苏泊尔蒸锅评测:蒸制原汁原味的美味菜肴
北方的冬天非常寒冷,尤其是数九寒天的时候,更是有种伸不出手的感觉。这时做饭就成为了一件麻烦事,后面的菜还没上桌,前面做好的菜就凉了,有时候不得不回锅再热一次。所以在冬季我更喜欢做一些蒸菜。蒸菜不仅做法简单,而且凉得要慢一些,有时候偷懒还可以将菜和米饭一起蒸,饭菜同时出锅,热乎乎香喷喷,营养好吃不上火,无油烟更健康。说到蒸菜,那就不得不提一下我家的这款苏泊尔蒸锅,它可是厨房中的好帮手,各种美味的蒸菜就是用它做成的哦。
从外观来看,这款蒸锅的锅身看起来很小巧精致,而且占地面积小,收纳轻松方便。还采用了双层的设计,容量更大,轻松满足全家人的使用需求。
从材质来看,这款蒸锅采用优质304不锈钢材质打造而成,耐腐蚀不生锈,表面光滑细腻,烹饪使用更加安全放心。而且方便清洗,不容易藏污垢。还配有玻璃材质的锅盖,烹饪时可以随时观察锅内的情况,让烹饪更轻松。
都知道最能突出食材原汁原味的烹饪方式就是清蒸,所以今天我也正好分享一道我的拿手好菜——豉香蒸排骨,将准备好的排骨冲洗干净后放入清水中浸泡30分钟,使排骨中的血水泡出来,然后把排骨捞出来沥干水分,放入姜末、蒜末、豆豉等调味料腌制2个小时,之后调适量的淀粉水倒入排骨中抓匀,再淋上一勺食用油,开水上锅蒸25分钟左右,蒸好出锅撒上葱花和红辣椒就做好了,鲜香入味又不油腻,全家人都非常爱吃。
总而言之,这款苏泊尔蒸锅真的很实用,双层大容量,完全可以满足我家的使用需求。