炫一碗正宗鸭血粉丝汤,做一份减脂无水白菜炖鸡腿肉
居家想要来一餐清淡的午餐,放弃了重口的泡面,米线,螺蛳粉,选择来一碗醇香浓郁的南京风味鸭血粉丝汤,也是速食料理包,操作简单,但是味道真的很不错。
1.南京冠生园
家庭分享包里有两包粉丝、两包老鸭原汤料包、豆腐果、葱、辣油、调味包和锅巴各一包。
速食制作起来非常简单,将粉丝和料理包、豆腐泡都放入锅内,煮到水开
最后再加适量的调味包,如果想要辣味就加点辣包,现在嗓子不舒服,不能加辣,吃的就是个清淡醇香的鸭血粉丝汤。
最后盛出来,再泡上脆锅巴,锅巴微浸透汤汁就捞出来,保持者锅巴的香酥和脆口的时候比较好吃很香。
冠生园鸭血粉丝汤里的料理包,含有鸭肝,鸭血,鸭肠等用料很足,高汤的味道不是靠粉勾兑的,是真的熬煮出来的高汤,居家做这一碗,吃起来和店里吃的一点不差,推荐可以囤一些以备不时之需。
2.低脂无水白菜炖鸡腿肉
准备材料:鸡腿、大白菜、生姜、料酒等调味料
低脂健康又好吃,制作方法还很简单的无水白菜炖鸡如下:
-将鸡腿去骨后切成小块后加入料酒,少量五香粉腌制入味
-将白菜切成大片,生姜切丝
-制作的时候,一层白菜,一层腌制的鸡腿肉加姜丝,一层一层盖高楼直至食材铺完
-开大火焖煮
最终出锅,没有加一点水和油,还是能炖煮出来一碗底的汤水,里面都是来自白菜和鸡腿的精华,整道菜汤鲜味美,鸡腿肉很滑嫩入味,大白菜有肉味,白菜比肉还要好吃!推荐可以作为减脂餐,除了剔骨肉的步骤稍微费时间,整体的操作很简单方便!
炫一碗正宗鸭血粉丝汤,做一份减脂无水白菜炖鸡腿肉,好吃
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
