电饼铛也智能，煎烤烙炒样样行

爱吃饼的朋友相信不在少数，在外面购买最大的问题就是油的质量不能保证，所以有条件的还是建议在家自己做，烙饼说起来不难，火候的掌握很重要，但是新手一般很难控制好，不是糊就是夹生。

不过随着电饼铛的更新迭代，变得越来越智能，今天给大家分享我自用的一款性价比很高的电饼铛——利仁智能可拆盘电饼铛，它最大的特点就是智能恒温，在一定温度内锁油、锁水，速脆。智能恒温保证不糊，锁油锁水让烙出来的饼外脆里嫩不夹生，吃起来更美味。新手小白也能烙出满分大饼~当然除了烙饼，它还能做很多小吃哦~

这款利仁的电饼铛包装内包含主机，电源线和说明书（保修卡），还赠送了一把小铲子。外表白色的细腻磨砂质感，宽大的手柄与圆润的造型浑然一体。

翻看说明书可以看到，遍布全国各地的实体售后网点（没拍全），利仁做为一个有实力的品牌，质量品控和售后问题都无需担心。

除了烙饼，面板上还有很多种美食预设可供选择，智能的温控让新手小白也能搞定大餐。还有自主烙烤模式，温度时间自由控制，进阶玩家玩出更多花样。

利仁智能可拆盘电饼铛，可以95°或者180°平铺展开，平铺展开的话，两面加热，更大煎烤面积，可供多人一起吃烤肉或者铁板烧。

这款电饼铛另一大亮点就是可拆卸的底盘，通过磁吸的方式安装，拆卸起来方便快捷，使用完清洗更加轻松简单。另外这款电饼铛升级了底盘的深度，采用了23mm的加深下盘，无论是发面饼还是厚切牛排，都能装下，并且悬浮的上烤盘可根据食材的厚度自由调节间距，使上下盘都能接触并烙烤，使食材的加热更均匀，烹饪效果更佳。

电饼铛的底脚有橡胶防滑垫设计，静音且防滑。

侧面是分别控制上盘和下盘的开关，方便上下盘单独使用，给你更多的烹饪选择。

电饼铛通电打开以后，会先有一个预热的过程，预热完成后方可开始使用，预热完成伴随“滴滴”的提示音，预热灯灭就可以放入生面饼。

盖上上盖，电饼铛开始自动控温，在185℃到230℃之间恒温加热，使食材始终处于适宜的温度加热，烹饪出色香味俱全的满分作品。

上下烤盘都有良好的不粘涂层，即使不放油或者少量放油都能煎烤出美味的食物。清洁起来也更轻松方便，可拆卸的底盘一冲一擦即净。

除了烙饼，也尝试用它烤过鸡翅，烤虾等。总体来说味道鲜美，操作简单，成功率高。

与烤箱相比，闭合上盖后，煎烤过程中油脂不会飞溅，安全易清洁。智能恒温不粘不糊，封闭的环境有助于锁住食材更多的水分，煎烤出来的食物外脆里嫩口感更佳，对于新手来说操作也更友好。

尤其用来煎牛排，封闭环境能锁住更多汁水，煎出来的牛排不老不柴口感滑嫩，这是牛排煎锅没有的优势~

最后教大家制作北方的咸食，有的地方叫面圈，你哪里叫什么呢？

制作过程相当简单，尤其用这款利仁的智能电饼铛，几乎0失败率，建议大家都尝试一下，美味健康又可口，据说在以前都是招待女婿的。

在碗中放入面粉，鸡蛋，葱碎，韭菜碎等，或者任何你爱吃的蔬菜切碎，然后加入适量盐和香油，最后一边加水一边搅拌至糊状备用。

电饼铛预热完成后，刷一层油，倒入面糊，用铲子转圈在底盘内涂成一层，盖上上盖。煎烙大概两分钟就熟啦~中间也可以随时打开查看哦~超好吃！

利仁（Liven）电饼铛可拆洗家用双面加热电饼档加深加大大号煎烤机烙饼锅小型全自动煎饼锅新款特价【颜值担当】大白【23mm深盘/电脑版/磁吸拆盘】259元京东去购买

感谢观看，我是摄影里昂LONG，欢迎关注，为你带来更多好玩的好吃的~下期再见~