新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

丁香医生 08-08 17:16 关注

提到「最能吃」

大家会想到哪个地区的人?

小份菜比南方的大份还要多的东北?

威武雄壮的内蒙古人?

啥都吃的广东人?

今天我们用数据来告诉大家

哪几个省份才是最能吃的——

*如无特别标注

数据均取自《中国统计年鉴 2019》

因为缺少各地各类食品具体摄入量

我们采纳的数据是各类食品的「年消费量」

可能会大于各地居民实际的「摄入量」

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

禽类

包括 🐓🦆 等动物

是我们优质的蛋白质来源

但吃最多禽类的省份

不是

跟烤鸭强绑定的北京市 ❌

排名:第 17

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

也不是

「没有一只鸭子能游过秦淮河」的

江苏省 ❌

排名:第 8

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

说到最能吃禽类的

还得是——

广东人

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

对于一只鸡,广东人对它最高的褒奖就是——

「哩隻鸡好有鸡味」

(这只鸡好有鸡味)

而禽类在广东也有无数种「死法」:白切、盐焗、酱油、砂锅、老火汤......

但是呢,广东的鸡虽然好吃,但还是要注意控制一下量,加上猪牛羊的量,已经超过了中国居民膳食指南推荐禽畜肉的摄入量 40~75 克。

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

蛋类也同样是优质的蛋白质来源

不过并不是每个省都吃够量

比方说

热爱吃鸡的广东人 ❌

平均每天不到 0.5 个鸡蛋

排名:第 21

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

(据说是)番茄炒蛋发源地的

山东 ❌

只能屈居第 2

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

大家大概想不到

最能吃蛋的人是——

天津人

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

天津人比其他省的人多吃的蛋,大概都摊在煎饼果子——某美食网站上收录的煎饼店就有 2317 家,远超沙县小吃店、川渝火锅店的数量。

在天津,判断一个人是不是地道天津人。最简单的办法就是——看他在煎饼摊子前是不是自己揣着两颗蛋。

只有两个蛋打下去,蛋黄才够刷出全部面饼的外沿。

不过,天津人吃蛋还在推荐范围内,并不算太多。而是其他省的人吃太少了!

推荐每天蛋类摄入量为 40~50 克(大约就是一颗蛋的重量),要加油呀!

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

水果的好处不用多说

但其实很多省都吃不够

比方说

盛产水果的新疆人 ❌

排名:第 17

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

河北人也吃不够量 ❌

排名:第 6

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

要说这吃瓜第一名

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

天津人爱吃瓜果,是很多天津人自己都没想到的。甚至有人调侃:是把「煎饼果子」的「果子」算成了水果嘛?

其实在天津,某美食网站上收录的水果店接近 12000 家,平均每一万天津居民被 11 家水果店覆盖,比同是直辖市的北京的覆盖率要高。

不过天津人的水果吃得其实不算多,主要是各省人民吃得少,才显得多。

中国居民膳食指南推荐每天吃约半斤(200~350 克)水果,也就是一年在 73~127.7 千克。

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

吃菜的好处不用多说

但同样:

全国很多省份都吃太少了

包括了

吃饭必定要点一个「青菜」的

广东人 ❌

排名:第 8

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

酷爱蘑菇和折耳根的云南人 ❌

也吃得很少

排名:第 25

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最能吃菜的人绝对是大家想不到的——

重庆人 ✅

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

重庆人和四川人分别以人均 132 千克、120.7 千克的蔬菜消耗量占据前两名。

小面店里,地道的重庆人都会说一句:

「二两小面,多菜少面。」

对于重庆人来说,没有藤藤菜的夏天是无法想象的:凉拌、下面......就算说重庆人一年能吃一吨菜,他们也绝对不怀疑。

中国居民膳食指南的推荐量是每天 300~500 克蔬菜,也就是 109.5~182.5 千克/年。

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

说到吃肉(这里主要是猪牛羊肉

肯定有很多省份想要一争高下

比方说:

风吹草低见牛羊的内蒙古 ❌

排名:第 7

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

将烧烤发扬光大的东北老铁 ❌

辽宁排名:第 18

吉林排名:第 23

黑龙江排名:第 22

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

但遗憾的是

肉类的消费量前两名

还是

四川和重庆 ✅

四川排名:第 1

重庆排名:第 2

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

川渝人民比别的省多吃的肉,可能都在火锅里了。虽然不是天天吃,但一吃得吃上小半天。

根据 36 氪研究院发布的《2019 火锅行业研究及消费者调研报告》,川渝地区火锅店点单率最高的八样菜没有一个素菜:毛肚、牛肉更是占了前 2 。

中国居民膳食指南推荐禽畜肉 (猪牛羊+鸡鸭鹅等)每天的摄入量是 40~75 克,也就是 14.6~27.4 千克/年。

但大部分省其实都是超过了这个推荐量。

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

主食大概才是中国人吃得最多的食物

米饭、面条、馒头、米线等

都是常见的主食

很多省份都有特色的主食

但吃主食最多的

不是

据称有 280 种面食的山西人 ❌

排名:第 8

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

不是

东北大米的产地——东三省 ❌

辽宁排名:第 17

吉林排名:第 13

黑龙江排名:第 6

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

而是

西藏人 ✅

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

西藏人粮食人均消费量比第二名的内蒙古人也足足多了 60 多千克,相当于一个成年人的重量。

西藏人很少吃米饭,以面食为主,可以三餐都吃面,其中有一个很出名的「糌粑」,是当地的特色主食,也是一种面食。

但也可以看到,西藏人的主食吃得太多了,远远超过推荐量。

中国居民膳食指南推荐每天主食摄入量为 250~400 克,也就是 91.3~146 千克/年。

并且,建议每天的主食中,全谷物及杂豆占 50~150 克(18.3~54.8 千克/年)、薯类占 50~100 克(18.3~36.5 千克/年)。这个比例在西藏以及各个省份中都没有达到。

除此之外,西藏人还有另外三样东西的消费量也是全国第一:

食用油 15.9 千克

食糖 4.3 千克

牛肉 17.9 千克

而蔬菜、水果则是全国最少。

总的来说,西藏人的饮食结构不算好。各位西藏的朋友如果看到这篇文章,可以适当地调整一下饮食结构。

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

奶类的营养价值也不用赘述了

但是喝奶最多的

不是

最多奶茶店的广东 ❌

排名:第 25

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

就连

牛奶生产大省——内蒙古 ❌

也只能排第 2

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

而奶制品消费最多的

就是——

北京人 ✅

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

喝奶多的省份,要么是乳制品行业比较发达的省份,要么是像北京上海相对发达的地区。

中国居民膳食指南的推荐量是每天 300 克,109.5 千克/年。

但可以看到即使是牛奶消费量最多的北京人,距离推荐量也远远不足。

大家赶紧多喝几口牛奶吧!

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?最「能吃」省份排行榜,广东人竟然不是第一!?

策划 Jame、云吞

监制 feidi

制图 好的山姆

封面图来源 好的山姆

参考文献

[1] 国家统计局. 2020. 中国统计年鉴 2019. [online] Available at: [Accessed 4 August 2020]

[2] 中国营养学会, 2016. 中国居民膳食指南 2016. 人民卫生出版社.

[3] 36 氪研究院, n.d. 2019火锅行业研究及消费者调研报告. [online] Available at: [Accessed 4 August 2020].

[4] 2020. 天津水果店相关搜索结果推荐-大众点评网. [online] Available at: [Accessed 4 August 2020].

未经授权,不得转载

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (1)
qj252
0
08-16 13:11

写的挺不错,赞一个

打开App,查看更多好文和评论
值得买爆款低价
双11爆款商品抄底,APP内抢购!
值得买爆款低价

市场价
值得买双11价
生鲜食品优惠领券
优惠券码:京东大闸蟹活蟹 79-30优惠券
优惠券码:京东大闸蟹活蟹 79-30优惠券

免费领取

生鲜食品促销活动
促销活动:天猫超市 生鲜好物一站购
促销活动:天猫超市 生鲜好物一站购
2件5折!
天猫超市 13:24
0 100%
最后一天、领京豆:10月京东生鲜多单有礼活动(另付400-30券、支付优惠及大闸蟹好价)
最后一天、领京豆:10月京东生鲜多单有礼活动(另付400-30券、支付优惠及大闸蟹好价)
京东 11:20
24 97%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
中荣   新西兰羊蝎子 进口原切   1kg
中荣 新西兰羊蝎子 进口原切 1kg

比上次发布低50%

79.9元,可低至39.9元
京东 22:24
0 100%
神泽 M5板腱牛排 200g
神泽 M5板腱牛排 200g

入选资深值友@蒙面肉哥的京东原切牛排推荐 近30日已发布新低

59元,可低至29.5元
京东 22:24
0 100%
1日0点:京觅 全球 乌拉圭谷饲牛里脊菲力牛排 200g
1日0点:京觅 全球 乌拉圭谷饲牛里脊菲力牛排 200g

京东好评率97%

92元,可低至44元
京东 22:23
0 100%
1日0点、限京津冀:光明 如实 洋槐蜂蜜原味135g*6盒(可用299-150券)
1日0点、限京津冀:光明 如实 洋槐蜂蜜原味135g*6盒(可用299-150券)
51.9元,可低至25.9元
京东 22:23
0 0
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
3
3
1
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索