真懂啤酒爱好者心扉，Goose Island鹅岛+Boxing Cat拳击猫精酿啤酒

开箱时真的是非常激动的，第一次在值得买获得众测，又是自己喜欢的啤酒。拳击猫的黑白色包装，很沉稳，甚至是看着很有硬汉风格。顶部和侧边则是GOOSE的标识。鹅岛拳击猫，精酿啤酒酿造先驱，在国内外拿过70多个啤酒奖项，做啤酒够专业够味儿，男人喜欢的口感，拿过多次国际啤酒大赛大奖的产品，令人口水直流。

包装很有范儿

令男人兴奋的包装

上下均有泡沫保护

鹅岛、拳击猫瓶盖标识

以前喝过不少啤酒，行吟阁、雪花、青岛啤酒、哈啤、燕京、老金威、百威、蓝带、科罗娜、喜力、嘉士伯等等，最喜欢老金威的厚重，自然接触了乌苏，从此只认夺命大乌苏。而本期接触了鹅岛和拳击猫，深深地喜欢上了这种浓郁的麦芽味、厚重的苦味和酒体。

打开包装之后，直接看到啤酒，一共12瓶，共有4种口味，分别是GOOSE IPA、GOOSE SESSION IPA、杀手锏和搏击者，每种口味各3瓶，单只都是355ml小瓶，一起来看看这四种口味啤酒，这四款可都是名人呐。

GOOSE IPA鹅岛印度淡色艾尔啤酒，源于芝加哥，6次啤酒大奖获得者，是迄今为止IPA组获奖记录保持者，酒精度5.9%，麦芽浓度15.5°P，IBU苦度55。卡斯卡特和世纪啤酒花，带有清新柑橘想起和鲜明的啤酒花口感。

GOOSE IPA

GOOSE IPA

GOOSE SESSION IPA嘎嘎鹅印度淡色艾尔IPA，2018年国际啤酒世界杯冠军奖，酒精度4.7%，麦芽浓度11.1°P，IBU苦度20。

GOOSE SESSION IPA

杀手锏印度淡色艾尔啤酒，12次获得国际啤酒大赛大奖，酒精度6.3%，麦芽浓度15°P，IBU苦度62。

杀手锏

搏击者超淡色艾尔啤酒，在国际啤酒大赛中4次获得大赛奖牌，酒精度4.9%，麦芽浓度12°P，IBU苦度20。

鹅岛不愧是精酿啤酒酿造界的大神，每款啤酒都做了定制化的设计，四款包装均有其一致传承性，又有独特的细节考量，每款都做了精心的文案设计。每瓶都是355ml精致小瓶，不仅精致好看，而且适合多种场合。

就气味上四款闻着都有淡淡果香，就色泽上GOOSE SESSION IPA和GOOSE IPA较为清淡透亮，而搏击者和杀手锏色泽则更为浑浊。就口感上GOOSE SESSION IPA和搏击者接近，较为清淡，入喉清爽，略有清苦味，而GOOSE IPA和杀手锏由于酒精度和麦芽浓度、IBU苦度都很高，味道则更为厚重，苦味也是极浓郁，麦芽味道一喉到底。

GOOSE IPA、GOOSE SESSION IPA、杀手锏和搏击者味道确实够爽口，虽然有清淡清香，有浓郁厚重，专门整了两个菜，一道牛肉牛津牛肚拼盘，一道生切三文鱼。

搏击者

GOOSE SESSION IPA

GOOSE IPA

杀手锏

四瓶下肚，已然头晕，酒着实是好，值得品值得喝值得与朋友分享。

GOOSE IPA、GOOSE SESSION IPA、杀手锏和搏击者

总结：

Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒确实都不错，对于喜欢清啤和重味啤酒的酒友来说，真的是爱不释手，爱不释口。天然泉水保证口感，新鲜麦芽带来浓郁香气、鲜活酵母的加入提升口感、进口啤酒花带来厚重浓郁口感。百威多年之后，终于又出了些精致精酿好酒。