自制懒人都能学会的蜂蜜柚子茶#一茶TeaHome#
图片源自: 一茶民宿.Tea home帅气的民宿主理人@又努力又懒的张小白
一枚拥有一间你向往的民宿、会手工、摄影、烹饪的全能帅哥
闲暇时间为准备来宜兴旅行的朋友自制柚子茶
蜂蜜柚子茶的用料
柚子1颗
冰糖100g
盐10g
水500g
蜂蜜50g
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
将一大颗柚子剥开
步骤2
柚子皮切下,尽量刮掉白色的部分,越干净越好,因为是比较苦的部分
步骤3
将去完白心部分的柚子皮,切丝用盐水浸泡
步骤4
将柚子瓤掰成小块,尽量去掉柚子的白皮
步骤5
将柚子瓤、泡好的柚子皮,100g冰糖,500g水进行熬煮
步骤6
熬煮大概1h左右,收汁即可,要不断搅拌,防止粘锅
步骤7
等柚子茶晾凉,加入50g蜂蜜混合封存
步骤8
出自一茶民宿.Tea home版的蜂蜜柚子茶就做好了
步骤9
泡一杯自制的柚子茶,看着宜兴的山林风光,这就是乡野版向往的生活,不是嘛?
步骤10
一茶民宿.Tea home帅气的民宿主理人@又努力又懒的张小白在宜兴等你们
弗老大
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