是选择传统烟灶还是一体集成灶?奥田A8一体集成灶探店实录
去年底我姐的房子交付了,因为疫情原因迟迟没有装修。今年列上日程,关于厨房装修选择传统的烟灶套装还是集成灶,她一直都在犹豫。现在交付的新楼盘,厨房的面积一般都比较紧凑,留给厨房的空间非常的局促。如何将有限的空间进行最大化利用,是每个朋友头疼的问题。很多朋友对集成灶了解的都不多,认为集成灶就是单纯的灶台+吸油烟机。
不过近年来随着技术慢慢成熟,集成灶成了许多小户型及开放式厨房的选择,其原因除了其强大的抽油烟效果和节省空间外,其集成化创新设计也是家装及电器行业的新兴理念。
我姐的朋友在用奥田的集成灶,并且赞不绝口,一直向我姐姐安利。在网上看到效果图,外观是高大上,但只看效果图是不够的,必须要看看实物。于是今天跟我姐一起去了居然之家的奥田实体店,了解一下集成灶的产品特点,看看跟传统烟灶究竟有什么不同。
一:集成度高,节省空间,五大功能合一
集成灶不仅仅是燃气灶+油烟机的组合,比如这款奥田A8,是五大功能集合成为一体,油烟机、灶台,蒸箱,烤箱,消毒柜完美融合,节省了一大部分的空间,并且可以节省大约一米的橱柜和台面的费用。集成灶的油烟机在灶台的前上方侧吸式,不会出现顶吸式容易磕到头的情况,像我身高182cm,家里用的欧式顶吸式油烟机,经常会碰头。上面还可以做一组吊柜,更大化的增加储物空间。
二:火力大,爆炒不在话下
饭店做的菜比较好吃,除了厨师技术精湛,另一个原因是后厨全部采用猛火灶,可以炒熟食材的同时,锁住水分保持鲜嫩。如果火力小,食材没炒熟就慢慢下水了,像水煮一般,吃起来口感大打折扣。奥田这款A8集成灶是潜艇式的灶台,精铜上进风的炉头,双头5.0KW的火力,比市面上大多数燃气灶4.2-4.5KW的火力更胜一筹。精铜材质的灶头耐高温,热传递效率高,高温燃烧不变形。
三:吸力强劲,不留油烟。
目前主流的油烟机就两种,顶吸和侧吸,加上集成灶算是3种。决定油烟机性能的指标要看三个,而不是仅仅看排风量。1:风量:,一般主流产品是17-20m³。2:风压。一般200mpa-300mpa之间。3:放置位置。简单说就是控烟区离油烟产生的位置越近,吸烟效果就越好。顶吸拢烟效果好,但是位置放低了会碰头,放的高了,一般高度是65-75cm,烟还是会在面前环绕。侧吸因为内置风机,尺寸还是会凸出一部分。距离台面高度35-45CM,不碰头,但拢烟效果略差,对吸力要求高。A8这款集成灶,560mpa高风压,17m³风量,配合1800转电机转速,吸烟区在距离炉灶最近的黄金位置,产生的油烟没经过面颊就被强力风机直接抽走,保证了灶台区域的干净不油腻。
集油盒是在集成灶的底部,透明可视容量大,抽出来直接把油倒掉,然后用洗洁精洗洗,或者直接扔进洗碗机洗,也是非常的方便。。
再看一下其他的细节,一键脉冲瞬时点火,宽范围火力调节,炖个汤,熬个粥不用担心溢锅。可以通过菜单来设置烹饪时间,到时自动关闭,定好了时间可以放心大胆的去追剧,游戏,甚至睡觉了。
在集成灶顶端是一块LED液晶屏,正好是在人眼平视的高度。液晶屏上面可以显示工作状态,也可以通过WIFI连接网络,放音乐,放视频,显示菜谱等等,是集成灶变成智能家居的一部分。
LED灯带,斜45度照射,亮度均匀,正好可以照射炉头位置,方便观察菜品的颜色和火候。
无接缝不锈钢内腔,70升大容量巨能装,烤,蒸,发酵,低温解冻等功能集成一体,可以放置4层蒸盘,馒头,菜肴可以一锅出炉,多道菜品同时上桌。蒸箱的效果要比蒸锅好多了,普通蒸锅无论是蒸鱼还是蒸馒头,蒸馏水都会冷凝,落到馒头或者盘子里。这也是为什么蒸鱼的时候,盘子会产生好多水,影响鱼的口感。用蒸箱做出来的鱼柔软细嫩,没有多余的积水。
侧面是大容量蒸箱水箱,1.5升容量不担心不够用。即便是喜欢煲汤的老广,蒸4-5个小时也不用担心,操作台的右上方还有一个添水孔,无需打开舱门即可加水,完全不必担心蒸汽温度下降,而影响食材的口感。
另外,还有风机延时关闭,熄火保护,感应防火墙等非常实用的功能。
总结:
总的来说,这款集成灶集成了五大功能,又能节省1米橱柜台面的。当然,市面上的集成灶多种多样,有的是烟灶+消毒柜组合,有的是烟灶+蒸箱组合,这款奥田A8是烟灶+蒸烤消5大功能组合。购买集成灶除了关心能效,热负荷,风量,风压等数值,还要考虑品牌和售后。一定要选择大品牌有保障,千万别贪图便宜选择一些山寨品牌,后期出问题维权无门,希望本篇文章能给你带来帮助。
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