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三款徽记有你一面盒装速食面的尝试
2020-07-27 22:16:43
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徽记的袋装有你一面之前写过椒麻和葱油拌面，后来看到盒装面做活动就顺手买了3款尝尝，分别是金汤肥牛面、藤椒鸡块拌面、日式豚骨汤面。
这个系列的纸盒包装看着倒是挺精致的，配料看着也丰富，面饼看着也新鲜，做出来视觉效果也还不错，可惜除了藤椒鸡块拌面的，其他味道麻麻……
一、金汤肥牛面
纸盒包装，盒子外包装图案看着挺诱人的。这个系列的面算精品面吧？打折下来也要八九块一盒。
包装也讲究，还有塑封，不过这个塑封没有留揭口，打开有点麻烦。
配料是很丰富了，芝麻包都单独一包。
盒子盖印有煮食方法。
盒子底部也没让它完全空着，印了两行字，让产品和包装生动起来。
配料看上去都挺诱人的，其中的肉片是脱水的吧，不是干冻的。这里没放酸笋。
面是扁面，也不算宽。
按煮面步骤操作，一碗面出炉。
虽然样子和官方图片相去甚远，但是煮出来看着还是色泽可人的，只是味道没有给人惊喜，一般般啦。说起金汤肥牛味的面，还是康师傅的款方便面味道最好。
先来说说面，不是很好煮。因为是一团一团晒面的吧，这款面会出现几根叠在一起，弯着，导致粘在一起煮不开，质地硬。吃起来不像湿面（如味千拉面）那样有韧劲，但也不像挂面那么干巴巴，有那么点挂面的味道，像没放盐的样子，淡的很，反正不是很合我口味。
味道是微酸的泡椒咸辣味，不算很辣。不知道是不是味道不够有层次，吃起来没什么感觉，汤是汤，面是面，面没有入味。至于肉片，泡水后有点复原，吃起来还有那么点肥牛的嚼劲。
二、藤椒鸡块拌面
包装都做得不错，看着很好吃的样子。
藤椒的调料包也很多，面是之前吃拌面的那种台式波浪面。
包装内盒依旧有煮食方法，底部也没空出来，印了段子。
按方法煮好，加了油包酱包，搅拌均匀，放了卤鹌鹑蛋。还没加藤椒料包，看上去就很有食欲了。盒装的面好像和普通袋装的还是有点不一样，感觉这款面能煮得比较通透，不会有那种白面块的感觉，同样的煮面时间，面刚煮出来看着白皙剔透的。
放了藤椒鸡块包，撒上点芝麻，大功告成。
官方图
这款拌面比较照骗了，和官方实物图差太多。但好在味道还行，没有鸡块就没有了。
波浪面的味道还是比直面好吃，柔软有弹性。油包酱包搅拌后色泽也不是很深，尝了一口，面沾上有点入麻油味，味道适中，不辣也不咸。藤椒鸡块包和芝麻包倒入后最好不要搅拌，因为有很多整粒的花椒，不吃花椒的话搅拌后很难挑出来。虽然有鸡肉块但是很小，搅拌感觉没影了。我是一点一点酱沾着面吃的，味道还蛮特别的。面的味道可以分两个层次吧。开始吃的时候很新鲜，有那么点吃泡椒的感觉，微微麻，酱料和面搭配起来入味，咸度尚可。但吃到后面会觉得越来越咸，有点厌烦起来。吃完后过一阵又有点怀念起来。这个味道不算纯川味吧，不知道哪个地方的风味，反正还算独特，吃得了泡椒和味道重的可以试试。
三、日式豚骨汤面
这款吃的时候没拍照，总结就是不好吃。
官方图
看看官方图。虽然实物不比官方图漂亮，但是内容确实差不多。
面就是金汤肥牛的款面，所以特别不好吃，汤也不如味千的有滋味，至于其他配菜再好看也无济于事……
