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米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

苏苏又开箱了 09-11 10:27 关注

以前一厢情愿地觉得烤箱微波炉都很实用,结果买回来才知道尴尬——很多时候懒得去折腾美食,毕竟点外卖只要等半小时就能吃了,自己做虽然干净划算但费时费劲,因为我家厨房空间很小,很多东西都是叠罗汉似的摆放,做一次美食要大动干戈,你懂的。

蒸烤箱的出现算是满足了我这个吃货的大部分期待,就是价格实在让人直呼打扰。价格便宜的,我嫌容量很小;容量足够大的,我又嫌价格贵;前不久开箱的米家智能蒸烤箱,众筹价只要1299元,零售价1499元,支持煲汤、空气炸、发酵、果干等功能,简单来说就是能蒸善烤。

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

包装箱看起来很大只,实际并没有多重,像我这样没锻炼的胖子都轻松搬上楼!出厂配件包含防烫手套、不锈钢烤盘、不锈钢蒸盘、不锈钢烤网、水箱和净水盒等等。

米家智能蒸烤箱采用了米家产品一贯的极简设计风格,通体白色的机身,唯一按键是正面右上角的LED旋钮,至于颜值我觉得还行。

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

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顶部预留了一个蒸汽口,水箱位于玻璃面板底下,采用推拉方式装卸。值得一提,米家智能蒸烤箱还提供了净水盒,装载在水箱里面即可,方便使用自来水进行烹饪,最大限度减少蒸发盘的水垢生成量。当然了,你要是习惯使用蒸馏水或纯净水烹饪,那净水盒倒是可以不必安装。

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

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相比传统蒸锅需要浪费好几分钟时间加热烧开水,米家智能蒸烤箱由于配备了1200W大功率蒸发盘,可以30秒快速输出均匀绵密的蒸汽,配上大容量的水箱,还不用频繁观察传统蒸锅是否干烧了,蒸汽量和烹饪时间还能微电脑智能控制,完全可以做个甩手掌柜准备其他食材,蒸菜体验大幅提升。

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

虽说家里有烤箱,但是又想念空气炸锅的好,但是厨房空间又不大,再买个回来占坑岂不是挨媳妇骂?米家智能蒸烤箱标配了大功率烤管,可以进行100~230度电子控温烧烤,作为烤箱毫无压力!不仅如此,因为米家智能蒸烤箱还配备了一个直径12cm的热风风扇,通过强力热风循环,还秒变成30L大容量空气炸锅,实现无油空气炸,简直就是减肥爱好者的福音!PS:普通空气炸锅的容量可没这么大!你们品品!

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

相比蒸菜、烧烤和空气炸,我更喜欢米家智能蒸烤箱的蒸烤模式,将蒸菜和烧烤结合起来,烧烤过程让蒸汽补充水分,即使小白新手也能随便做出鲜嫩多汁的烧烤,亲测了奥尔良鸡腿和盐焗鸡腿,腌制好并设置好蒸烤温度和时间,蒸烤出来的成品卖相非常好,味道更是没得说,肉质鲜嫩不柴,鸡皮酥爽可口,我和儿子三两下就清盘了,后悔没整多几个鸡腿,谁让我担心第一次怕翻車......

米家智能蒸烤箱评测:能蒸善烤,提高你的生活质量

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至于清洁问题,米家智能蒸烤箱更是比传统烤箱、微波炉智能多了!新机首次通电后还会提示需要自净40分钟,日常可选5种智能清洁模式。PS:不过像我这样的懒人,更喜欢铺上锡纸使用。

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新机通电后,米家智能蒸烤箱会提醒是否需要新机清洁,细节考虑很到位,整个自净过程需要40分钟。扫码可以得到米家智能蒸烤箱的使用指南,点击播放按钮即会播放视频版说明书,比看传统纸质说明书强太多了。

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值得一提,米家智能蒸烤箱支持接入米家APP,可以直接在APP上进行操作,可供参考的云端食谱多达50+,烹饪家常菜已经足够了。

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在1299元这个价格上,能与米家智能蒸烤箱一争长短的蒸烤箱,我想应该没有。要么同价位,但容量却比较小,要么同容量,但价格却翻几倍。反正预算不高的,我还是推荐米家智能蒸烤箱,完全没必要单独买蒸箱、微波炉、烤箱或者空气炸锅。PS:如果你看上了小米众筹的产品,尤其是冠以米家前缀的产品,建议众筹阶段直接入手,因为众筹结束就会恢复原价。

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全部评论 (3)
welsonxu
0
09-12 23:03

众筹是在小米商城,注意不是米家,所以可能有点不好找。

FrancisZhang
0
09-11 15:53

嗯,终于……

粘豆包家大馒头
0
09-11 15:41

什么平台购买呀?没找到呀

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