真·种草指南,如何靠阳台实现香料自由
对大多数社畜来说,像小喜、李子柒那种满院子水果蔬菜,掐之即来的生活是多么的奢侈~
这也是他们之所以这么火的原因,国人根深蒂固的小农思想,让人们有点地就想种点菜,于是就有了阳台种菜档,不过这种生活确实值得羡慕,想象下,下班回家你去阳台上剪了一把青菜叶子,开水略汆,下面条卧个鸡蛋,滴几滴芝麻油……碳水加新鲜蔬菜的清香甜美在味蕾上爆开,任何充氮保鲜、当日达、有机蔬菜都难以保留这样梦幻的滋味。
但是,理想中你以为的阳台种菜是这样的:
其实种了就知道这不现实,你会面临:
盆土发霉生虫;
想吃的时候没到收获期;
到了收获期吃不完;
刚播种就被猫打翻了,年纪轻轻就体验到在泥里捡种子的辛酸。
种菜的时候,不仅要思考自己的阳台有多大,能种什么。更重要的是你想吃多少次?换句话说,在播种之前你就得思考单位时间和空间里,特定植物产出的质量。
你种土豆、红薯,半年才收获一次,最终也就吃一次;最划算的可能就是青菜,但是青菜买起来本来就便宜。辛辛苦苦2个月,还不如超市2块钱买的多。
所以,阳台种菜根本不现实!
那么在空间、时间、经验都不足的家庭里,各种香料植物比蔬菜更实用:
单次用量少,每天都要用,气味强烈不容易长虫,瓶瓶罐罐大小的容器就可以养很多年,而且很多香草植物掐段枝条就能种。只要住处有个阳光明媚且通风的角落,就能越吃越多。
下面就来盘点下,哪些可以阳台自由的香料:
1.小葱
如果想买种子,淘宝10块以内随便买,如果不想买,超市买点小葱种上就好~
2.蒜苗
这个不用多说了吧,幼儿园的小朋友都知道怎么种蒜苗~
3.小茴香
种一颗就够了,虽然满足不了吃茴香饺子的要求,但是茴香饼或者烧汤还是处处有余的。
4.罗勒
罗勒可以直接买到盆栽,放家里很好养。不过值得注意的是罗勒喜欢全日照的温暖环境,开会后就开始老化,所以要经常修剪枝条将花期延后;若发现有小花苞出现,也要立刻摘除。
5.迷迭香
提到罗勒怎么能少的了迷迭香呢~其实迷迭香直接当盆栽也很漂亮。而且,迷迭香插个枝子就可以繁殖~
6.薄荷
没啥好说的,随便买~
7.紫苏
紫苏和肉绝对是绝配!而且这玩意真的很好养~
8.香菜
几块钱买一把种子,随便撒一点就能张一盆~
注意事项
1. 园艺土
最好用园艺土,倒不是必须,但是园艺土会节省你很多麻烦。如果你不想室内出现奇奇怪怪的昆虫蠕虫霉菌的话,就不要去楼下小区花园或者街边刨土。一般买3升能用好几年。
2. 容器
要透气!!!不推荐保温泡沫盒,除了开孔会造成的微塑料问题以外,植物似乎也不怎么喜欢这种容器。易拉罐、玻璃和陶器也不合适,首先因为不方便打孔,其次植物表现也一般。普通塑料花盆和厚实的塑料酸奶罐是我近五年里,用得最顺手的盆器。
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