值得品味 篇十：烘焙小白好助手！小猴智能厨房秤，精准称重易收纳

创作立场声明：本文仅代表作者从一个普通消费者的角度去评价一款产品，对于一些细节和设计可能会有失偏驳，欢迎本着交流的态度和作者进行探讨和研究。

我是一个美食爱好者，每个喜欢烘焙的人都有很多烘焙工具和食材，经常会做一些好看又美味的美食。家里原来的厨房电子秤是入手烤箱的时候的赠品，一直不太准确。做烘焙的时候，不太好拿捏克数。

这款小猴智能厨房秤是一款比较不错的厨房秤，内置高精度重量传感器，最小称量精度可达 0.1g，可以满足我日常对烘焙、烹饪、精细配餐等多样精细化称量需求。

小猴智能厨房秤的颜值很高，圆形的设计很容易收纳，采用食品级钢化玻璃秤面，在面板的下方还设计了隐藏式的LED显示屏。显示屏可以显示电量、称重数据、称重单位、蓝牙连接状态。

小猴智能厨房秤一体式设计的面板无缝隙，易清理。在旁边有个圆形旋转按钮，兼顾开/关机，去皮/归零，以及旋转来切换称重单位。共有三种计量单位，可在“g（克）、ml（毫克）、oz（盎司）”之前切换。默认的单位为g。

不是充电设计，在小猴智能厨房秤的底部有防滑垫，可以确保小猴智能厨房秤在不同表面也能摆放稳定。底部是电池仓，三颗7号电池，三颗电池应该可以用很久。

小猴智能厨房秤的另外一个优势是可以连接米家APP使用，通过手机可以实时同步称重数据，并且能记录，备注数据。可添加温度、时间等数据，每一次称重还可以选取储存在 APP 中，并生成食谱。可随时导出并拍照、分享给家人好友。

那么就来体验一下，看看小猴智能厨房秤的精确度，刚好假期在家没事，就做点吃的。一边看电视剧一边当小零食，很不错。

食材：

黄油100g、低筋面粉100g、高筋面粉30g、细砂糖30g、抹茶5-10g、牛奶70g。

做法：

1、黄油100g隔水加热融化，加入细砂糖30g打发。

2、打发好之后筛入低筋面粉100g、高筋面粉30g搅拌均匀。

3、倒入牛奶70g，搅拌均匀。

4、筛入5-10g抹茶粉，这个抹茶粉的克数自己决定就好，我放了9克。

5、搅拌均匀之后，将面糊放入裱花袋内，用裱花嘴挤出自己喜欢的曲奇花样。

6、我使用的是曲奇模具，如果使用平烤盘挤曲奇的话，需要注意每两片曲奇的中间，都要留出一些空隙。因为烤的时候会膨胀。

7、放入烤箱中，160度烤20分钟，刚出炉是软的，放凉就变酥脆了。

在整个制作过程中，我们都可以一边称食材重量，一边记录，以往我们都是用手机记录，现在好了，米家APP中可直接在称重的同时就记录，备注每一个称量数据，并保存起来。存为自己的食谱后，下次再使用就更方便查看了。

总结：

小猴智能厨房秤可随时切换四重称量单位，在使用的时候不用换算，很方便。一个旋钮实现多样功能，相比较市面上很多按键的厨房秤操控简单，很适合烘焙爱好者。精准称重克数，更有助于新手小白的学习实践。

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