吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十八：佛山篇：这家叫珍之宝酒楼的茶楼，值得我们特地从广州驱车过来吃

创作立场声明：作者自己吃到破产，就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式，个人观点不代表大众，请理解。此系列为主要集中于广州探店，如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐，谢谢！

一、序

许久没更新这个系列，更新下吧，感谢大家的支持！最近广州的疫情，让广州的早茶以这种方式又火了一把，大家都在关注阿婆去的那些店，的确是不错的店，其中那家又一间，我以前是更新过的，便宜又好吃。因疫情影响，所以也出不去了，我就多更新下好吃的探店原创给大家吧，回归粤菜，“食在广州，厨出凤城”，所以顺德的早茶也有很多很不错的，这一次回归我就这个系列，写写佛山顺德的早茶，这次要更新的就是在顺德非常火的连锁酒楼—珍之宝酒楼，这一家别看它是连锁，可和广州自称老字号的某德不一样的是，虽然连锁，但出品和价格完全可以吊打他，所以很多人过来喝早茶，如果是周末或者节假日，早上大厅基本上爆满，不早过来就要排队排很久，下面会细说。此次探店是疫情前探的店，现在是特殊时期，所以大家还是不要乱走，待疫情好转再去吃吧。

好了，这个系列将会给大家介绍广东珠三角地区好吃的早茶店，所以还没有看过之前原创的朋友可以点如下链接进去，谢谢！

1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇一：陶陶居

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇一：第一站：陶陶居一、序作为一个非广州的广东人来写这个原创，感觉压力非常的大......关于广州的早茶，广州早茶是一种民间饮食风俗。广州人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直雾灵山涧| 赞103 评论88 收藏419查看详情

2、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇二：银灯食府

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇二：第二站：银灯食府一、序继续这个体验早茶系列！自上次体验完陶陶居后，收到很多推荐建议，我已一一记下，在后面的体验中说不定就会出现这一家，只是顺序不一样，感谢各位提建议的值友！这一篇还是和之前的一样，继续推荐好吃的店家，让我们去体验，在此先谢谢啦！食在广州，一个广东吃货的广州特色早茶店体验之旅篇一：第一站：陶陶居...雾灵山涧| 赞184 评论196 收藏1k查看详情

3、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇三：得云宫

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇三：得云宫一、序小分队的广州早茶线下探店之行不知不觉已到了第三间店了，感谢大家的支持，你们的支持是我们这个系列继续进行下去的动力，还没看过我们的前两篇请到如下链接进去，如内容对你有帮助请点赞收藏，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：第一站：陶陶居吃到自己破产！记广州“为雾灵山涧| 赞79 评论89 收藏504查看详情

4、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇四：禄运茶居

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇四：禄运茶居一、序继续小分队早茶系列第四站。首先，还是感谢各位值友的打赏、点赞、和收藏，这是这个系列文章继续进行下去的动力！还是和以前一样，文明评论，有什么好的建议请在评论下方说下，我会一一回复，谢谢！如果还没有看过这个系列的文章请去关注下，希望能给予各位想喝早茶的帮助，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分雾灵山涧| 赞52 评论56 收藏194查看详情

5、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇五：你不能想象北园酒家有多好吃

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇五：你不能想象北园酒家有多好吃一、序隔了差不多一个月，继续更新这个系列吧，最近一个月事有点多，所以这个早茶系列没有更新，先和大家说声抱歉。还是和之前一样，欢迎大家提出建议，觉得有用的就请打赏点赞收藏一条龙服务，谢谢！还没有看过这个系列的请看以下链接过去，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：雾灵山涧| 赞148 评论163 收藏1k查看详情

6、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇六：广州温祈福酒家粤菜体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇六：广州温祈福酒家粤菜体验一、序继续早茶系列第六篇，前面的就不多做介绍啦，感谢大家对这个系列的支持！觉得有用的请点赞收藏，还没看过这个系列的请移步到之前的文章看下，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：陶陶居吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：第一站：陶陶居雾灵山涧| 赞45 评论73 收藏222查看详情

7、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇七：广州最大的园林酒家—泮溪酒家

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇七：广州最大的园林酒家—泮溪酒家一、序继续我们为食小分队的广州早茶探店系列，感谢大家对我们这个系列的支持，如果还没看过这个系列的点以下链接进去，觉得有用的请点赞评论打赏收藏一条龙，你的支持是我们继续进行探店的动力。1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：陶陶居吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色雾灵山涧| 赞87 评论140 收藏602查看详情

8、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇八：褒贬不一的茶楼—点都德

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇八：褒贬不一的茶楼—点都德一、序终于到点都德了！这是我从第一篇写时就很多人希望我去写的一家，所以我在写完上一篇泮溪酒家时已说了下一篇会写点都德。之前由于小分队线下活动去汕头，回来又写了其他的原创，所以不够时间，这一次国庆回来就去吃下顺便更新下这个系列吧，点都德之前也吃过好几次了，但都没拍照，所以只能再去了，这一次叫上了队员V雾灵山涧| 赞89 评论252 收藏584查看详情

9、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇九：“食在广州第一家”—广州早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇九：“食在广州第一家”—广州酒家早茶体验一、序继续小分队的广州早茶系列，感谢大家的支持！这一次来探店的是广州酒家，相信很多人也听过！开篇还是先宣传下这个早茶系列吧，还没看过前面的那些早茶店的请点如下链接去看看，谢谢！这一次的探店采取小组成员评分的方式进行，还有我们的队长仪由于没来参加，说需要上镜。那就给个机会在开篇上个镜吧！，本人已得罪她雾灵山涧| 赞23 评论29 收藏78查看详情

10、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十：丘大6仔记餐厅早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十：丘大6仔记餐厅早茶体验一、序不知不觉中，广州为食小分队的早茶探店系列已到了第十篇了。第十篇，也算一个特别篇吧，因为这一次我们的小分队迎来了一位新成员，一位妹子，大妈ID就暂不介绍,队长说为了欢迎新成员，所以她要上镜，那就拿你的头上头图吧。还是和之前一样，希望大家多多支持我们这个系列，觉得有用的请打赏、收藏、点赞一条龙服务雾灵山涧| 赞25 评论45 收藏92查看详情

11、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十一：喜爱轩早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十一：喜爱轩早茶体验一、序19年小分队早茶系列的第一篇吧，自11月份以来，由于本人工作太忙的，所以也差不多有两个月没怎么去探店更新这个系列。新的一年，所以就先更新一篇吧。还是和之前一样，请大家继续支持我们小分队这个早茶探店系列，觉得有用的请评论、点赞、收藏、打赏一条龙服务，谢谢！还没有看过这个系列的请按如下链接进去了解雾灵山涧| 赞18 评论11 收藏57查看详情

12、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十二：性价比非常高的早茶餐厅—又一间茶点轩

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十二：性价比非常高的早茶餐厅—又一间茶点轩一、序很久没有更新这个系列了，各位值友新年好！过了年继续回归这个广州特色早茶探店体验，感谢大家对这个系列的支持！争取今年把这个系列完结掉。如果还没有了解过这个系列的请看如下链接。如果觉得有用的请打赏、收藏、点赞。你们的支持是我们这个系列继续写的动力！1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶雾灵山涧| 赞160 评论164 收藏2k查看详情

13、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十三：环境和出品不错的早茶店——御品名點

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十三：环境和出品不错的早茶店——御品名點一、序继续更新广州早茶系列，这一次给大家带来的是位于广州荔湾湖畔上的御点名轩，这一家和隔壁的泮溪酒家相隔，价格比它便宜点，但出品好一点，所以这一次就探完店和大家分享下，此次探店小分队的队员有：队长仪姐、VC大佬、损友和本人共四个。在此之前，请大家继续支持这个系列，觉得有用的请打赏、点赞、收藏一波，您雾灵山涧| 赞14 评论8 收藏78查看详情

14、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十四：带你体验港式早茶——香港福晋轩点点叙

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十四：带你体验港式早茶——香港福晋轩点点叙一、序继续更新这个系列，刚好最近大妈在举办这个“吃货打卡挑战”的活动，就以这篇作为参加活动吧。这个相当于广州人这边的早餐或者是午餐吧，反正连着一起吃就二合一了。这次来探的早茶店是一家叫“香港福晋轩点点叙”的餐厅，宣传说是港式茶点，而且看了评价还不错，所以就过来了。这一家位于天河靠近黄埔这边，在漫广场雾灵山涧| 赞14 评论16 收藏142查看详情

15、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十五：番禺篇：带你体验新式早茶点心——道谷·味道

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十五：番禺篇：带你体验新式早茶点心——道谷·味道一、序继续更新早茶系列，这一次将来到广州番禺区，试一下这个新派早茶店：“道谷·味道”，总店位于番禺大石这边，这次来体验的是位于番禺广场的基盛万科大厦四楼的新店，听说味道还不错。之前吃腻了早茶餐厅中的传统茶点，那就过来试下新派的点心是怎么样的吧。在此之前继续支持这个系列哈，为大家介绍广州的早茶店。争取雾灵山涧| 赞6 评论8 收藏27查看详情

16、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十六：广州越秀小北老城区街坊爱光顾的茶楼——东悦酒家

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十六：广州越秀小北老城区街坊爱光顾的茶楼——东悦酒家一、序昨天收到了大妈上市的纪念品，在开始前先感谢张大妈，祝大妈越来越好，我也将会继续为大家带好更多和更好的探店原创。开始先放下图吧！几个月没有更新广州这个早茶系列了，所以现在继续更新。还是和之前一样，请大家多多支持这个系列，还没有看过之前的早茶探店文章的主点如下链接进去，谢谢！1、吃到自己破产！记广雾灵山涧| 赞11 评论34 收藏114查看详情

17、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十七：“每个老广心里都有一座白天鹅”！我心目中的广州第一早茶餐厅—广州白天鹅宾馆

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十七：“每个老广心里都有一座白天鹅”！我心目中的广州第一早茶餐厅—广州白天鹅宾馆创作立场声明：作者自己吃到破产，就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式，个人观点不代表大众，请理解。此系列为主要集中于广州探店，如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐，谢谢！一、序好久没有更新这个广州特色早茶系列的原创，现在继续更新。之前已写过16篇了雾灵山涧| 赞47 评论58 收藏323查看详情

二、环境与服务

这家酒楼在顺德很多分店，这一次选择就餐的是北滘的银钻店，因为是周末，这边肯定是多人的，所以我8点前就过来了，等这里一开门就进去占位，早上过来时已有人在这里等了，开门后选了个靠窗的位子。

这就是酒楼的外观

酒楼位于三楼这边

如果不早过来，后面就很多人排队

然后拍下这里的大厅给大家看下吧，这里的大厅就是一个摆宴位的大厅，现代式的装修，所有桌子的桌布均为白色。这只是没人的时候，过来喝一个钟左右这大厅就基本上已坐满了，然后出去时外面已很多人在排队等候，这都放下照片给大家看下吧，所以说想周来这喝早茶的朋友如果介意排队就得早点过来。

一开门就进来大厅占位

这的大厅很大

但一个钟后这就坐满了

整个大厅都是人

服务呢还尚可吧，自助泡茶，就除了加水才得叫服务员了，大厅人多时就有点过不来了，这上点心还是挺快的。

这是就餐的餐桌

三、茶点体验

这的点心可以人工下单，也支持二维码下单，扫桌子上的码就行了，个人觉得用二维码快点了，这里就拍下菜单给大家看下，不感兴趣的往下看。

可扫码点餐，上面是顺德的分店信息

菜单

菜单

菜单

菜单

点好了先上一个大合照

大合照

1、珍宝虾饺皇

价格：28.8元

推荐星级：★★★★

早茶三件套之一，在我所有早茶探店中这个基本上都点了，因为一个茶楼的点心好不好吃，第一个是得看这里的虾饺做得怎么样。皮薄通透而有韧度，是对虾饺外皮的第一要求，然后才看其内在馅料的食材和搭配。

这里的虾饺外观就是传统的半月型了，数了下其是外皮十二褶的，但外皮相对于我于其他地方吃的来说并不是很通透。虾饺入口外皮虽不通透，但也比较的有韧度，里而鲜虾仁与猪肉、笋搭配得恰到好处，入口虾仁鲜甜爽口，整只吃起来饱满而又脆口，唯一不足就是皮做的不太好，所以打四星。

2、虫草花烧卖皇

价格：26.8元

推荐星级：★★★★

这也是必点的早茶三件套之一，干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。

烧卖上面点 缀的东西也是多样的，有些是蟹仔、蟹黄、瑶柱等，这里放的是虫草花，里面的馅料是鲜虾仁搭配猪肉馅。入口时有着烧卖肉紧实，可见其做馅料时刀工剁馅时下了功夫的，里面虾仁脆爽，口感不错，还闻着淡淡的一点虫草花味，还不错，四星！

3、豉汁蒸凤爪

价格：26.8元

推荐星级：★★★★

早茶三件套之一，凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等，因色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。是一道经典的粤菜传统小吃,所以在广东的早茶上是必点项目之一的。

这里的里的凤爪色泽绛红，皮层胀大，入口皮软滑，因吸收了足够的酱香，皮比较的入味，其骨酥烂，香味浓，还不错，四星！

4、金蒜蒸排骨

价格：26.8元

推荐星级：★★★★

其实这就是粤式茶点中的豉汁蒸排骨，豉汁蒸排骨，是由小排和豆豉蒸制而成，做法简单快捷，肉鲜美而有豉、排骨肉新鲜爽口，蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。所以这个也是早茶必点项目之一。

这的排骨肉新鲜爽口，排骨肉新鲜爽口，蒜香味香味浓厚，不错，四星！

5、海苔金沙脆皮肠

价格：28.8元

推荐星级：★★★★

用海苔和米相混合做成外皮的肠，所以外皮可以看到外皮上有许多海苔，肠衣色泽鲜艳，一看上去就非常的有食欲，还没吃就忍不住就要咬上一口。入口吃起来时口感层次丰富，其外皮软糯，里面酥脆，脆皮炸得很松脆，不油腻，虾仁很弹牙，还不错，四星！

6、金龟水牛奶包

价格：18.8元

推荐星级：★★★

这个包就是外型比较的特别，以乌龟为造型，金黄色外皮，所以就叫做金龟，这个包入口外皮酥脆，但里面的水牛奶做的馅料比较的少，所以吃起来口感一般，三星。

7、肉酱拌墨汁墨鱼面

价格：26.8元

推荐星级：★★★★

这个好不好吃就要看肉酱和面了，这的肉酱瑶柱和肉一起搭配煮的，配上韧而弹牙的墨鱼面，甚是惹味，四星！

8、香芋面肉鲍螺粥

价格：18.8元

推荐星级：★★★

这个其实就是香芋螺肉粥，主要由香芋、螺肉、猪肉等一起配上盐，生抽，油，胡椒粉等调料做的粥，很家常的一道菜。这里的粥喝起来有着淡淡的香芋味，螺肉吃起来比较的新鲜爽口，其他的没感到什么特别的地方，比较家常的，三星。

四、总结

环境：★★★★

服务：★★★★

价格：★★★★

口味：★★★★

推荐星级：★★★★

8个茶点220元，其实这就是四人份的，人均50多左右

吃完，做个总结吧，三个人，以上8个茶点算上茶位费共220元，还没吃完，人均73左右，其实上面的东西四个人吃就刚好，这的早茶人均也就是50元左右上下，而且出品不错，所以性价比还是很高的，不然我也不会特地从广州过来这里吃了，所以疫情后来顺德的朋友感兴趣的可以过来试下，不过想吃这节假日记得早过来，不然又得排队了。好了，这一篇早茶探店就到此结束了，感谢大家支持，大家记得多多点赞、评论、收藏和关注作者一波就是对我最好的支持！那么我们就在下一篇见了！

我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢！