生活家 篇六十九:厨房必备,砍剁切皆顺手,禾木天香乌檀木砧板!
创作立场声明:中秋节前,购买了这款禾木天香乌檀木砧板,用它来剁菜时的体验不错,分享给大家。
我们常说“民以食为天”,这是一个成语,也是一句俗语,意思很简单,就是说老百姓以粮食为自己生活的根本。如今生活好了,我们所做的美食可是多种多样,家里又怎么能缺少一款好用的砧板呢?
给厨房选购切菜砧板,我之前完全不懂,后来做了不少功课,最后选了这款小米有品的禾木天香乌檀木砧板,木质砧板不伤刀,可以切水果、切 蔬菜、剁骨头等。
砧板的外层是有一层塑封膜,来自禾木天香系列!其生产企业为浙江双枪竹木有限公司,国家林业龙头企业,在行业中具有颇高的地位。
禾木天香乌檀木砧板,主要有两大特点,其一是原生态,整木制作。其二就是纯木带来的独一无二木条纹理。在现代简约设计流行的今天,作为搭配家居厨房环境也是挺合适的!
这款砧板是由一整块乌檀木做成的,没有任何拼接的裂缝,结实耐用。整体经过了多道工序反复打磨,边角圆滑没有毛刺。不上色也不打蜡,非常合适家人做菜使用。
砧板顶部有一个铝合金提手,移动方便。在使用完毕后,可以将它悬挂在厨房的墙壁上,既节省了厨房空间,也保证了砧板卫生。
底部两端都有硅胶脚垫,既有防滑效果,也能垫高砧板,防霉防滑 。
在砧板上,还有一字水槽设计。可别小看这小小的设计,其作用可不小。切菜的时候不会溢水,汗水不会乱溅,更好地保持台面整洁。
一面切菜、一面剁肉,蔬果肉类分开切,设计贴心。最为重要的是它不上色也不打蜡,非常合适家人做菜使用。
乌檀木,又称之为沙比利。这款禾木天香乌檀木砧板经过22天的碳化烘干工艺,整木砧板的恒定含水率在8%-12%的水分,这样的好处就是更能有效抑制细菌滋生,呵护家人健康。
整个砧板很有质感,切菜、剁肉都很顺手。
砧板如果太硬或太软了也不好,因为太硬的话,剁骨头时既伤刀又容易飞溅,太软的砧板了,切肉切菜时容易有残渣,滋生细菌,不卫生,不健康。中秋节前后,使用了禾木天香乌檀木砧板后,它的表面只有一些轻微的刀痕。用它来剁肉时的体验不错,刀到砧板之处,声音也有一定的节奏感,剁肉也变得更有意思了。
总的来说,这款禾木天香乌檀木砧板的外观以及用料都是挺不错的。一整块乌檀木做成,具有防开裂、防污染、防霉虫害的特性。厨房必备,切剁皆顺手,禾木天香乌檀木砧板,不到百元的售价还是值得推荐的。
最后提醒大家一些使用注意事项:
1、砧板颇有分量,拿取时要注意安全。
2、使用完毕后要及时清洗、晾干。
3、千万不要放在阳光下暴晒,时间长了会产生裂纹。
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