我的新朋友 篇十七：“飞”来的美味——京觅大闸蟹体验

创作立场声明：趁着促销下一单，偶尔也来尝尝鲜。

购买理由

在京东闲逛，百亿补贴里的大闸蟹促销吸引了我：8只全母，2.0-2.4两，券后66，比超市便宜一些。虽说有快递慢的风险，但下单时是8号晚上还没到大促高潮。信任京东自营，下单！

京东物流相当给力：8号深夜下单；9号凌晨打包完毕，当天上午从上海发往北京；10号凌晨到达北京，中午送达。

开箱

盒子非常“壕”——在泡沫箱子外面还有一层量身定制的手提袋。而且体积也是相当大。

手提袋上显著位置贴着“航空件”的标签，旁边还有“8只全母，2.0-2.4两/只”的规格标签。怪不得这么快，哥儿几个是“飞”来的！

打开手提袋的拉链，可看到一个个大闸蟹被捆着堆在里面。被外包装的“壕”和尺寸唬住了，还以为里面是一个个单间呢（就像鸡蛋一样），原来也是最朴实的大通铺。铺地下是2瓶冰冻的矿泉水。快递是中午12点多派送到家，下午18点左右打开时冰还没有化完。赞！

拿出一只和550ml的农夫山泉比一下，可以对蟹的大小有个直观的感觉。

通过眼睛、蟹腿逐个检查，8只都是活蟹。接下来一个个承重。最小的100g，最大的121g，平均114.5g。因为是带绳量的，所以一只不及格。

可能是冻得太久了，折腾了这么半天才“活泼”一些。放在水里可以看到吐泡泡。

小刷子刷干净，一起排排队，全母达标。

蟹腹朝上，开水清蒸。按照卖家给出的提示，这个季节蟹已交配完毕，建议多蒸会儿。参照建议时间15-20分钟，那就来上限20分钟吧。

蒸的时候准备蘸料：姜不可少，其余按自己习惯添加。时间到，出锅开吃！

蟹黄个个都有，而且量不算少。光顾着吃忘了拍照，想起来时已经满桌狼藉。为弥补各位读者的遗憾，补充一段视频吧。

疼！

谢谢观看。

文中商品：

【活蟹】京觅鲜活大闸蟹现货全母2.0-2.4两8只装108元京东去购买