编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

2020-05-07 19:00:00 54点赞 314收藏 26评论

恢复上班以来,小小值基本没怎么在办公室吃零食,我知道你们和俺一样憋坏了。职场人必备的是什么?星爸爸?Costa?编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

「来上班零食就是我的马力,茶!>就是我的动力。」新来的实习小同学这么跟小值我说。

目前职场仍需保持安全距离,同事之前忽然也变得"客气"起来,分享零食果的机会变少。和别人同享虽好,但这种在办公室正大光明吃独食的机会反而宝贵编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

今天编辑测评团就找来8种,非常适合吃独食,又不会引人注意的办公室小零食。作为合格的办公室零食,还是依照,便携度、低热量、能解馋这三个原则综合评价。测评团还是老规矩,三点前提:1、拒绝云测评、亲口体验;2、没有品牌赞助、刚正不阿;3、真情实感、绝不夸张。话不多说,先来个合照:

编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

1自然派 咸蛋黄鱼皮&原味鱼皮

关于炸鱼皮,此事说来话长。

身为美食编辑,小小值最近经常在审文章时看到咸蛋黄鱼皮的安利。于是在这次食品测评征集办公室零食时,我毫不犹豫地大声推荐了它(主要是想趁此机会尝尝好不好吃)。而且鉴于社区里评测是一水的味back,我京东销量第一的大·自然派不服,所以给到的链接是自然派的咸蛋黄鱼皮。当然为什么会销量第一呢,因为便宜啊!同样是炸鱼皮,汝何秀!大概是这玩意儿对于北方人聚集的办公室听上去实在太匪夷所思了,大家都产生了一丢丢的好奇心,于是这项提议很快就被通过了。然后过了两天,我收到了这货。

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首先看原味配料,采用巴沙鱼皮、食用植物油、淀粉、盐、胡椒粉、味精,除此之外未见任何添加剂。没啥毛病。再看营养成分表,蛋白质和脂肪高,碳水化合物低。高脂肪高蛋白,低碳水,属于妥妥的生酮零食。总体看来没毛病。

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打开包装,扑面而来一股强烈的鱼腥味,差点把小小值熏晕,不喜欢海味的可以撤了编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香! 原味鱼皮外观平平无奇,颜值差评。放入嘴中,嘎嘣脆,有点……没味。再细嚼一下,有点香酥,但盐味很淡。小小值请测评团编辑们挨个尝了尝,结果只收获1/3的好评,大部分编辑的反馈是吃不出香也吃不出味。

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咸蛋黄味包装颜色深一点,打开后一股浓郁的咸蛋黄香气,完美盖过了鱼腥味。令人惊艳,且食欲大振。拿出炸鱼皮,颜色和香气都更接近薯片,小小值拍照的时候口水已经开始积蓄了。咬一口,果然咸味适中,比原味强出n倍,而且鱼皮酥脆浓郁的香气让人根本停不下来,依旧是一点鱼腥味都没有。原本以为翻车的炸鱼皮瞬间咸鱼翻身。又能爱的感觉真好。再看配料,与原味不同的是多了一种咸蛋黄调味粉。除此之外没什么不同。

小编评语:同样一份炸鱼皮,咸蛋黄和原味居然一个天上一个地下。可能是有原味在先对比,咸蛋黄味炸鱼皮色香味俱全,超好评!是小小值会再回购的零食!

2


轩妈 蛋黄酥

轩妈蛋黄酥是最近很火的互联网品牌,他们家的核心产品就是原味蛋黄酥。

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这款蛋黄酥的价格相对于大众品牌有些小贵,所以拿到手第一反应就是看它的外包装上的配料表。这里要说一下它的配料确实跟以往我吃过的蛋黄酥有一些区别——大部分蛋黄酥都是采用猪油制作,但是它的配料表里却是采用的动物性黄油。我去查了一下,原来动物性黄油的锁水性更好,放置时间长一点对口感的影响也不大编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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6个蛋黄酥都是单独包装,一打开外包装,就能闻到一股小麦的香气。从中间掰开,内里的那层雪媚娘很有黏弹性,对半分都扯不断。

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入口蛋黄的味道非常浓郁,入口不像是整颗蛋黄,有点像是蛋黄碾碎后又抟聚在一起的感觉,因此觉得蛋黄口感很绵密。我去36氪查了一下他家的相关讯息,原来为了保证蛋黄酥口感一致,它家的蛋黄真的是经过了二次加工——碾碎、过滤、再次塑形。

小编评语:总的来说味道真的很不错,咸香绵密,不易掉渣,很适合在办公室吃,而且吃完以后不会产生口干的感觉。虽然价格有些偏贵,但墙裂推荐大家一试~

3


小胡鸭 麻辣凤爪

小胡鸭是一家湖北企业,在武汉有多家门店,其系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点。这款小胡鸭锁鲜装蒜香有骨凤爪,打开盒子里边是透明半真空袋包装,一撕开袋子就闻到了浓郁的麻辣+蒜香味,打开的时候还有些冰,红色的辣椒裹着鸡爪看着很诱人编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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这款凤爪集合了麻辣甜咸和蒜香味,味道浓郁爽口,吃完后麻辣味能持续挺久。平常喜欢吃微辣的人感觉辣度中等,微麻,比较甜,纯粹当零食可能会觉得太咸。凤爪不是入口即化那种,很脆非常有嚼劲,喜欢软烂口感的慎选。

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看到有人用这个汤汁拌面,小小值也煮了面条试了试,蒜香、麻辣微甜的口感不比一些专门用来拌面的拌面酱差,但是建议不太能吃辣的人汤汁不要放太多,太辣,还会很咸,嗜辣爱好者可以放心上

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小编评语:作为办公室零食真的不合适,操作麻烦又有汤汤水水,建议在家里吮着吃~

4aji 惊奇脆片

期盼了许久,终于把这款传说中“苏打饼干届的扛把子”买回来了!惊奇脆片饼干系列原本是有四个口味的,分别是起士味、优格洋葱味、蔬菜味、泡菜味。一开始采购的时候只选了单独的蔬菜味,但是试吃之后感觉只吃一种口味无法形成对比,就又购入了呼声最高的起士味和new taste蜂蜜黄油味编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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撕开发现有密封条,是个贴心的设计。打开之后每一包里面都是分量满满,非常良心,量大又好吃~

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蔬菜味的其实没有特别惊艳,像是普通的苏打饼干的味道,跟常见的苏打饼干味道差不多,但是对于苏打饼干爱好者们来说绝对可;

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起士味:饼干表面铺满了厚厚的芝士粉,闻起来香气不够浓郁,但是吃起来却让人上瘾,微咸中带有芝士的香味,芝士粉必入的一个口味!

蜂蜜黄油味:拆开包装时香味很浓郁,入口甜甜的,甜食爱好者入了不会失望的口味,但是糖粉可能撒的不够匀,吃之前可以先轻轻的摇晃一下包装,让粉末均匀的沾到饼干表面。

小编评语:分量很足,有密封不担心吃不完软掉,可作为办公室储备粮,三款里小值更喜欢起司口味~

5科尔沁 奶棒/奶豆

科尔沁(Kerchin)是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司旗下肉制品品牌,总部位于通辽市,产品线涵盖生鲜冷冻肉,休闲肉制品,风干牛肉,牛羊肉串、奶制品等,而本次测评是科尔沁的奶干、奶豆和奶棒。

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参与本次测评的是奶豆、原味奶干、酸奶味奶干、芒果味奶棒和蔓越莓味奶棒,首先,我们看一张全家福:

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从配料表上看,主要的配料表是乳粉、淀粉、乳清粉、麦芽糊精,白砂糖和麦芽糖等,营养成分中碳水化合物等占比25%,脂肪占比13%,总热量1680千焦??emmm……这么吃很容易胖啊。无论是奶干、奶豆还是奶棒,刚拆开包装那一刻都会有浓浓的奶香味,从口感上来说,均称得上软糯有味,但是如果一口吃太多,可能会粘牙。从味道上来说(个人观点),芒果味奶棒>蔓越莓味奶棒>酸奶味奶干>原味奶干>奶豆编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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无论是哪种产品,奶香的醇厚甜腻都能尝到,芒果味和蔓越莓味的奶棒由于加了一些果粒进去,所以口感更多元化,奶香混杂果香,这种感觉还可以。另外,奶豆的话,感觉乳粉味略重。虽说主题是办公室小零食,但我觉得这些款奶类制品不适合在办公室里吃,一是因为吃多了会腻,而是因为热量较高,吃多了可能容易胖,如果平时出门玩带点吃补充补充热量还是可以的吧。

小编评语:作为办公室零食,高热量不推荐,但作为出门方便零食,可推荐~

6小老板 海苔卷

这款海苔卷原本是泰国品牌TaoKaeNoi,在国内大家习惯称之为小老板或者老板仔。口味比较多,有原味、辛辣味、鱿鱼味、烧烤味、冬阴功味和椰子味,每种味道热度不一,这次小小值为大家挑选了热度最高的原味海苔卷进行测评~

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单买一盒海苔17.9,里面共有9支,算下来不到2元/支,看起来份量不小,但实际上很快就吃完了编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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包装挺可爱的,卡通人物+海苔,是小编喜欢的风格,从外包装能看到里面,海苔卷是单独包装的,不像是那种大包的海苔片,一盒吃不完也不会坏~

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打开一支尝一下,这是什么神仙海苔!一口咬下去特别酥脆,真的能听见咯吱咯吱的声音,味道咸甜,甜味比咸味还要重几个度,口味比较重的小伙伴肯定会很喜欢!小编反正是分分钟空盒了,而且马上又入手了几盒~值得一提的是,这款海苔卷和国内的一些海苔口感完全不一样,不会有那种腥味,吃完了也不会想狂喝水。

小编评语:墙裂推荐的低卡办公室零食,味道甜中带咸,口味重的小伙伴必入~

7九匠牛 牛肉干

九匠牛这款牛肉干自内蒙,牛肉的选取米龙的部位,也就是牛后腿部位瘦肉最多的地方,相比普通的牛肉干更有嚼劲,包装形式是一个一个的真空小袋密封。

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这款牛肉干的价格,相比普通的牛肉干高一些,究竟有啥不同?小值决定先看配料表说话:高达50%的蛋白质含量,脂肪也很低,优秀!

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而且外包装也很有趣,为了方便撕开,在中间留了一道小口,单只手就能挤出来,在办公室优雅的吃零食指日可待……?才怪,实际这个口开的有点鸡肋,撕开需要花点力气,挤出来要很用力才行。

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牛肉入口之后,先是一股自然的咸味,相比之前吃过的干得像纸一样的风干牛肉,水分更高,更加好咀嚼,吃起来牙齿不会很累,而且越嚼越香,牛肉的油脂缠绕在舌尖,让人有点上头,有点停不下来编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香! 如果你喜欢吃风干牛肉,并且不想太过费牙,这款是个不错的选择。为了让大家更能看清它的肉质,小值亲手撕一下风干牛肉:

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可以看出层次分明的肉质,算是牛肉质量不错的表现了,而且味道比较自然,也没有添加剂。

小编评语:虽然内包装的撕口有点缺陷,但还是款超优质的办公室小时零食,能量成分优秀,牛肉口感非常自然,肉香浓郁~

8嘉友 小饼干

这款嘉友的饼干算是这些零食里边最常见的一款,也是价格最便宜的,嘉友这个牌子算是广东造饼干的老品牌了,牛乳系列的饼干我几年前就吃过,很多超市都能买到。

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外包装看上去朴实无华,没什么亮点,每一包都是塞得满满当当,一共6片,入口之后有很浓郁的奶香味,饼干本身也很脆,挺好吃,如果不想干吃,也可以泡奶吃,同样也很不错,看网上说还能用来做烘焙,这个还没尝试。至于营养嘛,这种饼干主要是碳水化合物,营养谈不上,垫饥还是合格的。

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这款饼干还分牛乳原味和炼奶芝士味,这两种口味我比较喜欢炼奶芝士味,炼奶的香味非常浓郁,而且入口有种咸甜味道,每次吃第一口都是非常香,但是吃多了会吃腻,一大包是有24小包,价格才不到15块钱,爱了。

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小编评语:价格实惠,小包分装,很适合在办公室吃,但热量高,身材管理可选择其他零食。

8款饮品测评完成!便携、易保存、低热量、口感好……办公室零食可选择的范围可以说是极大的。选择什么,最终要看在办公室里的需求,有人对热量有标准,需要低卡的健康零食,有的则喜欢味道重,可以满足口感的重口零食,当然办公室偷吃零食都要绕过hr和老板偷偷进行……编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

你在上班的时候最常吃什么零食?还是你有什么独特的偷吃零食技巧~在评论中告诉小小值!好吃的零食要跟大家一起分享哦~编辑测评团:有些零食背着同事偷偷吃,那叫一个…香!

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