只有 1㎡ 的空间，能做出好喝的咖啡吗？

• 星巴克意式浓缩烘焙咖啡豆
  

• 星巴克特选综合研磨咖啡粉
  

• 星巴克 ORIGAMI 特选综合便携式滴滤咖啡

• Milco 胡桃木磨豆机
  

• CHEMEX 咖啡壶
  

• 手冲细嘴壶
  

• Hero 咖啡滤纸
  

• 电子秤
  

• 咖啡量勺

01.

手冲黑咖啡

第一杯咖啡从豆子开始做起。
星巴克意式浓缩烘焙咖啡豆，我用的这款咖啡豆产自拉丁美洲，经深度烘焙，豆子光泽油亮，有浓厚深邃的香气。

制作方法：

3. 180ml 开水均匀浇注在咖啡粉上，水量到达滤纸一半时，等待10秒，顺时针画圈继续倒入剩下的水。

第一杯手冲咖啡，请享用。
这个豆子萃取出来的咖啡，如意式浓缩一般醇厚饱满，带有一点焦糖的甘甜。深度烘焙咖啡豆是星巴克的经典热卖款，另外也有轻度烘焙和风味丰富的中度烘焙可选，早上的第一杯，就看你的个人口味啦。

02.

燕麦乳拿铁

如果你家里没有咖啡豆研磨器，也可以直接用星巴克特选综合研磨咖啡粉。
这款是星巴克的首款综合咖啡，由拼配咖啡豆烘焙而成，酸度与醇度平衡，属于风味丰富的中度烘焙。

制作方法：
1. 和前一杯手冲一样，先润湿滤纸，放入 10g 咖啡粉；
2. 180ml 热水，由内向外顺时针浇入，萃取咖啡液体；
3. 将咖啡倒入燕麦奶，显现出漂亮的渐变层。

03.

日式挂耳配抹茶玛德琳

之前做过红茶玛德琳，这次做一个抹茶口味，作为配咖啡的小点心：
1. 2个鸡蛋加 50g 白砂糖打散，依次筛入 95g 低筋面粉、5g 抹茶粉、5g 泡打粉

4. 面糊倒进磨具中，180 度烤 15 分钟

这款挂耳咖啡的设计灵感来自日本折纸艺术，“折纸式”包装可以有效保存咖啡的新鲜及浓郁香气。

玛德琳出炉，咖啡也冲泡完成。

如果只是需要一杯咖啡
排除掉社交场景和拍照打卡

家里 1㎡ 的咖啡角就刚刚好
至少不会有人问你：
“中杯、大杯、超大杯？”