茶三酒四 篇十八：日常茶水佬的EDU

创作立场声明：商品自购

茶水，是中国人必不可少的生活品。

不管是以前嘲笑的“一张报纸、一杯茶水”过一天的机关干部，还是现在年纪轻轻就泡上枸杞水的上班狗，每天八杯水，但寡淡的水还是得添上点味道，才能入的下喉咙。

所以，今天就和大家分享一下我的紫茶杯。

对于日常茶杯来说，询问紫砂杯的作者、品相这些，都只能报以“要啥单车”的回应。毕竟，太贵了，你也怕日常摔坏了，而那些写着要加工资之类的标语还是适合搪瓷杯，当然，我这个紫砂杯还是内有乾坤。

打开杯盖，实际上里面有一个内胆来进行茶水分离。

不过内胆的孔还是比较大的，因此我现在也从喝生普茶饼，变成了喝生普散茶。

简单的一漏，茶叶留在内胆里，茶水留在茶杯里。

不过我喜欢这一款的原因是，它还有一个底座，平时我都是用来搁内胆的。当然，我现在也看到不少商家直接用杯盖来做底座。

图片来自淘宝截图

最后，还是得说一下一些关于紫砂杯的说法。

1.紫砂杯泡过的茶第二天我们还可以继续喝，不论春夏秋冬。玻璃和陶瓷杯第二天的茶一般不可以再喝啦！

我是不赞同这种说法的，首先隔夜茶的说法就存在问题。比如我今天晚上8点泡的茶，到了第二天6点，才过了8个小时，但同样早上8点泡的茶，到了晚上8点都已经12个小时了。

其次，根据专家的实验，通过分别冲泡了龙井、普洱和菊花茶，并分别放置了12小时、24小时，然后和新泡出来的茶叶进行了对比。得出的实验结论为，隔夜茶既没有发生变质，也没有异常味道，亚硝酸盐含量更是非常低，甚至是比白开水的含量更低，这主要是因为茶叶中含有一定的茶多酚物质，这是一种天然抗氧化剂。

实际上茶能不能喝，除了干净以外——紫砂壶有盖，应该能防止小虫进去，关键是自己喜欢喝什么茶，比如温茶水，更能闻到香味。

最后，既然是口粮茶，咱们也没必要省这些钱，第二天重新泡一杯就可以了。

2.紫砂杯越使用时间越长就越有价值，玻璃和陶瓷杯使用时间越长越没有价值了。

说实话，个人对那些包浆之类的真的不在意，实际上我更看中的还是古朴的造型。至于茶垢，我都是定期拿冷檬酸钠进行清洗的。

最后就是所谓的一壶伺一茶了。说实话，真的没办法做到一茶一壶。但如果你已经固定喝某一种茶，其实也不会出现串味之类的说法。

以上是来自茶水佬的个人见解。希望大家批评指正。