自制夏日消暑茶饮，健康低卡零负担，比外面奶茶店卖的好喝多了！

六月以后就正式的进入了夏季，就连我们北方也是连连出现高温天气。不知道大家听没听说过“情绪中暑”这个词儿，其实说白了就是高温天气影响了人体下丘脑的情绪调节中枢，整个人会呈现一种烦躁郁闷的情绪，甚至有的还会因为芝麻大点的事情动起了肝火，既伤身又伤感情，还真是不值得呢！

俗话说：“心静自然凉”，高温季节应当学会自我心理调节，保持良好的精神状态，另外在饮食起居方面也要注意，尽量保证良好的作息时间和清淡的饮食。出汗多时要及时补充水分，那这个时候来一杯冷饮可以解决很大的问题哟！强烈推荐一款健康又好喝的茶饮，自己在家就可以做，既有茶香又有奶香，冰冰凉凉的沁人心脾，两大杯的成本还不到十块钱，经济实惠又卫生，比珍珠奶茶好喝多了，学会再也不用去饮品店喽！

【薄荷柠檬绿茶奶冻饮】

所需食材：薄荷柠檬味绿茶3包 细砂糖35克 牛奶400克 纯净水500毫升 白凉粉15克

制作步骤：

1.首先来制作焦糖奶茶：取一个小锅倒入细砂糖，坐到炉火上。

2.开小火不停地来回翻炒，直到糖慢慢融化呈现焦糖色，但千万别炒糊了，否则会有苦味。

3.接着将牛奶倒进锅中，与焦糖混合搅拌均匀小火煮沸。

4.离火后加入一个薄荷柠檬绿茶包，放置一旁浸泡备用。

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5.制作绿茶冻：在小锅中倒入500毫升的纯净水，放入两个薄荷柠檬绿茶包浸泡5-10分钟。

6.取出茶包放到炉火上煮至沸腾，倒入白凉粉快速搅拌均匀离火。

7.将煮好的茶水倒进容器中晾晾，同焦糖奶茶一起放进冰箱冷藏定型。

8.大约四小时后取出，用勺子捣成适量大小的块状。

9.将绿茶冻舀进杯子里，然后倒入焦糖奶茶就完成了。我用的是亚曼打扰一夏盲盒里抽到的柠檬薄荷绿茶，它是一款调味茶饮，口感清新，直接用冷水泡茶即可，特别适合夏季饮用。

10.夏天喝点冰冰凉凉的才舒服，快来和我一起DIY解暑饮品，健康又美味呀！

小贴士：

茶包一定要选择高品质的，这样做好的茶冻口感清新无杂质，味道特别好。焦糖奶茶和茶冻都要晾凉后再冷藏，待茶冻定型了就可以取出进行混合。

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