台式烤箱如何选购?300-1000元家用台面式烤箱选购指南(附型号&食谱推荐)
转眼到了2022年,农历春节也近在眼前,2022年的春节是否准备宅在家与家人一起吃丰盛的美食呢?提到美食那么肯定少不了制作美食的各种电器了,今天小编为大家介绍在近几年非常受欢迎的厨房小家电——烤箱。近两年由于疫情的原因,很多小伙伴都在家做起了美食,烤串、蛋糕、饼干……等等,所以烤箱也成为了每个家庭必备的家用小电器了!
春节将至,对于厨房小白的你想要购买一台烤箱,要如何选择呢?烤箱有台式和嵌入式之分,价格便宜台式作为入门烤箱是最佳的选择。今天我们就着重说一下价格在300-1000左右,高性价比的台式烤箱~
目录
一、烤箱选购要点
容量
温控
材质
内胆
附加功能
二、品牌怎么选?
三、烤箱可以做出什么菜?
一、选购要点
👉 容量
1.1 容量是如何选择?
烤箱的容量决定了可以制作的食物数量和种类。烤箱尺寸越大限制的范围越小,如果不考虑厨房空间以及收纳的问题,那么建议购买大容量。另外一方面,烤箱容量越大,烤东西的时候受热也会越均匀。
👉 温控
2.1 上下管独立控温
上下加热管温度可以单独调节,例如对表面进行炙烤时,可以只开上管,模拟烤扇贝时,可以只开下管。不需要考虑中途换盘等问题,不会出现上熟下生或者下熟上生的情况。
目前温控范围多为90℃—230℃,有部分机型温控范围是60℃、70℃—230℃,温控范围越大越好。
2.2 热风循环
热风循环功能就是能让烤箱内加热的空气在烤箱内循环流动,这样能保证烤箱内各处温度一致,食物受热更均匀。适合烤饼干曲奇类食物,还可以烘干水果干等食物,这一点很实用。
👉 材质
3.1 外壳&发热管
一般为不锈钢材质。不锈钢耐锈蚀腐蚀,容易清理,安全卫生。
3.2 操作面板
主要有不锈钢或钢化玻璃。钢化玻璃外形好看,更高大上,而且易清洁。
3.3 玻璃门
建议选择多层或加厚玻璃门。玻璃门位置是比较容易热量流失的,加厚的玻璃门可以有效保持烤箱内温度,不仅可以防止烫伤,也可以受热更均匀,使烘焙效果更好。
👉 内胆
烤箱中内胆的选择很重要。目前的内胆材质一般有不锈钢、搪瓷、镀锌板、镀铝板。
不锈钢一般用在嵌入式烤箱,并且成本较高;镀铝钢板的内胆,长久高温使用可能会产生变形;镀锌内胆时间长会氧化;建议使用搪瓷内胆,无辐射无污染抗油污,耐腐蚀,易清洁,使用寿命更长。
👉 附加功能
5.1 电子式控温
电子式控温要比机械式控温准一些,且调节的温度可以精确到度,电子控温一般配有LED面板。
5.2 可发酵
低温发酵是功能,在做面食的时候可以帮助面团发酵,日常做饭可以用来解冻食物,还能酸奶、米酒,总之是一个非常加分的功能。
👉 敲黑板!总结!👈
容量:30L以上最佳。
配置:上下独立控温,不锈钢发热管,电子控温,有热风循环系统。
温域:范围越广越好,建议70-230度。
材质:不锈钢机体,搪瓷内胆,双层玻璃烤箱门
附加功能:低温发酵、解冻等实用性功能可以加分。
二、品牌怎么选?
烤箱选购要点分享完毕,下面给大家分享一些优质的烤箱品牌和单品。下图为本次推荐的各品牌台式烤箱热门型号对比:
(点击看大图)
1、美的 T3-L324D 32升 电烤箱
特点:基础功能齐全,性价比高。
站内好价:200元-300元之间
美的这款型号为T3-L324D的电烤箱,容量32升,内部M+U型上下加热管设计,发热面更大,食物受热也更加均匀。上下管独立控温,3D热风循环。采用四面搪瓷内胆,配备有双层加厚防爆玻璃门,其有着防爆锁温易清洁的特点,具有低温发酵功能,性价比高,作为入门款绝对够用~
2、长帝 CRTF32PD 电烤箱
特点:搪瓷内胆,独立控温。
站内好价:369元、379元
长帝畅销机型,32L大容量,采用进口搪瓷内胆,双层密封玻璃门。采用4管加热,并支持上下管独立控温,配有旋转烤叉,可烤整鸡,并带有热风循环,加热更加均匀,四层烤架空间更加自由。具有低温发酵功能,配有可拆式内置照明灯,支持120分钟定时,并支持常通设置。
3、长帝 CRDF32WBL 电烤箱
特点:高性价比,高颜值,功能齐全。
站内好价:449元、459元
淡粉色外观,满足喜欢烘焙的少女心,32L大容量,双层玻璃门,全新搪瓷内胆设计。上下管独立控温,可以根据食物分别调不同的温度;新一代实时湿显系统,精准控温,4管平行加热,受热均匀。还有低温发酵和360°旋转烤叉。高清照明炉灯,多面散热系统等。算是家用烤箱里面性价比很高的一款。
4、柏翠 PE3040GR 电烤箱
特点:复古颜值,适合初学者。
站内好价:300元-450元左右
又是一款复古颜值烤箱,颜值在线,复古雅致,具有38L大容量,采用黑色搪瓷内胆。M型上下双独立发热管,支持上下独立控温,且下管还具备智能控时功能,可有效避免加热时间过长导致出现烤糊烤焦的情况。支持独立热风控制,配备双层加厚隔热玻璃,具有发酵功能。标准式家用烤箱,适合初学者使用。
5、北美电器 ATO-E45S 电烤箱 40L
特点:高颜值,40L大容量。
站内好价:400元左右
复古简约式外观,40L的容量家庭聚餐完全够用。可智能预热、控温、调节炉灯。采用搪瓷内胆,双层隔热门防烫保温。具有发酵功能+360°热风循环,让食物烘焙更加松软美味。产品配备有LED显示屏,360°转叉智能炉灯等配置。
6、海氏 C41 电烤箱
特点:40L大容量,功能丰富。
站内好价:430-470元左右
这个型号不是海氏最便宜的,但是销量很好,容积为40L,粉色的外观可以满足少女心的口味。性能也非常出众,一般售价559元,站内好价最低在419元。最大亮点是电子控温,采用了NTC双探头,控温精准度可以达到±5℃,在这个价位可以说非常不错了。
7、海氏 i7 电烤箱
特点:比较高端的配置,拥有风炉功能。
站内好价:1049元-1099元
2019年8月推出的i系列旗下,又名“追风风炉”烤箱。在千元烤箱的档位阶段里,凭借高颜值和硬实力齐头并进。 海氏追风烤箱,内置11齿风机,同时配置了背部加热管,实现三个方位的加热,而且热风功能也是真正的受过加热管加热的热风,对于饼干,马卡龙,蛋黄酥这些温控要求较高的点心,风炉烤箱更为专业。
8、 Panasonic 松下 NB-HM3810 烤箱
特点:日系老品牌,双M型发热管。
好价:999元
松下日系家电老品牌,这款价格比较高一些,采用上下双M型发热管,相当于8根发热管,理论上来说烤箱内部的温度会更加均衡一些。电子控温、搪瓷内胆,有热风循环的功能,风扇是装在烤箱侧面的,背部没有发热管。与上面的i7比较的话,性价比还是I7更高一些。
三、烤箱可以做出什么菜?
烤箱能做的东西喝多,例如烤肉类、甜品类,最后附送几道菜谱,内容均来自值友,大家可以参考哦~
⭐️ 甜品类
⭐️ 烧烤类
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