鲜虾腐皮卷,广式早茶必点!鲜到冇朋友!

2020-03-31 19:49:20 25点赞 184收藏 19评论

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今天up主“菜菜美食日记”带来的鲜虾腐皮卷的做法,每次喝早茶必尝的这道点心,其实做法超级简单。这次还准备了一蒸一炸两种风味,兼具清淡和香口。

定妆照:

鲜虾腐皮卷,广式早茶必点!鲜到冇朋友!

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部分配料:

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19评论

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  • 粤菜早茶很少吃这个,虾饺才多人吃

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    喜欢虾饺和虾肠粉

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    排骨凤爪干蒸烧麦虾饺肠粉粥才是主角 [高兴]

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  • 想起了家乡的吉安鹅颈 [哭泣]

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    看到你的话才想起来小时候真的吃过这么种食物 [小眼睛]

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  • 炸的话需要先蒸吗?直接炸能熟吗?

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    直接炸会散吗?

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    不会,腐皮会硬,不会散,如果怕可以内侧刷蛋液,瞬间黏住了绝对掉不下来

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  • 所以最后是在喝酱油吗? [小眼睛]

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    普洱茶.....................

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  • 刚好买了腐皮。。要做么,要做么!!!

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  • 拍得不错 留言这么少

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  • 不错不错,嗯,这蒸锅不赖,有链接吗?我是不是跑题了 [狂汗]

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  • 作为一个周末喜欢约喝茶的人,从来不会点腐皮相关的,除非跟丈母娘一起去,她老人家喜欢…

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  • 鲍汁腐皮卷也不是这个馅啊

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  • 这个卷的时候要用什么黏住豆腐皮才不会散开呢

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  • 之前做过腐皮卷,这种腐皮做不好吃,要那种比较薄透明的菜好吃

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  • 应该要有红米肠才配!

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