精酿啤酒的大草坪:篇四 独特的咸味啤酒-静水 狂野干投
已经到了三月中旬啦!全国的气温也是越来越高,女孩子们要准备买漂亮的小裙子男孩子们也要把压箱底的短裤背心翻出来了。这样的时候怎么能缺了啤酒这种东西呢。啤酒现在的风格种类是越来越多了,可以说是满足了大部分人对于啤酒的需求,啤酒的口味也是越来越多,越来越独特。但是大家可能会想,啤酒无非酸甜苦,再变又能变到哪儿去呢?小编今天推荐的啤酒你们一定想不到,因为这个啤酒的口味是带有咸味的。是不是没想到呢。哈哈哈哈哈哈,这种独特口味的啤酒小编怎么能错过呢。
古斯(Gose)是近些年兴起的一种啤酒风格,是极少数带有咸味的啤酒,咸味通过酸味得以补充和平衡,几乎没有苦味。帝国世涛、帝国IPA这种啤酒风格已经不能满足啤酒爱好者对于啤酒口感的追求了,所以其他的啤酒风格反而更值得期待起来。因此古斯,即便酒精度很低,但是却因为和市面上大多数啤酒风格不同,如今也得以兴起,成为啤酒爱好者最青睐的几种啤酒风格之一。啧啧啧,小编都是一边介绍一边忍不住的流口水了。静水 狂野古斯这款啤酒从入眼开始就给人惊喜,它的酒色淡黄偏浑却并不浑浊;打开瓶盖以后就有一股扑鼻而来的混合果香,味道清爽;它的口感尤为出彩,它的味道较其他古斯啤酒更加干净,酸度适中,口感柔和,在后段的时候可以品味到咸味,而这咸味中也透出果香和鲜味,细细的品味有海盐的味道;它的收口也十分的干净,并不涩,它的酒香由口至鼻让人回味无穷。静水 狂野古斯就成了这一系列啤酒的典型代表。
古斯啤酒的特点除了独特的咸味外,酸味也是它的一大特点。古斯啤酒中的酸味能很好地补充和平衡咸味,反而成为了它的一大特色。
古斯啤酒由于发酵在品尝的时候往往让人们感受不到酒花的味道,而芫荽籽这种香料很好的替代了酒花,提高了啤酒的风味。
静水 狂野古斯的酒精度有4.3%,偏低的酒精度加上高发酵度、强烈的气泡感让它成为了极其适合夏日的饮品。静水 狂野古斯的味道伴随着芒果、柠檬、百香果的果香,让其味道更具特色。
啧啧啧,小编都是一边介绍一边忍不住的流口水了。静水 狂野古斯这款啤酒从入眼开始就给人惊喜,它的酒色淡黄偏浑却并不浑浊;打开瓶盖以后就有一股扑鼻而来的混合果香,味道清爽;它的口感尤为出彩,它的味道较其他古斯啤酒更加干净,酸度适中,口感柔和,在后段的时候可以品味到咸味,而这咸味中也透出果香和鲜味,细细的品味有海盐的味道;它的收口也十分的干净,并不涩,它的酒香由口至鼻让人回味无穷,当真是极好的。