吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

南宁厨娘 06-09 23:37 关注

创作立场声明:今天看到早餐吃好了之后还剩下一些的吐司,所以就决定来制作一盘吐司炒牛肉,不要以为吐司软软的到锅里一抄就软软的不好吃了!制作之前会先把吐司烤成香脆的样子,这样味道和口感就更好了,而且牛肉里面还可以补充人体中间所需要的营养!

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

每天都去上班,这样的话中午都需要在外面吃饭。但是公司周围的一些吃的东西,也都每天吃的已经腻了不愿意吃了。所以小编最近就每天早上早起半个小时,自己在家最好了午饭带到公司去加热一下就可以吃了。平时也要准备孩子的早餐,所以也没有很麻烦。

今天看到早餐吃好了之后还剩下一些的吐司,所以就决定来制作一盘吐司炒牛肉,不要以为吐司软软的到锅里一抄就软软的不好吃了!制作之前会先把吐司烤成香脆的样子,这样味道和口感就更好了,而且牛肉里面还可以补充人体中间所需要的营养!

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

因为早上的时间可能会比较的紧张,所以需要做快一点的菜。这个菜的制作时间就很快,而且流程也都比较简单。带到了公司之后,同事们也都很想吃。早上在家中做的时候,孩子闻到香味了也吵着要吃,还让我下次也做给他吃。平时让他吃个吐司可是很困难的呢,这个菜的魅力真的太大啦!快学习一下,带给你家里的人吃吧!

[食材配料]

吐司2-3片、牛肉60克、青椒一小段、胡萝卜一小段、洋葱一小块、淀粉适量、鸡粉少量、酱油少量、黑胡椒粉适量、油少量、姜蒜末适量

[制作步骤]

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

先把吐司的内部全部挖出来,之后切成一个一个的小丁。之后把它们放在烤箱的中层,使用上下火一百八十度,去烤七八分钟。

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

2.拷到表面是酥脆的样子就可以了。把胡萝卜、青椒和洋葱给清洗干净了,之后切成是小丁的样子,让他们的大小都差不多,这样看上去也好看。

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

3.把牛肉洗干净了,也切成小块的。之后放在碗里面,在碗中加入酱油、黑胡椒粉、鸡粉。添加好了之后,用手把他们抓均匀,给肉做一个按摩。之后腌制半个小时入味。

4.在腌制好的牛肉里面加入淀粉和少量油,也要搅拌均匀了。把火打开将锅烧热了,之后再倒入一点的油。要快速的把牛肉加入到里面去,并且摊开。

5.等到牛肉的颜色变了,就先捞出来备用。锅中倒入油,烧热了之后,把葱姜蒜加入到锅中爆香。之后倒入洋葱丁在里面炒出香味来。

吃不完的吐司别扔掉,用来和牛肉这样炒,好吃到盘子差点都要啃掉

6.再加入蔬菜丁进去翻炒,等到断生了之后就把牛肉和吐司加入到里面去。要进行快速的翻炒,等到均匀了之后加入黑胡椒再次翻炒。就可以吃了。

[做菜小贴士]

1.我特别爱吃黑胡椒所以多加了一点,这个是可以根据自己想要的来随意调制的。

2.在倒入吐司和牛肉之后不要炒太长的时间,否则太老了的话味道就没有很好了。

3.也不要让吐司回软,这样也会影响口感的。

这个当作下午茶来吃,也是比较好的。能够吸引全家的人,也可以当作简单的一人餐,很经典哦!

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全部评论(1)
一切简单
1
06-09 23:42

花不完的钱,别扔掉,可以垫桌子[小怒]