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自制大米锅巴,咬一口满口米香,嘎嘣嘎嘣脆

我是陈大仙儿 04-05 14:58 关注

这道锅巴,咬一口满口米香,更关键的是他嘎嘣嘎嘣脆

自制大米锅巴,咬一口满口米香,嘎嘣嘎嘣脆

食材表:

大米饭适量、椒盐粉适量、黑芝麻适量、蚝油适量

制作方法:

1、擀面杖包一层保鲜膜防粘

自制大米锅巴,咬一口满口米香,嘎嘣嘎嘣脆

2、一碗吃剩的大米饭,用擀面杖捣碎,可以不用完全捣碎,留一点颗粒,吃起来更得劲儿

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3、加入蚝油、椒盐粉、黑芝麻,搅拌均匀

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4、取一小团米饭,放入用做鸡蛋卷的烤盘上,不用加油,直接盖上另一面

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5、中途多翻翻面,这样受热更均匀

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6、煎至金黄色就可以拿出来啦

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