也是一样高钾食物,还是古方“三豆饮”的主要食材,小小一颗营养足。但质地并不好消化,煮着吃不如榨汁喝,还可以自己搭配其他食材一起,营养翻倍。

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觉得太麻烦也可以入手三川归黑豆浆粉,它是由黑米与黑豆两种食材被研磨得非常细腻好冲泡,而且加入麦芽糖醇液,给清淡的豆浆带来几丝清甜,热量也比蔗糖要低得多。

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