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这美食不用烤箱不油炸,多吃皮肤好,适合女孩子哦

美食计划达人 10-13 14:09 关注


这美食不用烤箱不油炸,多吃皮肤好,适合女孩子哦



记得有人说过,中式面食跟西式面点,是两个完全不同的“物种”。中式面食主要是为了果腹,而西式面点似乎还有一种享受生活的味道。这种说法怎么看都有点武断,不过还是有很多人表示认同的,毕竟传统的中式面食我们会想到的主要就是包子、馒头和花卷,但西式糕点那种的就特太多了,而且外形千奇百怪口感五花八门。


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其实传统的中式糕点也有一些是可以和西式面点一决高下的,我印象最深刻的就是红糖红枣糕。现在还有很多专门卖红糖红枣糕的店铺,每次路过都会闻到一股特别浓郁的香味,深深地吸引着我们味蕾。真是越闻越过瘾,越闻越馋了,不买点来尝尝总觉得对不住自己。


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红糖红枣糕虽说是传统面食,但它的柔软程度完全可以和蛋糕相媲美,至于口感方面更是可以一决高下。红枣加2个鸡蛋,不用烤箱不油炸,美容又养颜,女人孩子要多吃!传统糕点美食,比蛋糕更柔软,比面包味道更香醇,越吃越馋!今天我们就来做最传统口感的红糖红枣糕,你肯定非常喜欢吃,现在就做起来吧。

制作配料:红枣200克 红糖60克 鸡蛋2个 低筋面粉250克 牛奶80克 酵母3克 白芝麻适量 核桃碎适量

制作方法:

1、准备200克红枣和2个鸡蛋,同时也准备面粉、红糖、酵母、白芝麻等材料;


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2、我们先处理红枣,红枣洗净后去掉核备用;


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3、红枣倒入锅里,加入500ML清水,红糖煮开,煮至汤汁收干,放至常温备用;


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4、煮好的红枣放入料理机,加入2个鸡蛋、80克牛奶搅打成红枣泥;


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5、然后加入2克酵母搅拌均匀后,静置5分钟;


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6、然后分次少量筛入250克低筋面粉;


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7、然后用刮刀拌均匀,拌至细腻无颗粒的状态即可,然后密封醒发至两倍大小;


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8、电饭煲内胆刷一层植物油,把发酵好的面团倒进去,表面尽量抹平整;


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9、最后撒点核桃碎和白芝麻上去,按煮饭键或是蛋糕键,煮好以后焖3分钟左右再打开;


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10、稍微晾凉,倒扣切成小块即可;


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11、超级好吃又营养的红枣糕就做好了,不加泡打粉不用烤箱,简单又好吃,早餐吃美容养颜,再好不过了!


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