咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

2022-02-17 22:43:58 43点赞 217收藏 43评论

我已经不喝心爸爸多年,虽然心爸爸不喝,但是咖啡还是要喝的,从去年1212入手了一台半自动咖啡机以来,我几乎每天都在自己做咖啡,终于领悟到了一点,只要豆子好,操作不出大错

比心爸爸好喝的咖啡在家一样做!

那就跟我来吧,我们来盘点下家庭咖啡的几种做法和家庭常用的咖啡机吧。

咖啡鄙视链

说咖啡机就要先说说咖啡届的“鄙视链”,一般来说

玩儿半自动的鄙视玩全自动的,因为半自动可以拉花呀

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

玩全自动的鄙视玩胶囊机的,一键出咖啡,单品、美式、奶咖随你选

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

玩胶囊机的鄙视冲精品速溶的,最方便简单不需要维护,风味佳

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

冲精品速溶的鄙视冲袋装速溶的,虽然咱是速溶,但是咱也是精品呀

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

喝袋装速溶的鄙视不喝咖啡的,好歹咱也是杯咖啡

玩儿手冲的鄙视以上一切,咱玩儿的就是手冲那种品质和精致

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

玩儿户外手冲的连手冲都鄙视,咱玩儿的是户外喝咖啡的那种景色和心情啊

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

你喝什么咖啡?需要买什么机器?

这个简单,很容易选,除了心爸爸,我们有这么多可选项,对号入座就行了

享受自己做咖啡的快乐,又喜欢喝奶咖的——意式咖啡——意式半自动咖啡机

享受自己做咖啡的快乐,又只喜欢喝品质单豆的——手冲咖啡——一个好用的手磨

做咖啡很麻烦,费时间,追求效率又追求咖啡品质和口味,每天需求不大的——胶囊咖啡机

做咖啡很麻烦,费时间,追求效率喜欢喝奶咖,每天需求量大的——全自动咖啡机

随便喝喝偶尔来一杯但是要显得有B格的——买精品速溶咖啡

随便喝喝,又方便又快随时随地可以喝,只求有咖啡味比白水好喝的——袋装速溶咖啡

追求口感,又要携带方便,追求单豆品质的——挂耳适合你

只喝美式,没有磨豆机,买咖啡粉就能上的大需求量,对咖啡品质要求不高的——美式滴滤咖啡机

咖啡机推荐

我并非咖啡发烧友,仅仅自己爱喝咖啡,勉强算个爱好者吧,以下的总结是我自己的理解,说得不对的还请指正,轻喷

意式半自动咖啡机——

我研究了挺长的时间,作为一个普通的家庭使用,咖啡爱好者,选购意式半自动我觉得首先还是要看预算多少,预算是最重要的,因为辣妈mini也要4w了,所以。。。按需选购吧

我的预算是3-5k,先后看了很多机型,最后把对比放在了百胜图二代、马克西姆、惠家210s,惠家310,铂富878这几个机型,经过了很久的纠结和预算的不到位,各种情况之后,pass了惠家310和铂富878,百盛图二代和马克西姆据说是一家做的,颜值上面我站马克西姆,但是由于马克西姆的推广实在太多,我也有点纠结,怕机器拿到手不是宣传那样,惠家210s各方面都硬指标了,但是不带磨豆需要大一些的地方,还有颜值差一些,我就emmmmm

最后1212当天下手了马克西姆,到手价是3480,在预算内,中间还有很多对比和纠结,这里不多说了,想要看的话,我下次写个详细的选购攻略

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用了2个多月,每天是2-4杯的出品,我的感受是,用上意式咖啡机,舌头和口腔灵敏了,现在能明显的喝的出咖啡豆的不同和出品的差异,总的来说还是满意的

咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

瑕疵就是塑料机身,打奶泡需要更好的技术,有时会不够绵密,泡太多太厚,有时又太薄

滴滤咖啡机——

最简单的咖啡机,也叫美式滴滤咖啡机,原理是热水经过咖啡粉过滤咖啡液到壶里,通常壶底带保温,可以直接用咖啡粉,如果是咖啡豆需要自己磨粉之后加入滤网,此类咖啡机只能做简单的美式咖啡,味道很淡,咖啡机价格很便宜,适合新入门的,大概百十来块一台,我用过德龙和东菱的,几乎无差别,好不好喝,主要看咖啡粉,当然最好是自己磨,不过选滴滤的人应该都不会备磨豆机了

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手冲咖啡——

比较复杂的方式,需要很多器具,工具,发烧友们对手冲有很高的要求,但对我来说,就是随便喝着玩儿的,也就不看重那么准确的粉液比,水温啥的了,手冲需要够买的工具较多,我罗列在下面,按需选择

这里强调一下,手冲对磨豆机要求高,因为我上手就是hero S07这款比较好的手磨,所以感受不深,用了下朋友hero的普通手磨,emmmmm对比很明显,静电啊,飞粉啊,手磨的感觉、效率都差很多

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全自动咖啡机——

这个我研究不多,只用过公司的全自动,建议大家看看德龙的,全自动里面德龙的挺不错,有个国产牌子叫德颐,性价比好,有兴趣的可以去看看

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胶囊咖啡机——

主要是看胶囊,我目前在用的是奥乐齐的,主要胶囊便宜,机器也不要钱,买胶囊送机器,味道跟半自动比就不算什么了,追求味道别买这个吧

onecup这台因为胶囊口味多,还有costa的胶囊,也经常用这个样子好看,可以做个装饰品

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咖啡有很多!不一定非要喝心爸爸!跟我学,在家就能做!

以前还用过雀巢几款还有奶咖款啥的,跟咖啡机关系不大,主要还是看胶囊

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其他就不一一列举了,精品咖啡就是三顿半这个类型的吧,好价的时候3.5左右一颗,除了方便,没任何可买之处,当你用上意式半自动,这些咖啡都没有兴趣了,何况还不便宜。袋装速溶除了雀巢,好像我就没其他印象了,印度和马来西亚很多袋装咖啡,齁甜。。没喝过的可以试试

挂耳现在也有很多都是精品咖啡店自制的挂耳,我喝得很少,以前总买UCC,味道太淡不喜欢喝,自从上了意式半自动

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还喝什么心爸爸!

好啦,简单的推荐就到这里了

祝你们选到适合自己的咖啡机哦。

小编注:本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:smzdmhxn,扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的福利之一,更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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