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这样煮着吃蛋饺太方便

碧蓝幻想曲 11-16 10:36 关注

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创作立场声明:身为上班族,怎么样才能吃到便捷的美食,是最重要的。经过一天的努力辛苦,回到家还需要烧饭做菜太累了,这道菜分享给大家,希望能够帮助到你,喜欢的朋友请点个赞吧。

蛋饺

做蛋饺最主要的是要有一个好的蛋皮,如何摊一快好蛋皮非常重要。内陷主要是以鲜虾、猪肉牛羊肉为馅料,再用蛋皮包制而成一种美食。

蛋饺口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。可是在家里包蛋饺比较费时间,怎么样才能吃到好吃的蛋饺又不花费太多时间呢?我这次买到的是安井黄金蛋饺。




这样煮着吃蛋饺太方便

蛋饺净含量165克,10个装。包装小巧, 蛋饺买回来直接放进冰箱,要吃的时候拿出来煮蒸煎炸样样好吃。冬天煮火锅的时候,煮着吃也很美味。

由于平时上班工作忙,下班回家没有太多的时间折腾。买来的这种蛋饺最方便了。我这次做了一道最简单的做法,蛋饺汤,只放入了生菜配着吃,可口美味,营养到位。




这样煮着吃蛋饺太方便




这样煮着吃蛋饺太方便

先将生菜洗干净,沥干水份备用。剪开包装袋取出蛋饺洗干净备用。




这样煮着吃蛋饺太方便

锅中倒入清水,逐一将蛋饺放入锅中。盖上锅盖大火煮开,煮至8-9分钟,依次加入少许盐、酱油、生抽、蚝油、醋、十三香、麻油调味。




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待煮至10分钟后,放入生菜。




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生菜下水烫一下即可,这样既保持了青菜的营养成分,又将蛋饺和生菜结合在一起,一青一黄搭配颜色也很养眼。




这样煮着吃蛋饺太方便

这道菜既有汤喝,又有青菜而且还有蛋饺和内馅料营养丰富……

对于上班族来说操作非常方便,如果想要吃的丰富一些,那么可以在汤中多加一点料。比如,配合咸肉、粉丝、金针菇、撒上葱花、蒜末等。

由于蛋饺是冰冻的,注意下锅煮的时候需要煮10分钟左右,不能时间太少,否则肉馅煮不透;也不易太久,否则蛋饺容易散开。

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