怎么挑选西瓜

不气不气chocolate 06-11 15:11 关注

西瓜如何挑选?

1、看脐圈:

西瓜底部的脐圈,小、圆而且略微凹陷的西瓜,一般生长时间充分,果实会更甜。

怎么挑选西瓜

2、辨颜色:

颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

怎么挑选西瓜

3、看纹路:

西瓜纹路整齐的,就是好瓜。

怎么挑选西瓜

4、看瓜蒂:

西瓜头,就是所谓的瓜蒂头,从蒂部的弯曲程度,一般可判断出是第一茬瓜还是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是弯曲的,营养吸收比较充足,光合作用较强,含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相对直一些,口感不如第一茬瓜好,个头也没有第一茬瓜大。但是保护地吊秧生长的西瓜除外。

怎么挑选西瓜

5、听声音:

将西瓜托在手里,手指轻轻敲,如果发出“咚、咚”的清脆声,并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜,一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷,且无震动感,一般这样的西瓜尚未生长成熟,不宜购买。

6、比重量:

凭肉眼判断,两个品种相同、大小一样的西瓜,托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜,反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长,到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了,从而积累了更多的糖分(沙瓤),因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。

怎么挑选西瓜

7、观果形:

买瓜时如果遇到畸形瓜,外观呈“葫芦”状,扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果,西瓜狭窄的部分,吃起来味道不佳,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜一定不能购买。

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