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一个它等于3个苹果,9毛钱一斤,遇上别错过

小酥肉美食 20-11-02 关注

每年的这个时节,北方地区的土豆会迎来大丰收,新鲜的土豆水分足、口感脆、价格便宜,很多人家都会多储存一些,可以吃到来年春天。


一个它等于3个苹果,9毛钱一斤,遇上别错过



我家也不例外,每年到了新土豆上市的季节,都会买上上百斤,只要保存得当,放到来年都不会发芽。土豆这种食材貌不惊人,但营养价值却非常高,土豆中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供充丰富的能量;土豆中还含有人体所需的多种维生素,可以说是维生素含量最全面的粮食作物。和营养丰富的苹果相比,土豆也毫不逊色,吃一个土豆,相当于吃3个苹果!


一个它等于3个苹果,9毛钱一斤,遇上别错过



在秋季,大家遇上新鲜的土豆可以多买一些,平时无论是凉拌、炒食都好吃。下面小编为大家分享一道西红柿炖土豆片的做法,西红柿搭配土豆,既丰富了其营养价值,而且口感和味道还非常不错,喜欢吃土豆的朋友可以试试这种做法哦!


一个它等于3个苹果,9毛钱一斤,遇上别错过



准备食材:土豆500克、西红柿250克、洋葱少许、盐适量、生抽适量、白糖少许。

做法步骤:

1、把土豆洗净去皮后一切四瓣,然后顶刀切成一元硬币厚的薄片,用清水洗去表面多余的淀粉,然后泡在清水中备用。


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2、把西红柿洗净去蒂,切成滚刀块备用。


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3、准备少许洋葱,把洋葱去皮后切成丁备用。


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4、炒锅里加入适量食用油润锅,油热后下入洋葱丁煸炒出香味。


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5、洋葱炒香后下入土豆片快速翻炒,把土豆片炒至表皮微微发黄。


一个它等于3个苹果,9毛钱一斤,遇上别错过



6、接着把切好的西红柿块下入锅中翻炒几下,把西红柿炒出汤汁后加入适量清水,水开后加入适量盐、生抽调味,盖上锅盖,转为中小火焖煮2分钟。


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7、最后加入少许白糖中和西红柿的酸味,开大火收汁,使土豆吸足汤汁的香味后即可关火,出锅装盘。


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以上就是小编为大家分享的西红柿炖土豆片做法,用这种做法做出来的土豆软糯可口、汤鲜味美,非常适合拌米饭吃,而且营养价值非常高,平时可以常做给家人吃哦!

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全部评论 (10)
张大叔拔草
4
2020-11-03

嗯嗯,再搭配主食,碳水就更多了[邪恶]

Raidao
3
2020-11-06

中老年朋友圈风格

刘昴熊
0
01-14 09:41

以后孩子想吃苹果的时候,作者:给你1/3个土豆自己啃

很好玩
0
2020-11-14

坐标广东,这个时间买土豆没几天就发芽了不能吃了,不适合屯

wow323
0
2020-11-06

我国的四大主粮之一

熊猫大人灰灰
0
2020-11-03

苹果说我不服气!!!

dooyu
0
2020-11-03

不怕吃洋葱身上味道大?

阿斯巴甜蜜蜜
0
2020-11-03

有那么点罗宋汤的意思了

酷安小編
0
2020-11-03

我这土豆好贵啊

mr_poppy
0
2020-11-02

土豆很多做法都很好吃。

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