家庭烘焙装备小升级-Bosch博世打蛋器

购买理由

老婆最近做蛋糕时候说，家里之前的打蛋器总差点儿意思，这眼瞅着过年了，就把小装备升级一下吧。看了一圈选择了博世达人系列打蛋器，三个原因，一是品牌力不错，二是外观设计非常接受，三是整体看评论来说大家都算满意。

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到手开箱

物流速度不快，慢悠悠的到我手上。物流盒是原箱，比较薄也不是很硬，保护性不咋样，所幸快递小哥们比较温柔，到手还是八角尖尖，没有挤压破损的情况。

终于到货

取出彩盒挺好看的，干干净净的感觉

盒子正面开口卡扣那里皱皱巴巴的，然后页面上有这么段说明文字“博世打蛋器为欧洲原装进口产品，因此按照国家规定进出口部门会进行依法检查 (包括开箱检查等方式)产品外箱会有开启现象 (例如二次封贴或贴条脱落)因此产品的外箱有开封情况为正常现象”好吧，那就这样

侧面有显示内容物配件和一张厨师机的广告

开盒后首先就是说明书，有个问题我发觉很多这种进口品牌小家电，原装的说明书纸张质量都很低。包括但不限于博朗博世西门子都是这样，纸张皱皱巴巴，属于吹弹可破那种。

皱皱巴巴说明书

然后我在商品介绍页面看到这样一段话“博世坚持环保理念，因此包装箱内打发奖没有塑料包装揉面钩有塑料袋包装，说明书采用环保材料不含荧光剂和漂白剂，运输过程中说明书有褶皱为正常情况”果然，真的好环保啊

外观和设计

拆开里面就包含了主机一台，搅拌桨两个，揉面勾两个，有分左右的防呆设计，还有一个搅拌杯。

全家福

先来看看机身，跟家里的老机器对比看看，其实老机器也是小巧可爱的，自重比较轻，用起来比较抖，但用了这几年也还是出色完成了每项工作任务，也算是不负使命了。

新旧交替

造型好看，操作起来也顺手

机身材质不错，虽是塑料但手感舒适，无异味无毛刺接缝工整。

博世logo

底部的铭牌，来自勤劳的欧洲老百姓

下面就是配件了

搅拌桨两个有分左右的防呆设计，上面有小珠珠固定的不能动

家里有台凯膳怡的厨师机，这个揉面勾我们暂时用不上，但以后也可以试试看。不过揉面需要很大力，我有点怀疑这个小机器能不能做到。

揉面勾两个有分左右的防呆设计

主机上的接口

插入搅拌棒子

搅拌杯带个盖子，材质不错，杯体透亮。

很剔透，有容量标识

使用感受

由于暂时没有做蛋糕面包的计划，那个确实淘神，等老婆那天心情好了再来做。我空转试了下机器，最大的感受就是运转时候噪音比想象中小很多，转起来后也比较稳不怎么抖动。

装上搅拌桨

换揉面勾上

机身操作起来很简单，拨杆是1-5档，跟据需求调整速度。前面的大按钮是用来脱钩的，当揉面勾或搅拌杯完成工作需要取下的时候，按下即可，很方便。这也是市面上大部分打蛋器的操作逻辑，没有学习成本。

拨杆+按钮

底部这个小设计我很喜欢，有个小支脚，这样再打发过程中途机器就可以立起来放，也不会把搅拌桨上的东西弄得到处都是。

底部散热口

总结

博世的品牌力有保证，就这台打蛋器来说一是颜值不错，造型设计和材质用料都在线，配件齐全使用方便；其次是直流电机噪音小，震动小；另外就是5个档位，可根据温度和打发情况灵活调整打发速度很实用，值得入手啊！

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