厨房神器基础推荐---厨房垃圾处理器、洗碗机、电热水壶...神器合集

一、写在前面的话

在我的一篇篇达人说文章里，有写过我家厨房整体收纳、洗碗机使用评价。可以看出厨房在一个家庭中占比很重，起着非常重要的作用，而我一次次提笔的文章都是在围绕着“厨房”这个关键词展开，而这次写文也是因为入手了一个继洗碗机后，又后悔入晚的了神器---垃圾处理器，爱分享的我就借此机会写下这篇《厨房神器基础推荐---厨房垃圾处理器、洗碗机、电热水壶...神器合集》提炼精华，抽丝剥茧式的来个厨房基础必备好物推荐。

你有过这样的感受吗？

厨房各类大小电器五花八门、功能标新立异；

清洁用品纷繁复杂，丈二和尚摸不着头脑；

洗刷用具种类繁多，入手一个又一个？

从电器、清洁用品到洗刷工具到底什么才是值得买的？不会买错的？买了绝对不会后悔的？

希望这篇分享文章可以让你看完有所帮助，锁定自己需要的、减少乱入不必要的，买最对的产品、打造一个干净整洁舒适的厨房，愉悦轻松做每一餐！

厨房用品千千万，打好“地基”才能“盖楼”啊...

从根源做起，才能顺畅开展厨房生活啊...

文章中我会依次对应分为3个部分

第一部分：厨房好用物推荐---家电类

第二部分：厨房好用物推荐---炊具类

第三部分：厨房好用物推荐---清洁类

这个分类算是将我家半开放的小厨房但是五脏俱全概括的很全面了，推荐的好物全部都是自己家在用，可以说一生推荐的了。

二、厨房神器基础推荐第一部分【家电类】

（一）排行榜TOP1：爱迪生厨房垃圾处理器

用什么话来概括厨房垃圾处理器呢？

一买就后悔，后悔没早买！

也许有的人会有这样的疑惑，垃圾处理器是个什么东西？用在哪里？

说来惭愧，垃圾处理器在国人生活家庭中的普及度和国外相比真的还需要一段时间， 说起垃圾处理器的历史，早在1927年，第一台食物垃圾处理器诞生于美国。可以说厨房垃圾处理器这个产品从诞生到现在都快将近100年了！

而现代垃圾处理器是利用电机带动离心力将食物垃圾进行粉碎，最后成为液体排入下水道，机器是安装在厨房水槽口，因为粉碎后的厨余垃圾都会非常细小，因此不会堵塞排水口和下水道。

可以理解为就是通过机器的作用，将厨余垃圾粉碎研磨“榨汁”最后排入下水道，在我国，垃圾分类的概念普及度、实行度和日本、韩国等亚洲国家比起来还相差甚远，千千万个国人家庭中，厨余垃圾和生活垃圾混合在一起倾倒也是常有的事，一来不环保，二来为国家垃圾处理增加了难度。

也许有的人会有如下的质疑：

质疑1：家庭生活（厨余）能有多少垃圾啊，用得着非得买个垃圾处理器吗？太小题大做了吧？

质疑2：厨余垃圾顺手扔到垃圾桶不就好了，出门想着倒垃圾不就完了？

质疑3：垃圾处理器能磨的干净吗？会不会堵塞下水啊？

质疑4：真的实用吗？

质疑N...

好吧，我想每一款生活家电，都会有喜爱它的，不喜欢它的，但是有些家电，就是家中基础必备，喜欢与否，有些还得添置。

先来说说我的个人情况&做饭中遇到的实际情况

A.个人情况：

1、坐标：天津

2、家庭成员：夫妻二人生活

3、开火做饭频率：周一~周五工作日肯定做饭；周六日有时候会去父母家或者外出就餐朋友聚餐等（偶尔周六日也会在家，两人精心备餐、做饭、边吃边看的享受周末时光）整体算下来可以说做饭很高频了。

B. 做饭生活中的实际情况

1、每次备餐准备食材时，在水槽清洗食材后，为了方便，择菜、削皮、剔肉等过程中产生的厨余垃圾会先随手扔到水池里，最后统一清理水槽和垃圾；

2、吃剩的残羹剩饭（尤其是含汤水的）→倒在水槽提篮中→汤汁过滤到下水→提起水槽提篮→残羹垃圾倒入垃圾桶→清洗水槽提篮→下楼倒垃圾桶；

3、看过我全屋记的伙伴都知道我家是半开放式厨房，因为明火区（也就是做饭的集成灶位于阳台），非明火区（洗菜、备餐等）在一门之隔的阳台旁，因此，做饭的明火区在阳台，也就是属于阳面，白天的时候垃圾桶必然会受到光照，如果垃圾桶没有及时下楼倾倒，阳光、温度、湿度、垃圾，混合作用下的味道、细菌请大家自行脑补（我写不下去了.....）；

4、高频次的开火做饭，我又十分爱吃肉，每顿要是没有肉菜就觉得少了点什么，虽说除了非固定周六日在家以外，工作日每天只做晚餐（早、中我和家属都在外面自行解决），每餐2菜1汤，每周固定在家吃一次火锅、烤肉这类品种多样的餐食，备餐产生的垃圾更可想而知，绝对的刚性需求了；

5、包括但不限于蔬菜、水果、残羹剩饭的厨余垃圾，每次清倒既怕垃圾袋hold不住太沉担心下楼中途破裂，又硬着头皮倒垃圾，我家6层，没有电梯。倒垃圾可以说是每次出门前才会拿走倾倒。（要是住在低层或者有电梯的房子我也想勤倒垃圾）；

6、水槽提篮中的厨余垃圾，每次倒在垃圾桶里，总会有“顽固分子”卡在水槽提篮的过滤孔洞中，或者是细小的垃圾“粘”在提篮内壁，每次都需要用厨房纸巾抹一下水槽提篮内壁，然后清洗，定期消毒，过程真的很神烦。

7、垃圾袋破裂东西漏出也是发生过的，打扫过程分分钟头疼。

C. 我和垃圾桶抗衡的的过程

因为垃圾的问题，我可是没少和家里垃圾桶“着急上火”，算上现在一直在用的，光是垃圾桶我就前后换了3个，可以说非常头疼。

为什么呢？

第一阶段：金属网篮垃圾桶

也是刚入住时，我买的垃圾桶是办公室也会常见的那种金属网篮垃圾桶；

缺点：垃圾袋如果一破，就会撒漏，而且金属网篮做工打磨不精细，毛刺很容易刮破垃圾袋，加之是开口的垃圾桶，味道....可想而知....

第二阶段：翻盖垃圾桶

盖子是180度翻转的那种垃圾桶，虽然不是开口的垃圾桶了，但是实际使用时不太方便，扔个东西要翻转盖子，小件垃圾还好，最怕体积大点的垃圾。

第三阶段：也是现在一直在用的垃圾桶，宜家水桶

对，你没看错，宜家水桶。我买了一个宜家白色带提手的铁质水桶当垃圾桶。是我在本地宜家商场逛到花卉区的时候看到的，倾倒垃圾时，尤其是带一些汤汁的、重油的，我觉得有个提手比较安全，因为倒垃圾时可以提着水桶下楼倒。不用担心垃圾袋破裂弄脏楼道或者弄脏身上。当然了，如果漏了也是漏到桶里，可以倒完垃圾刷桶。

这就是我和垃圾桶奋战抗衡的三个阶段。

综上所述，我决定说什么也要买垃圾处理器！

综合很多品牌，最终锁定爱迪生这个品牌，而根据产品型号，最终选择了28-3这款，外观颜值在线、配色和家里也比较搭配，从前期甄选、测量、购买、收货、预约安装、使用，强迫症的我全程记录了下来。

敲黑板，划重点！干货分享啦！

①甄选 ②测量 ③购买 ④安装 ⑤使用 全程记录分享

先上官方图

（1）测量数据、预判断

剁手之前先冷静！仔细测量数据和预判断

1、预判断

①查看自家厨房水槽下方是否有空间可以安装机器？

②查看厨房水池下方是否有预留3插电源？

2、测量数据

①水槽下方的空间尺寸（毕竟给这个家伙要预留出足够的空间）；

②测量水槽口径：判断是否需要购买变径器

一般标准水槽口径：内径90mm，外径114mm，如果内外径均超出标准尺寸，那么需要将内外径实际数据报给客服人员，配备对应变径器。

变径器有3种尺寸：140、160、180三种

根据自家水槽实际外径选择对应的变径器即可。

（拿不准的一定要和客服进行确认！冷静预判比起冲动消费更重要！）

（2）收货、拆箱部分

承运快递：顺丰

第一步：拆箱检查商品及其配件是否齐全

我是在购买的淘宝网站上根据商品宣传详细进行核对

第二步：开箱照

第三步：实物细节图

（3）安装部分

收到货之后，有两种方式联系安装事宜：

选择1：致电爱迪生客服电话4008-202-987，告知客服预约安装的时间、地址信息等，然后耐心等待师傅上门就好啦！

选择2：关注爱迪生服务号：am-edison

可以进行网上随时报装

周五收到的货，第一时间拨打客服电话，然后客服根据我的来电号码添加微信，通过微信进行沟通预约安装事宜，我将安装预约在了周六，随后我收到了一条短信，短信上面有告知我安装师傅的联系方式，我随后拨打了师傅电话进行二次确认时间，师傅说周六可能会稍微晚一些过来安装，因为最近订单量比较大。

晚上下班到了家，接到了师傅电话，告知我可以在晚上（周五）就过来安装，因为他担心周六工作量大会来不及，所以想周五加会儿班来安装，我表示理解，所以周五晚上在家等师傅过来，挂断电话大约20分钟后，师傅就上门了。

官方的双槽安装示意图

官方的单槽安装示意图

清空水槽下方的置物架，给师傅预留安装空间。

无线开关还有配套的3M双面胶贴

安装完毕后，收拾水槽下方。

其实前后没有太多变动，没有因为一个垃圾处理器而牺牲掉太多空间，看过我全屋记的各位都知道，我家水槽下方有制冰机、炒菜锅、菜板、一些炊具等，安装完垃圾处理器后，制冰机、炒菜锅、菜板之类的东西还能原样放在水槽下面。

值得一说的是：正常来说水槽下方一般预留3插电源就好了，因为我家水槽下方电器比较多，有厨宝、制冰机，还有这次的垃圾处理器，所以我用了一个公牛的接线板，有独立开关。

开关贴我粘在了右手边吧台和厨房台面垂直的大理石墙壁上，之所以粘在竖着的墙壁上，有两个原因，第一是因为避免粘在水槽口附近的平面上，清洁水槽或者洗菜洗锅时水花溅湿开关贴；第二是从收纳角度来说利用垂直空间不浪费平面（虽然开关贴不大）但是小户型要的就是：省地省地省地，重要事情说三遍。

拆下来的水槽口和原下水管道，问了师傅，最好不要扔掉，留起来。

所以当天晚上我就用氧净+热水进行清洗。

（注意：以下图片容易引起不适）

（4）使用感受

使用之前一定要仔细看说明书，正确的使用方法和要避免的使用禁忌非常重要！

第一次使用其实是在安装的时候，安装完毕后，首先进行的是【漏水测试】，漏水测试必不可少！因为要确保安装是否到位，密封是否完整，所以在接了一大盆水后，打开水槽水塞，防水，查看垃圾处理器和水槽下方的衔接处是否有漏水现象；

紧接着是拿一些菜叶、蔬菜根茎，我从冰箱里找的油麦菜，掰下来一段油麦菜根茎和两根菜叶，然后一定记住：使用时【先开水，后按电源】，然后用水塞辅助推动厨余垃圾进入搅拌口，在水流的作用下可以避免干磨，一定要记住：不可以干磨，使用一定要开水龙头！

周六的时候做早午餐，厨余垃圾是2个鸡蛋壳、一些橙子皮。

厨余垃圾在水流的辅助下，配合水塞这个助推器很快就“榨汁”流入到下水口了。

周六日晚上去的父母家小住吃饭，所以没有产生什么厨余。

分割线

周一工作日晚上的厨余垃圾：鱼骨、菠菜、鸡蛋、吃剩的残羹汤汁

以前最怕鱼骨、鸡骨、虾头这类带有刺状尖锐的厨余，因为非常容易扎破垃圾袋，弄的湿哒哒的厨余垃圾渗漏、散发异味。

现在有了垃圾处理器，统统丢给这个帮手。

（5）重要温馨提示

①一定要耐心看说明书，正确的使用方法可以减少不必要的磨损；不清楚的一定要咨询客服！不要妄自揣测！

②绝对不可放入垃圾处理机的---塑料制品：塑料袋、奶盒等；

★注解：奶盒就收好变卖废品吧，塑料袋、包装袋就请扔到垃圾桶吧！

③绝对不可放入垃圾处理机的---高纤维类：玉米包、甘蔗皮、牛肉；

★注解：高纤维类的厨余垃圾遇水容易扩张，不利于排入下水，而且容易造成堵塞，打个比方，高纤维的蔬菜，芹菜，吃芹菜的时候有过塞牙的经历吧？弄不出来是不是而别难受？所以请扔到垃圾桶！

④绝对不可放入垃圾处理机的---金属类：刀叉、易拉罐；

★注解：没什么可说的啦，厨房垃圾处理器不是工业搅碎机。

⑤绝对不可放入垃圾处理机的---毛发类：头发、动物毛发；

★注解：毛发的主要成分是蛋白质，说起来比较恶心。

⑥绝对不可放入垃圾处理机的---高温类：热油、开水；

★注解：高温、热油容易对机器造成损伤

（二）排行榜TOP2：西门子洗碗机

洗碗机简直是提升国民幸福指数、减少家庭矛盾纷争、节省人力物力的重大举措！本身做饭就是一件很花时间心思的事，其中的辛苦想必只有主妇们才能懂，而酒足饭饱之后，还要拖着疲惫的身躯收拾碗筷、洗碗，就更需要莫大的勇气加之付出辛苦、时间去做，姑且先不说收拾灶台、厨房台面的时间，就即便是洗碗，至少要花30分钟以上吧？一天30分钟，一年下来要花费多少时间啊？

对于快节奏的上班族来说，时间的意义更不用说了。

我家用的型号是：西门子SK23E810TI 6套小型洗碗机

洗碗机购于苏宁易购

洗碗机配套使用的产品：

专用盐---软化水质

洗碗粉---洗碗

光亮剂---洗完的餐具会比较光亮（尤其是针对玻璃、不锈钢材质的餐具）

以下内容是我尽可能想到的问题，以自问自答的形式总结回答，希望能直观解答各位糖友的疑问，如有其它问题也欢迎各位糖友提问。

问题1：洗碗机真的洗得干净吗？

回答：目前我在使用的过程中还没有发现洗不干净的情况，洗完的餐具拿出来是热乎乎的，多放一会儿水就会沥干，玻璃制品洗的锃光瓦亮像新的一样！

个人觉得最主要导致洗碗机洗得干净与否的原因大约与餐具摆放位置、本身污渍类型有关。建议在使用前先看看说明书，正确的使用方法和操作步骤对于效果是成正比的。

打个比方，比如洗衣机洗衣服，如果是局部产生了污渍，那么把衣服丢进洗衣机前，很有必要先做个预处理；同理，盘子中的剩菜、骨头鱼刺等垃圾事先倒入到垃圾桶内，然后再放洗碗机里，切记！不要把食物残渣和盘子一同放进洗碗机，洗碗机不是厨房垃圾处理器。特别提示：鸡蛋羹碗，建议预处理一下哦！

问题2：工作时噪声大吗？

回答：我个人觉得噪声不是很大，就是洗涤时的冲水声和排水声，还在接受范围内。

问题3: 买的6套够用吗？

回答：两口人生活足够用了，一般我都是攒足够多的餐具然后再用洗碗机洗，这样无论对于电、水、洗涤剂等都比较不容易浪费，因为没必要为了2人份的餐具碗盘用一次洗一次，你完全可以攒一攒，直到洗碗机空间饱和放不下了，再开动洗碗机，我一般是攒两顿晚餐餐具（因为我和家属白天早、中餐都不在家用，只有在晚上回家做饭用餐），然后一起洗。

问题4：洗碗费水吗？

回答：官方描述的8升水量，其实换算一下洗这么多碗盘杯碟，个人觉得不算费水。

问题5：能洗锅吗？

回答：具体看锅子的大小，如果是奶锅、雪平锅这类小型锅子是可以放的进去的；如果是汤锅、蒸锅、炒菜锅、平底锅、砂锅等就不可以了，就建议买更大的洗碗机。毕竟它都帮你把杯盘碗碟洗了，锅子自己动动手刷了吧~

PS：在买餐具的时候记得看下可不可以放洗碗机洗哦！

问题6：尺寸大小重量？配件都有什么？如何安装呢？

回答：尺寸根据官方提示：高*宽*深=450*551*500mm

重量：产品净重21.3KG

配件：洗碗机进水管、废水出水管、说明书、电源线

如何安装：收到商品后，一定管住自己的手！先不要拆包装，不要好奇着急拆包装！一定要等安装师傅上门亲自拆包装，这个可以避免货品损坏责任无法界定的问题！收到货之后就第一时间给西门子售后客服电话400-889-9999，打电话预约师傅上门安装。

问题7：如果我家已经是装修后，想买一个洗碗机，怎么办呢？

回答：恭喜你，这个问题和我家一模一样，当时装修时没有预留洗碗机，入住不到2年觉得有必要买个洗碗机，打电话给西门子客服！400-889-9999，告诉客服你家想买一台洗碗机，但是已经是房子装修后入住了，不确定可以安装在哪里以及走线问题，客服会安排一个工作人员上门查看你家厨房情况，给你提出合理化的建议，完全不收费！上门费、咨询费通通没有！就是那么给力！有什么想法你完全可以和上门的师傅沟通。我家当时想安装在厨房水池下面，但是师傅上门后看了看给出的建议是水池下方空间不足，如果拆橱柜门的话效果不好看，工程量比较大，所以建议安装在厨房旁边的阳台（正好阳台有洗衣机排水和进水不是问题，接个水管就好了。）

问题8：如果我家是装修前，这个问题怎么办呢？

回答：那简直太好办了，你有充足的时间去考虑你需要多大的洗碗机，什么品牌、型号，是买放置台面的还是买嵌入式的？但是一定要记住改造水电阶段让电工师傅给你预留电源面板，进水出水的距离考虑一下，越近越好啦！这样管子就不会太长，不影响美观，嵌入式的话记得和橱柜定做师傅沟通好开孔大小哦！

（三）排行榜TOP3：摩飞电热水壶

如果说用关键词概括我买摩飞电热水壶的理由：安全、颜值

说说购买背后的故事吧！

我家原来用的那款电热水壶是苏泊尔品牌的，1.5L，304不锈钢烧水壶，型号是SWF15E06A-180，当时购买价格是89元，一开始对于电热水壶品牌并不追求，能用就好，很佛系。

直到有一次烧水....

像往常一样，那次我烧完水之后把热水倒入保温壶，打算再接一壶水烧开，就在我倒完热水后，翻开电热水壶上翻壶盖，壶盖内侧残留在不锈钢内壁上的水珠滚落到我手上，瞬间烫到了我。

自此我再没用过那个电热水壶，打算买一个新的。

而我的要求首选就是：安全！其次就是：颜值！

为什么说摩飞这个电热水壶满足了我的两个要求呢？

1、先说安全方面

摩飞的加水方式不同于其他大众品牌的翻盖从壶身顶部加水，它是从壶嘴加水，也就是说我上述说到的那次烫伤经历，这次就不会存在，因为不用开盖加水；再其次，加水的时候由于是从壶嘴加水，壶身底部的加热部分不会接触水池，也就不会对壶身早晨损伤；

开关的按钮，在水烧开后会听到咔哒声，如果中途提起水壶，那么水壶也会直接断电；

2、其次颜值方面

白色的壶身，黑色的手柄，壶身侧面的水量显示，美观实用兼得！

三、厨房神器基础推荐第二部分【厨房炊具类】

（一）排行榜TOP1：悦味麦饭石不粘锅

看过一档综艺节目《拜托了冰箱》被里面高颜值、实用的麦饭石锅深深吸引，麦饭石锅不粘、导热均匀的特点深得我心！

我家在用悦味的两款锅：炒锅30厘米直径+平底锅30厘米直径

深炒锅可以日常炒菜、炖肉；平底锅可以当做煎盘。

首先，我特别喜欢这款炒锅，因为相比于其他市面上的锅，这款锅蛮深的，将近10厘米的深度，容量也比较大，无论是炒菜、炖肉绝对都是稳稳妥妥的不在话下，大家都知道，素菜（比如白菜）比较蓬松，切成块状之后真的非常占用锅内空间，如果锅不深，那么在翻炒的时候很容易将食材掉落在外面。

其次，麦饭石锅不粘，这点真的太重要了，不粘就不会产生“抓锅”现象，比如炒个肉，尤其是将肉提前腌制（鸡蛋液、淀粉之类的），下锅煸炒的时候不粘就真的很重要，对于肉的口感、锅子的使用寿命都格外影响。

平底煎锅相比其他平底锅来说，30厘米的直径比较大，而且锅子有一定深度。

炒锅图

煎锅图

（二）排行榜TOP2：JOSEPH JOSEPH三色立式菜板

我家在用该品牌的白、粉、灰三色立式菜板

菜板家家都有，各品牌、各种大小的菜板百家争鸣，而对于小户型，特别是厨房小户型来说，买厨房用品最看重的几个关键词：体积小、不占地、实用多功能、好收纳。

本着以上的几个原则，我还追求颜值！颜值即正义，JOSEPHJOSEPH品牌的立式三色菜板可以说是每个原则都符合，而且最大的一个特点就是，切完菜之后，可以把菜板立起，顺着一端的收口，菜可以直接滑入盆锅中，自重很轻，不用担心木质菜板又厚又重单手拿起很吃力。白色切水果、粉色切肉、灰色切菜。三个菜板用完立着收纳丝毫不占地。

（三）排行榜TOP3：网易严选不锈钢搅拌盆4件套

大家对于厨房用菜盆我想并不会陌生，不管是洗菜、浸泡、备餐，不要小看一个小小的盆，竟然这么多用又不可缺少，厨用菜盆我最看重的几个关键词：实用、好清洗、不占地、易收纳。

网易严选这款菜盆，不锈钢材质，从大到小一共4件套，可以像俄罗斯套娃一样收纳在一起不占空间，非常实用！

四、厨房神器基础推荐第三部分【厨房清洁类】

（一）排行榜TOP1:氧净

氧净，一个国产品牌清洁剂，主要成分为过氧碳酸钠，通过分解成氧气和碳酸盐等对人体无害的物质来达到洗涤效果的新一代活性氧洗涤剂。

而氧净不单单只应用在厨房区域，对应的产品除了厨房餐具清洁氧还有洗衣氧、多功能氧、茶垢清洁氧、果蔬清洁氧等等；

我家常备使用的氧净有：厨房餐具清洁氧、洗衣氧、多功能氧、洗衣机槽清洗剂氧。

使用方法：一小勺氧净+热水，浸泡被清洁物体，然后戴手套配合清洁刷、布擦拭。比如茶杯使用久了或者喝茶后没有及时刷杯，茶垢很容易残留在杯子中，这时候可以氧净+热水浸泡一会儿，再用杯刷轻轻刷，茶垢就很容易刷干净，甚至部分茶垢可以浸泡掉。特别是不锈钢制品的保温杯，浸泡后会很光亮如新。

（二）排行榜TOP2：ECO STORE宜可诚洗洁精

虽然家里有洗碗机，但是我还是会备一些ECO STORE品牌的洗碗精，在以前没有安装洗碗机的日子里，我都是用它来洗碗的，来自新西兰的一个品牌，安全、无残留，也不伤手，不会使用后有涩涩的感觉，此外这个品牌还做母婴清洁洗护用品，可想它的安全和健康都是可以保障的。

此外还比较推荐购买它家的洗手液、香皂。

（三）排行榜TOP3：威猛先生厨房重油污清洁剂

迷之钟爱威猛先生这个品牌，听着就很厉害的样子，做完饭的灶台一定会因为炒菜时飞溅的油污留下印迹，我的方法是做完饭趁着灶台还有一定的温度，喷上威猛先生厨房重油污清洁剂，然后让油污软化一会儿，再用柔软的抹布擦拭即可，淡淡的清香味道还不错。

除了厨房重油污，还很推荐威猛先生的玻璃清洁剂，用它配合水刮刀擦玻璃省时又干净。