生活小妙招 篇三:樱桃怎么洗才干净?果农教你3个方法,洗得干净吃着放心

薇小厨 20-07-05 关注

6月,正值樱桃成熟之时,相信很多人喜欢吃樱桃,樱桃的营养价值是非常高的,不过价格也很贵。刚上市的樱桃都要20多元一斤呢,樱桃果期短,即使贵点人们也会买来尝一尝。国内的大樱桃主要产地就是山东半岛和辽宁。我家乡大连盛产樱桃,地处渤海湾气候四季分明,所以生长的樱桃口感特别好,酸甜多汁。

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亲戚家有樱桃园,每年到了樱桃成熟时,我们都会去帮忙摘樱桃。虽然说是树上现摘的樱桃,但也不能直接吃,因为樱桃树从春季发芽前到整个生长期都需要打药防虫害,所以吃樱桃前一定要先洗干净。

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那么樱桃怎么洗才干净?果农教你3种小方法,洗得干净,吃得放心。

第一种:盐水清洗

准备一盆清水,加入适量的食盐化开,食盐有很好的杀菌作用。将樱桃倒入盐水中浸泡5-10分钟。然后再用手轻轻搓洗樱桃表面,全部洗干净后再用清水冲洗2遍。这样洗过的樱桃才干净,吃起来也更加安全。

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第二种:食用碱清洗

想要吃到干净的樱桃,用食用碱清洗也是不错的选择。先把樱桃用清水冲洗一下,洗去表面灰尘,然后倒入装有碱水的盆里浸泡10分钟。然后用手轻轻地搓洗樱桃,这样大部分脏东西就被洗掉了,有些比较脏的地方要仔细清洗。最后再用干净的水漂洗几遍,因为碱水会有泡泡,所以要冲洗干净后再吃。

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第三种:食用醋清洗

盆里加入适量清水,倒入几勺白醋,再放入樱桃浸泡15分钟左右。然后轻轻搓洗樱桃表面,直至全部洗干净,最后用清水将樱桃冲洗干净即可直接吃了。醋是酸性的,它可以更好地溶解樱桃表面的杂质以及残留物,这样清洗的樱桃会更干净,人们吃起来也会更加放心。

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洗樱桃时,有人用盐有人用碱?都不对,用它清洗更干净,放心吃。同样的方法也适用于其他水果,比如小番茄、杨梅等。

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