新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

如何泡发海参?淡干海参怎么泡发?这是很多顾客的问的问题

值友5261421382 02-21 16:28 关注

淡干海参怎么泡发?这是很多顾客的问的问题。

如何泡发海参?淡干海参怎么泡发?这是很多顾客的问的问题

今天我来详细的说一下,每家海参其实不同,方法也大不相同。海也海参是捕捞大连长海的深海海参,海水盐度高水温底,成参采用皮质厚的海参制作的野生淡干品。

如何泡发海参?淡干海参怎么泡发?这是很多顾客的问的问题

发制的时候注意以下几点:

l 泡发海参的时候的温度要低

l 海参没泡透不要硬掰,容易导致筋断裂

l 浸泡海参的水位要多于海参,因为海参泡发要成倍增长需要水分,所以水要多。

l 每次不要发制太多,避免失败而造成浪费。

如何泡发海参?淡干海参怎么泡发?这是很多顾客的问的问题

下面详细的说明一下,海参的泡法:

l 把海也淡干海参取出放入干净的盆里,注入清水,放入冰箱冷藏处。

l 浸泡2天直至变软,不要掰,避免海参筋断裂。

l 用剪刀从肚下开口处剪开,去掉沙嘴,并且洗净海参体内的泥沙。

l 煮海参。这里注意不能太急要慢煮,不时的用铲子翻动一下,海参避免粘锅损害海参皮肤。小火煮120到130分钟期间水会蒸发注入开水即可。看火候是很讲究的,用手去捏,比如像生肉的手感,大部分都是这样就捞出来凉透。

l 然后放入盆里,注入水,放入冰箱冷藏处浸泡3天。期间要早晚换水,水越凉越好,3天后取出发好的海参放入自封袋里冷冻。袋子我们会配送,以后冷冻好的海参放入冷冻保存,吃的时候拿出来自然缓化最好,晚上拿出来早上就可以食用了。

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验

暂无评论,打开APP参与讨论

食品生鲜优惠领券
京东 食品生鲜 满259-100、59-20优惠券
京东 食品生鲜 满259-100、59-20优惠券

满259-100元优惠券、满59-20元优惠券

免费领取

优惠券码:京东 全品类8元优惠券
优惠券码:京东 全品类8元优惠券

满200-8元优惠券

免费领取

查看更多可领优惠券
食品生鲜促销活动
抄作业、京东PLUS会员:DOULESHI  都乐事 意式肉酱披萨  360g *6件 +凑单品
抄作业、京东PLUS会员:DOULESHI 都乐事 意式肉酱披萨 360g *6件 +凑单品

抄作业

99.5元包邮(5件打5折)
京东 02-28
6 73%
促销活动:天猫国际 carusos海外旗舰店 女王节
促销活动:天猫国际 carusos海外旗舰店 女王节
每日0~1点限时折扣满减,1~8日不停歇~
天猫国际 02-28
0 0
查看更多促销活动
最新食品生鲜优惠
88VIP:福事多 酸奶果粒烘培麦片 500g *4件
88VIP:福事多 酸奶果粒烘培麦片 500g *4件

冲调饮品热度Top3 近30日已发布新低

46.81元包邮(返48元猫超卡后)
天猫超市 02-28
5 33%
10点截止:姚生记  生核桃仁 300g *3件
10点截止:姚生记 生核桃仁 300g *3件

京东好评率99% 近30日已发布新低

24.7元包邮(双重优惠)
京东 02-28
9 29%
京觅 进口西梅 J级 果径约33-36mm 1.5kg
京觅 进口西梅 J级 果径约33-36mm 1.5kg

生鲜食品热度Top3

39.9元(需用券)
京东 02-28
52 65%
限鲁、吉、辽:康师傅 麻辣牛肉面方便面 五连包 *2件
限鲁、吉、辽:康师傅 麻辣牛肉面方便面 五连包 *2件

京东好评率99% 近30日已发布新低

16.02元(2件9折)
京东 02-28
8 100%
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
0
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索